ふるさと納税返礼品お手頃スイーツ特集 第8回京滋・奈良編~農水省「ありが糖運動」連携企画:地元愛あふれる3品

ふるさと納税返礼品お手頃スイーツ特集 第8回京滋・奈良編~農水省「ありが糖運動」連携企画:地元愛あふれる3品

農林水産省の「ありが糖運動」(「ありが糖運動」~大切な人への「ありがとう」をスイーツで:農林水産省 (maff.go.jp) )との連携企画「ふるさと納税返礼品お手頃スイーツ」特集の第8回は京滋・奈良編です。京滋・奈良地域は、いにしえより都が置かれ、日本の伝統や文化を築いてきました。この地域のお手頃返礼品は、そうした歴史的な自負を背景とした地元愛にあふれる品々です。選び抜いた3つの返礼品をご紹介します。

ふるさと納税制度の詳細はこちらを参照してください。

※寄付金額5,000円以下で返礼品としてもらえるお手頃スイーツを各自治体の協力を得て「いいモノ.com」編集部が厳選しました(金額は記事公開時点のものです)。

京都府精華町
プリンどら焼き(ぷりっプリン)1セット3種入り

京都府精華町 プリンどら焼き(ぷりっプリン)1セット3種入り

精華町のお手頃返礼品「ぷりっプリン」

京都府精華町のお手頃返礼品は「プリンどら焼き(ぷりっプリン)1セット3種入り」です。え、プリンどら焼きって何? と思う人も多いのでは。

どら焼きの生地の間にあんではなくプリンが挟まれているんです。そのプリンもプレーンだけではなく、イチゴと抹茶の2種まであります。こんな変わり種を生んだのは、町内の和菓子店「御生菓子司ふたば」と近畿大学の学生たちのコレボレーションでした。

町内で採れたイチゴや地場の抹茶「抹濃(まっこい)」を使用し、精華町を前面に打ち出した商品を創り上げました。冷凍で届きますので、解凍してプリンのプルプル食感はもちろん、半解凍でシャリシャリした食感も楽しいそうです。

【事業者から】

御生菓子司ふたば精華町店店主・越田耕平さん

御生菓子司ふたば精華町店店主・越田耕平さん

学生たちと共同開発することになり、どんな商品をつくるかをいろいろと議論しました。プリンどら焼きを製造することが決まり、最初からふるさと納税の返礼品として出すことを想定したので、冷凍できるプリンをつくる必要がありました。

難関だったのはイチゴのプリンです。イチゴと牛乳は、冷凍するのには相性が悪く固まらない。いろいろな製法を駆使して何度も試作してやっと、イチゴのプリンができました。

その後も敬老の日などのイベントでお試し販売をして、お客様の意見を聞いては、大きさや形などの修正を繰り返し、1年ほどかけて完成させています。
しっとりした生地に挟まれた食べ応え抜群のプリンをお楽しみください。

※ 御生菓子司ふたば店主・越田耕平さんからいただいたコメントです。

寄付金額 4,000円
配送方法 冷凍
提供者 御生菓子司ふたば精華町店
ふるさと納税説明URL https://www.town.seika.kyoto.jp/kakuka/zaisei/3/1_2/2550.html

京都府京丹後市
御菓子司あん 地酒ケーキ

京丹後市のお手頃返礼品「御菓子司あん 地酒ケーキ」

京丹後市のお手頃返礼品「御菓子司あん 地酒ケーキ」

京都と言えば、伏見の銘酒を思い浮かべる左党も多いかと思います。伏見の酒を支えたのが「丹後杜氏」と呼ばれる酒造職人たち。その丹後杜氏のふるさとが今の京都府京丹後市の辺りです。

そんな京丹後市が「地酒ケーキ」を返礼品としました。

市内の和菓子製造「御菓子司あん」が作るしっとりとしたカステラ風のケーキです。同じく市内の蔵元「竹野酒造」の甘口の酒「弥栄鶴 鶴壽上撰(やさかつる かくじゅ じょうせん)」をたっぷりと使っていますが、アルコールは抜けており、お酒が苦手な人や子どもでもおいしく食べられます。

【市町村から】

竹野酒造の甘口の酒をたっぷり使用

竹野酒造の甘口の酒をたっぷり使用

京丹後には、日本で初めて稲作が行われたと伝えられている「月の輪田」があり、おいしいお米と水を活かした酒造りも盛んです。それぞれの蔵独自の伝統と個性を活かしたお酒が楽しめます。

返礼品の地酒ケーキは、京丹後の五蔵の一つ「竹野酒造」のお酒を使用しています。丹後の優良地場産品を認定する「Tango Good Goods」認定商品です。

寄付金額 5,000円
配送方法 常温
提供者 御菓子司あん
ふるさと納税説明URL https://www.city.kyotango.lg.jp/top/soshiki/mayoroffice/hurusatoouen/2/18660.html

奈良県奈良市
奈良限定いちご古都華の「いちごクッキー」40枚入(卵不使用)

奈良限定いちご古都華の「いちごクッキー」40枚入(卵不使用)

奈良県独自のイチゴ品種「古都華」

奈良県奈良市のお手頃返礼品は「奈良限定いちご古都華の『いちごクッキー』40枚入」です。奈良県生まれのイチゴ「古都華(ことか)」と市内の農園が栽培するコメの米粉を使った、奈良を前面に出したクッキーとなっています。

食べやすい一口サイズですが、40枚入りなので家庭用でもパーティー用でもいろいろな場面に合わせられるとのこと。卵を使わず、卵アレルギーのある方にうれしい心遣いですね。

【市町村から】

奈良県独自のイチゴ品種「古都華」

奈良県独自のイチゴ品種「古都華」

奈良市内でコメを栽培されている農家さんの、卵不使用のイチゴクッキーです。 奈良県内でしか栽培されていないイチゴ「古都華」と、奈良おおの農園の金鵄米(きんしまい)の米粉を使ったクッキーで、口に含むとイチゴの香りが広がります。

開発のきっかけは、娘さんが卵アレルギーで苦労された経験から、卵を使わないおいしいおやつを作ろう、と思われたことでした。「奈良のおみやげ」になるようにと「古都華」をぜいたくに使っています。

寄付金額 5,000円
配送方法 常温
提供者 おおのファーム
ふるさと納税説明URL https://www.city.nara.lg.jp/site/furusato/

まとめ

京滋・奈良地域のお手頃スイーツは、地元を愛する気持ちと新しいものを創ろうという意気の両方を感じさせる品々が並びましたね。これからも自分たちの文化や伝統を踏まえつつ、斬新なものを生み出していく潜在力を感じます。次回は本州の最北、東北北部編をお送りいたします。ご期待ください。

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