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【 特集 】秋の夜長をゆっくり楽しむための和菓子5選

涼しくなってきましたね。だんだんと夜も長くなってくる季節です。お気に入りのお茶屋飲み物と一緒に、ゆっくりと和菓子を楽しみながら月でも眺める、そんな大人の時間を楽しんでみませんか？

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夜が長くなり始め、気温も少しひんやりとし始める秋。食べるものも美味しく感じられる時期ですね。 そんな秋だからこそ食べた和菓子があります。秋の夜長に楽しみたい、そんな和菓子を紹介します。

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【 特集 】編集部が選ぶ東京で100年以上続く老舗のお菓子3選

東京には星の数ほど菓子店があります。しかし100年以上続く菓子店はそう多くはありません。100年という長い時間をかけて培われた、技術と味を今に伝える老舗のお菓子を紹介していきます。

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東京には、数えきれないほどのスイーツのお店があります。開店しては消え、消えてはまた新しいお店が開店する。そんな東京にあって、100年以上続くスイーツの老舗となると、その数はそう多くはありません。 ここでは、東京で100年以上続く老舗のお菓子を3つ紹介します。

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【 特集 】ハロウィンにもぴったり！かぼちゃを使ったスイーツ3選

かぼちゃの美味しい季節です。この時期ならではの旬のかぼちゃを味わえるスイーツを集めました。

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追熟したかぼちゃがあま〜くなってくるこの時期だからこそ、食べたいスイーツがあります。かぼちゃをふんだんに使った甘いスイーツの数々を紹介していきます。

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【 特集 】編集部が選ぶ 料理の名店が生んだ一度は食べたいお菓子5選

人気レストランが産んだ名作スイーツを5つ紹介します

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日本には名店と呼ばれるレストランがあります。そのレストランには、訪れる人々を魅了してやまないデザートがあり、多くの要望を集めてテイクアウトが可能となったデザートたちが存在します。 ここではそんな人を魅了するデザートたちを紹介していきます。

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【 特集 】編集部が選ぶ 地方で100年以上続く老舗のお菓子6選

老舗のお菓子を贈り物に・世代を超えて愛されるお菓子

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日本各地には、その土地で生まれ、世代を超えて親しまれてきたお菓子があります。時代が変わっても作り続けられてきた味には、それぞれの土地の歴史や、店を守る人たちの思いが息づいています。 ここでは、地方で100年以上続く老舗のお菓子を6つ紹介します。

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【 特集 】定番だけじゃない！意外な組み合わせが光る個性派チョコレートスイーツ3選

センスの良い贈り物・定番だけでは物足りない人にぴったり

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チョコレートは、合わせる素材によって香りやコク、口当たりが大きく変わります。定番のナッツやベリーだけでなく、意外な食材との組み合わせから生まれる新しいおいしさもあります。 今回は、チーズ・黒トリュフ・オレンジを取り入れた、個性豊かなチョコレートスイーツを3つ紹介します。定番だけでは物足りない方や、選ぶ人のセンスが伝わる一品を探している方にもおすすめです。