農林水産省の「ありが糖運動」(「ありが糖運動」~大切な人への「ありがとう」をスイーツで:農林水産省 (maff.go.jp) )との連携企画。フードジャーナリストとして多くのメディアに出演し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員、「食団連」理事など幅広く活躍中、ありが糖運動アンバサダーの里井真由美さんにご協力いただき、人気ブランドの母の日限定スイーツをご紹介します。
2024年の母の日は5月12日(日)! いつも定番のカーネーションを贈りがちな人も、何を贈ろうか迷っている人も、今年はこの時期しか手に入らない人気ブランドの母の日限定スイーツを選んでみませんか?
里井さんがセレクトした母の日限定スイーツは、おいしさに感動を添えられる特別なギフトばかり。開けた瞬間、「わあっ!」と喜ぶお母さんの顔を思い浮かべながら選んでみてくださいね。詳しくご紹介していきます!
【里井真由美さんプロフィール】
フードジャーナリスト。(社)日本飲食団体連合会 理事。16の食の資格を持ち、世界のレストランから日本全国の食べ歩き、デパ地下グルメスイーツやお取り寄せなど、幅広い分野で情報発信し、テレビ出演も多数。
農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員、甘味資源(砂糖)の委員として国産砂糖やスイーツを応援する「ありが糖運動」アンバサダーとして活動中。年間1,000店以上を食べ歩き、特にスイーツは7,000種以上を食べる毎日。
里井真由美さんInstagram
目次
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックの
「母の日ケーキ」
カーネーションをモチーフに、“お母さんの優しさ”をイメージした淡いピンクカラーでグラサージュした、イチゴ風味のホワイトチョコレートムースです。
イチゴ風味のホワイトチョコレートムースの中に、レモンとライムのクリームとジョコンドを忍ばせ、酸味と食感をプラス。さらにフランボワーズの果肉とライチのコンフィチュールがアクセントになり、上品な風味と軽やかな味わいが楽しめます。
ケーキのトップには、カーネーションをモチーフにしたチョコレートを華やかにデコレーション。淡いピンクのニュアンスカラーで表現したカーネーションは、上品なグラデーションに仕上げ、立体感を演出。お母さんの笑顔と一緒に写真に収めたくなる、フォトジェニックな一品です。
ありが糖運動アンバサダー
里井真由美さんオススメコメント
カーネーションがケーキになった⁉美しく可憐で、チョコとレモン・ライムの甘酸っぱさが
とても上品なケーキです。ふわっと口あたりよく、花びらのようにレース仕立てになったショコラの口どけ良さにうっとり〜。
【商品詳細】
商品名 | 母の日ケーキ |
価格 | 5,500円(税込) |
予約方法、お受取場所 | 予約・お受取期間: 2024年4月13日(土)~5月8日(水) ※受け取り希望日の4日前までに要予約 予約受付: ・ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1階 ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック店頭 ・ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ公式予約ページ ・電話:0570-000222(ナビダイヤル) お受取場所: N.Y.ラウンジブティック店頭 |
店頭販売 | ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1階 ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック店頭にて、5月10日(金)〜12日(日)の3日間(※台数限定) |
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック
記念日やパーティーを華やかに演出してくれるアイテムがそろうテイクアウト&デリバリーショップ。専属のパティシエが手がけるスイーツや焼き菓子をメインに、ホテルオリジナルのタオル、アロマエッセンスなどのお土産品も販売しています。アフタヌーンティーセットやお弁当、パーティーセットなどのテイクアウト&デリバリー商品もそろっています。
オンラインショップでは、内祝いなどの贈り物におすすめの商品をラインナップ。全国発送もOKです。
※母の日ケーキはオンラインショップで取り扱っておりませんのでご注意ください。
シェフパティシエ 八尾綱紀氏
「お菓子をお召し上がりいただく前にお客様の心を掻き立てることができるよう、 驚き、楽しさ、美しさを大切に、日々お菓子作りをしています。 おいしさだけでなく、香り・食感・見た目の美しさもあわせて、ぜひお楽しみください」
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力を体験できる旅を提供する『インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツ』。『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 』は、インターナショナルで豊かな歴史・伝統と、日本の精神と文化の調和が織りなす、アイコニックなラグジュアリーウォーターフロントホテルです。
目の前に広がる都会とベイサイドの圧巻の風景、充実したアメニティと上質なサービスで、ゆったりと流れる極上の時間が堪能できますよ。
【店舗情報】
店舗名 | ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック |
住所 | 東京都港区海岸1-16-2 |
電話番号 | 0570-000222(ナビダイヤル) |
営業時間 | 11:00~19:00 |
定休日 | 無休 |
公式サイト | ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ公式サイト |
SNS | ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ公式Instagram ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ公式facebook ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 公式X ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ公式LINEアカウント |
オードリーの「グレイシアブーケ」
2014年の開業以来愛され続けてきた、『オードリー』を代表するスイーツ「グレイシア」。ミルキーなクリームと甘酸っぱいイチゴを、口溶けの良いチュイールで巻いた、軽い食感が特長です。
クリームには北海道産原料のホワイトミルクチョコレートを使用。なめらかで豊かな味わいで、イチゴと互いに引き立て合う絶妙なバランスです。
年に1度、母の日だけの特別な「グレイシア」が登場!お花の形をしたチョコレートをトッピング。ブーケをイメージした母の日限定デザインBOXに入っています。まるで花束のようなお菓子で、日ごろの感謝の気持ちを伝えてみませんか?
ありが糖運動アンバサダー
里井真由美さんオススメコメント
大人気「グレイシア」がブーケになって、華やかさ倍増!イチゴのフルーティーさが香り、サクッと小ぶりで食べやすさもいい。お母様にホッと一息ついて和んでいただけそう。
【商品詳細】
商品名 | グレイシアブーケBOX |
価格 | 2,495円(税込) |
販売期間 | 2024年4月19日(金)~5月12日(日) |
購入可能場所 | オードリー各店舗 ・東京グランスタ店 ・高島屋 横浜店 ・高島屋 日本橋店 ・西武 池袋本店 ・羽田空港第1ターミナル店 |
オードリー
甘酸っぱいイチゴをいろいろなスイーツと組み合わせ、まるで宝石のような可愛らしいお菓子に仕上げている『オードリー』。
さまざまな贈り物のシーンで支持を得ています。世界最大級のバレンタインイベント「名古屋タカシマヤ アムール・デュ・ショコラ」では、150ものブランドの出店がある中で、4年連続売上1位を獲得!
また、2024年3月に全国ネットで放送された朝の情報番組では、JR東京駅構内のショップを対象とした「贈って本当に喜ばれたお土産」1位に選ばれるなど、喜びを届ける贈り物として大人気です。
今回の母の日はもちろん、誕生日や女子会、バレンタインやホワイトデー、内祝いやプチギフトなどにもぴったりです。
【店舗情報】
店舗名 | オードリー グランスタ東京店 |
住所 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京地下1F |
電話番号 | 03-6812-2950 |
営業時間 | 8:00~22:00(日曜、祝日/~21:00) |
定休日 | 無休 |
公式サイト | AUDREY公式サイト |
SNS | AUDREY公式Instagram |
CHOCOLATERIE TAKASU(ショコラトリー タカス)の「フェテ・デ・メール」
名古屋にある人気チョコレート専門店『CHOCOLATERIE TAKASU(ショコラトリー タカス)』。伝統の味を継承しつつ、斬新なアイデアと確かな技術で人々の心を魅了するお菓子を生み出し続けています。「フェテ・デ・メール」は、定番焼き菓子を詰め合わせた母の日限定ギフト。
最高級の食材を使い、香ばしく焼き上げた焼き菓子を、一つずつ手作業で仕上げています。
詰め合わせ内容は、
・焼菓子 5個(マドレーヌ、ケークショコラ、フィナンシェショコラ、カカオケーキ×2)
・クールドロゼ 45g(大粒のピスタチオをホワイトチョコレートとフランボワーズパウダーでコーティング)
となっています。
上品なグレーの丸箱に入っています。開けた瞬間の感動と一緒に、お母さんへの感謝の気持ちを届けてみてはいかがでしょう。
ありが糖運動アンバサダー
里井真由美さんオススメコメント
人気ショコラティエ高須シェフの焼き菓子とチョコの詰め合わせ。何を贈れば良いかなぁとお迷いの方、おすすめですよ〜。
ケークショコラやフィナンシェショコラ、ハート缶のチョコレートも可愛い!お日持ちするのも嬉しい!グレー × 淡いピンクのシックな上品さも喜ばれそう。
【商品詳細】
商品名 | フェテ・デ・メール |
価格 | 4,000円(税込) |
購入可能場所 | ・CHOCOLATERIE TAKASU本店 ・覚王山店 ・CHOCOLATERIE TAKASUオンラインショップ |
備考 | 高温多湿の場所を避け、冷暗所で保管 |
CHOCOLATERIE TAKASU
伝統的なフランス菓子の技法をベースに、独自のアイデアと現代的な技術を取り入れることで、常に新しい味を生み出しているショコラトリー。厳選した素材を使い、一つひとつていねいに作り上げることで、素材本来の味を最大限に引き出しています。
シェフパティシエ 高須 聡氏
シェフパティシエ 高須 聡氏は、フランスで最も権威あるチョコレートコンクール「C.C.C」に出品し、金賞を獲得した実力者。お店で使用する素材は、どのように生産されているのか、どのようなこだわりを持って作られているのか、できるだけ現地を訪れ、自分の目で確認するようにしているんだそう。
訪れる人々に幸福感を届け、何気ない1日を特別な1日へと変える魔法のお菓子で、感動というおもてなしを届けるべく、日々お菓子作りに取り組んでいます。
【店舗情報】
店舗名 | CHOCOLATERIE TAKASU 本店 |
住所 | 愛知県名古屋市中区丸の内3-19-14 ※CHOCOLATERIE TAKASU 覚王山店 愛知県名古屋市千種区田代町字姫ヶ池上2-1 |
電話番号 | 052-973-0999(本店) |
営業時間 | 9:30〜19:00(日曜、祝日/10:00〜18:00) |
定休日 | 月曜(覚王山店のみ、月曜が祝日の場合、翌日火曜休業) |
公式サイト | CHOCOLATERIE TAKASU公式サイト |
SNS | CHOCOLATERIE TAKASU 本店公式Instagram CHOCOLATERIE TAKASU 覚王山店公式Instagram |
LOUANGE TOKYO Le Museeの「エイミー ショコラBox Mother’s Day 2024」
『LOUANGE TOKYO Le Musée』のブランドアイコンでもある、小さくて可愛いクマの「ヌーミー」のガールフレンド「エイミー」が、母の日限定でカーネーションの花束を持って登場! 「WPTC世界大会」優勝パティシエ・藤田浩司氏が創る、特別なショコラボックスです。
台座部分には2種類のボンボンショコラが隠れています。パッションフルーツとトンカ豆の味わいが特徴的な「マラカイボ65」を使用したショコラと、 アールグレイとシャンパンのマリアージュが楽しめるルビーチョコレートの2種類のボンボンショコラです。
ありが糖運動アンバサダー
里井真由美さんオススメコメント
見た瞬間から笑顔になってもらえそう!『ルワンジュ東京』を代表するテディベアのガールフレンド「エイミー」ちゃんのショコラ。母の日限定、花束を抱えて登場です。
もちろん全てショコラで食べられますし、ボックスの中には2種のボンボン(パッションフルーツ&トンカ豆、ルビーチョコ)が隠されていて、お楽しみいっぱいです。
【商品詳細】
商品名 | エイミー ショコラBox Mother’s Day 2024 |
価格 | 8,000円(税込) |
受取可能期間 | 2024年4月27日(土)~5月31日(金) ※銀座店でのお受取になります。 |
予約可能場所 | ・店舗 ・LOUANGE TOKYO Le Musée公式オンラインショップ |
保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保管 賞味期限:約2週間 |
LOUANGE TOKYO Le Musée
『LOUANGE TOKYO Le Musée』のコンセプトは「CONTRAST(コントラスト)」。古くから愛されてきた伝統的技術と、最先端の技術を掛け合わせた新旧のコントラスト。 酸味や甘味などの味覚のコントラスト。 インテリアやスイーツの色彩コントラストなど、さまざまな“対比”を五感で楽しめるアートスイーツがそろっています。
店舗名の“Le Musee”は、フランス語で“美術館”という意味。美術館をイメージし、ライトグレーを基調としたスタイリッシュな店内には、まるでアート作品のようにスイーツが並びます。
店内奥にはラウンジスペースも併設。まるで芸術鑑賞をするようにゆったりとした時間が過ごせますよ。
グランシェフ 藤田浩司氏
グランシェフの藤田浩司氏は、2年に1度アメリカで開催されている製菓の国際コンクール「WPTC世界大会」で二度の優勝経験を持つ、世界的有名パティシエ。最高峰の「味覚」と「技術」で、スイーツの枠を超えた“アート”を創造しています。
【店舗情報】
店舗名 | LOUANGE TOKYO Le Musee(ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ) |
住所 | 東京都中央区銀座1-9-5 KOKOホテル1F |
電話番号 | 03-4400-6606 |
営業時間 | 11:00~21:00(L.O./20:00) |
定休日 | 不定休(年末年始等) |
公式サイト | LOUANGE TOKYO Le Musée公式サイト |
SNS | LOUANGE TOKYO Le Musée公式Instagram |
まとめ
フードジャーナリストとして多くのメディアに出演し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員、「食団連」理事など幅広く活躍中の里井真由美さんが厳選した、人気ブランドの母の日限定ギフト4選をご紹介しました。
いずれもキュートなお花のモチーフが添えられていて、母の日の特別感を感じられるスイーツばかりでしたね! ケーキ、焼き菓子、チョコレートなどバリエーションも豊富なので、お母さんの好みに合わせて選ぶのもオススメです。
2024年の母の日は5月12日(日)。母の日当日まで販売しているものもあるので、毎年定番のカーネーションを贈りがちな人も、何を贈ろうか迷っている人も、里井さんがセレクトした母の日限定スイーツで、今年は特別な母の日にしましょう。お母さんの喜ぶ顔を思い浮かべながら選んでみてくださいね!