ふるさと納税返礼品お手頃スイーツ特集 第10回南部九州・沖縄編~農水省「ありが糖運動」連携企画:素朴に素材生かす5品

ふるさと納税返礼品お手頃スイーツ特集 第10回南部九州・沖縄編~農水省「ありが糖運動」連携企画:素朴に素材生かす5品

農林水産省の「ありが糖運動」(「ありが糖運動」~大切な人への「ありがとう」をスイーツで:農林水産省 (maff.go.jp) )との連携企画「ふるさと納税返礼品お手頃スイーツ」特集の第10回は南部九州・沖縄編です。海や山といった自然が豊かな南部九州・沖縄の4県は、古くから自然の恵みを暮らしに取り入れてきました。各地のお手頃返礼品も素材を素朴に生かす品々が並びました。編集部が厳選した5品をご紹介します。
※ふるさと納税制度の詳細はこちらを参照してください。
※寄付金額5,000円以下で返礼品としてもらえるお手頃スイーツを各自治体の協力を得て「いいモノ.com」編集部が厳選しました(金額は記事公開時点のものです)。

鹿児島県喜界町
特産品ミニセット

喜界町のお手頃返礼品「特産品ミニセット」
喜界町のお手頃返礼品「特産品ミニセット」

鹿児島から南へ380キロメートル、太平洋と東シナ海の境目に浮かぶ喜界島。島全域が鹿児島県喜界町となります。喜界町のお手頃返礼品は町の主要作物、サトウキビから作った品々の「特産品ミニセット」です。

サラサラとした粉末状の「しまザラメ」、黒糖を煮詰めた「黒蜜」、これも島特産の白ゴマを黒糖にまぶした「ゴマ菓子」、ナッツに純黒糖をからめた「黒糖アーモンド」の4品が入っています。そのままおいしくいただけるほか、料理にも活用できるうれしいセットですね。

【市町村から】

喜界町特産品の黒蜜がスプーンからとろりと落ちるところ

黒蜜はくず餅やヨーグルトに合う

サンゴ礁が隆起してできた喜界島の土壌には、サンゴのカルシウムやミネラルが豊富にとけ込んでいます。こうした土の恵みと亜熱帯の強い日射しにさらされて、島のサトウキビは育ちます。

喜界島の代表的なお菓子でミニセットを作ってみました。しまザラメは照り焼きや角煮といったコクのある料理に、黒蜜はくず餅やヨーグルトに相性が抜群。ゴマ菓子や黒糖アーモンドは仕事や勉強の合間の甘味補給に最適です。豊かなポリフェノールを含む島の味を様々な形で味わってください。

寄付金額 5,000円
配送方法 常温
提供者 吉川商店
ふるさと納税説明URL ふるさと納税(寄附金)|鹿児島県喜界町

宮崎県椎葉村
椎葉村の焼畑農家がつくった あわクッキー

椎葉村 ふるさと納税返礼品のあわクッキー
椎葉村のお手頃返礼品「椎葉村の焼畑農家がつくった あわクッキー」

日本で今もなお焼畑が行われているのをご存知でしょうか? 宮崎県椎葉村では、いにしえより綿々と焼畑が続いているのです。山の一部を焼き4年ほど作物を栽培した後は畑を移し、25年から30年間かけ森を再生する循環的な農業で、村がある高千穂郷・椎葉山地域は、世界農業遺産にも指定されています。

そんな椎葉村のお手頃返礼品は「椎葉村の焼畑農家がつくった あわクッキー」。焼畑で作った農薬不使用・無添加のアワを原料に、地元の有志でつくる『焼畑蕎麦苦楽部』が手作りしました。素朴だけど優しい甘さが人気だそうです。

【市町村から】

椎葉村焼き畑の風景

山の一部を焼き、畑として使った後、また森を再生する「焼畑」

本村で焼畑継承者、椎葉勝さんらが『焼畑蕎麦苦楽部』という団体を結成しておられ、本返礼品はその焼畑蕎麦苦楽部で作っています。焼畑蕎麦倶楽部はクッキーを作るほか、焼畑やそば打ちなどの体験プログラムを村内外の人に提供するなど、尾向地区全体の活性化や人材育成にもつながる存在です。

焼畑は本村の環境面でも重要な働きがあります。焼畑を行った土地には栗や桜などの広葉樹も植えていますが、針葉樹に比べて保水力が高く、土砂流出を抑えています。また実のなる広葉樹を植えることで、ふもとの畑などを荒らしていた鹿やイノシシが実を食べに山へ戻っており、獣害を減らす効果もあります。

寄付金額 4,500円
配送方法 常温
提供者 焼畑蕎麦苦楽部
ふるさと納税説明URL 椎葉村 ふるさと納税|地域振興課|椎葉村

熊本県大津町
カリッカリ 紅はるかの芋けんぴ 500g (250g×2)

大津町ふるさと納税返礼品「カリッカリ 紅はるかの芋けんぴ 」

大津町のお手頃返礼品「カリッカリ 紅はるかの芋けんぴ 」

熊本県大津町のお手頃返礼品は「カリッカリ 紅はるかの芋けんぴ 500g(250g×2)」です。県内一のサツマイモ生産量を誇る町で栽培した「紅はるか」を二度揚げして、「カリッカリ」の食感を生み出した自慢の一品です。

紅はるかの濃厚な甘味とうま味はそのまま食べても、ヨーグルトやチョコレート、アイスクリームなどと合わせてもおいしくいただけるとか。

【市町村から】

大津町の紅はるか

町産の「紅はるか」を使用

町は阿蘇山のふもとに位置し、阿蘇山の火山灰を含む土で育てられたミネラル豊富な紅はるかを芋けんぴに厳選使用しています。紅はるかの自然で濃厚な甘さを活かすため、芋けんぴには保存料・着色料を使っていません。原材料は、「サツマイモ」「砂糖」「塩」「油」のみで、無添加で作りあげているため、安心してお召し上がりいただけます。

返礼品の申し込みは下記のサイトからお願いします。
【楽天市場】【ふるさと納税】カリッカリ 紅はるかの芋けんぴ 500g (250g×2) 熊本県大津町産

寄付金額 5,000円
配送方法 常温
提供者 ローカル
ふるさと納税説明URL 大津町ふるさと納税 / 大津町ホームページ

沖縄県宮古島市
モンテドールのバナナケーキ

宮古島市のお手頃返礼品「モンテドールのバナナケーキ 」

宮古島市のお手頃返礼品「モンテドールのバナナケーキ 」

沖縄県宮古島市のお手頃返礼品は「モンテドールのバナナケーキ」です。島の銘菓でもあるバナナケーキは、熟成したバナナを使ったパウンドケーキ。島の菓子メーカー『モンテドール』が提供しています。

米軍統治時代に沖縄本島に行った菓子職人たちが、バナナで作るパウンドケーキを学んで帰ったのが始まりだとか。今でもマーガリンや香料、保存料、着色料を使わず、一つひとつ手作りしています。

約185gのケーキ1本入りです。ほかに約42gのミニケーキ6本入り2箱で寄付額9,000円の返礼品も用意されています。

【市町村から】

モンテドールのバナナケーキ

今でも一つひとつ手作りするバナナケーキ

事業者のモンテドールは宮古島で創業40年以上の老舗です。戦後沖縄のお菓子づくりを担ってきました。

銘菓「バナナケーキ」のブランドを事業継承により引き継いでます。これからも老若男女に安心して楽しんでいただけるよう、バナナケーキをリニューアルしてお菓子づくりを続けていくということです。

寄付金額 3,000円
配送方法 常温
提供者 モンテドール
ふるさと納税説明URL ふるさと納税|くらしの情報|宮古島市

宮崎県美郷町
宮崎完熟 きんかん甘露煮

美郷町のお手頃返礼品「宮崎完熟 きんかん甘露煮」

美郷町のお手頃返礼品「宮崎完熟 きんかん甘露煮」

宮崎県美郷町のお手頃返礼品は「宮崎完熟 きんかん甘露煮」です。町の面積の92%が山林という山間部の寒暖差を生かして、甘味が強くオレンジ色が美しいキンカンを生産しています。このキンカンを、町の農林産物直売所『美郷ノ蔵』が甘露煮として提供しました。

素材の良さを楽しめるシンプルな味わい。170g入り2袋で届けられます。

【市町村から】

美郷町の特産品完熟キンカン2袋

170g入り2袋でお届け

美郷町の特産品でもある完熟キンカンを使った昔懐かしい甘露煮です。フルーティーで小粒なので食べやすく、そのままでもおいしく召し上がれますがヨーグルトに入れていただくこともおススメしています。

寄付金額 4,000円
配送方法 常温
提供者 農林産物直売所 美郷ノ蔵
ふるさと納税説明URL 美郷町ふるさと応援寄附金(ふるさと納税) / 宮崎県美郷町ホームページ

まとめ

南部九州・沖縄地域のお手頃スイーツは、歴史や伝統文化を背景に根付いた素材、地域の味をストレートに伝える品々でした。これらをいただくわたしたちが、いろいろアレンジできる楽しさも味わえますね。次は南関東・甲信編をお送りします。ご期待ください。

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