ふるさと納税返礼品お手頃スイーツ特集 第9回東北北部編~農水省「ありが糖運動」連携企画:郷土の誇り映す3品

ふるさと納税返礼品お手頃スイーツ特集 第9回東北北部編~農水省「ありが糖運動」連携企画:郷土の誇り映す3品

農林水産省の「ありが糖運動」(「ありが糖運動」~大切な人への「ありがとう」をスイーツで:農林水産省 (maff.go.jp) )との連携企画「ふるさと納税返礼品お手頃スイーツ」特集の第9回は東北北部編です。本州最北の東北北部は、祭りなど伝承される重要無形民俗文化財が他地域に比べ多いことに見られるよう、共同体の結びつきが強いと言われます。お手頃返礼品は、そうした文化的な背景もあり郷土の誇りを映す品々です。選(よ)りすぐりの3品をご紹介します。

ふるさと納税制度の詳細はこちらを参照してください。

※寄付金額5,000円以下で返礼品としてもらえるお手頃スイーツを各自治体の協力を得て「いいモノ.com」編集部が厳選しました(金額は記事公開時点のものです)。

岩手県西和賀町
ビスケット天ぷら・手づくりセット

西和賀町の郷土食ビスケットてんぷら

西和賀町のお手頃返礼品「ビスケットの天ぷら」

「ビスケットの天ぷら」をご存じでしょうか。「ビスケットを天ぷらに?」と驚かれる方もいらっしゃるかもしれませんが、岩手県西和賀町のれっきとした郷土食です。

食糧が不足していた昭和初期、数少ないビスケットに米粉の衣でボリュームを加えて食べたのがはじまりだとか。おやつや農作業の一服時、冠婚葬祭といった場面で食べられていたそうです。

そんなビスケットの天ぷらを作るキットを、町が返礼品としました。「か~さんケット」と名付けられたビスケットと、もち米粉が入った天ぷら粉のセットです。お家で、外側はサクサク、中はモチモチとした揚げたての食感を楽しめます。

【市町村から】

か~さんケットと、もち米粉入りてんぷら粉のセット

か~さんケットと、もち米粉入りてんぷら粉のセット

「ビスケットの天ぷら」は町内の各家でも作られる郷土食です。商品としては主に生活改善グループや農産物加工の工房が作り、町内の道の駅や産直などでお買い求めいただけます。町内の温泉宿や飲食店でも、食事のデザートとして提供されています。

揚げたては、油で揚げた重さも感じず、2個、3個とついつい手が出るおいしさと好評です。 揚げてから時間がたっても、もち米粉ベースの衣のため、小麦粉ベースの衣のように固くならず、2~3日はもっちりした食感で食べられます。

B級グルメのひとつとして、グルメイベントへの出店依頼やテレビ紹介などもあり、注目の的です。

返礼品の申し込みはこちらでお願いいたします。
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/03366/6057275

寄付金額 5,000円
配送方法 常温
提供者 西和賀産業公社
ふるさと納税説明URL がんばる西和賀応援寄附

青森県十和田市
青森県産紅玉林檎の「十和田あっぷるパイ」

青森県十和田市 青森県産紅玉林檎の「十和田あっぷるパイ」
十和田市のお手頃返礼品「青森県産紅玉林檎の『十和田あっぷるパイ』」

リンゴの作付面積・生産量とも日本一の青森県。同県十和田市はそんな県特産のリンゴを使ったアップルパイを返礼品としています。市内の「焼菓子工房MaNa」が作る「青森県産紅玉林檎の『十和田あっぷるパイ』」です。

通常赤い種類のリンゴは色むらを避けるため葉を摘みますが、光合成を進め養分をより多くする「葉取らず栽培」で育てた紅玉を使っています。見た目よりおいしさを優先した栽培法ですね。

この紅玉を独自製法で煮汁を一滴残らず煮含めて中に詰めたアップルパイ。添加物を使わず、リンゴ本来のうまみをギュッと濃縮した一品に仕上がりました。

 

【市町村から】

十和田市の焼菓子工房MaNaさんが製造しているアップルパイ
味を重視した葉取らず栽培のリンゴを使う

十和田市の焼菓子工房MaNaさんが製造しているアップルパイで、当市ふるさと納税でも人気の返礼品となっています。

パイ生地の原料には、十和田市産の小麦と米粉を使用。りんごは青森県産の紅玉りんごを使用しています。皆さんぜひ、ご賞味ください。

寄付金額 5,000円
配送方法 常温
提供者 焼菓子工場MaNa
ふるさと納税説明URL ふるさと納税のご案内

秋田県美郷町
美郷雪華パウンドケーキ(3個)・美郷雪華こまちさぶれ(3個)のセット

秋田県美郷町 美郷雪華パウンドケーキ(3個)・美郷雪華こまちさぶれ(3個)のセット

美郷町のお手頃返礼品「美郷雪華」のパウンドケーキとサブレ

秋田県美郷町では珍しい白いラベンダーが咲きます。町オリジナル品種「美郷雪華(みさとせっか)」です。美郷雪華が咲く美郷町ラベンダー園で採取した酵母で酒を造り、副産物の酒粕を使ったスイーツセットを町がお手頃返礼品としました。

町内の菓子製造「お菓子のくろまる」が酒粕を練り込んで作ったパウンドケーキとサブレです。「美郷雪華パウンドケーキ(3個)・美郷雪華こまちさぶれ(3個)のセット」。酒粕を使うことでパウンドケーキはよりしっとり、サブレもサクサク感を増し、おいしさを引き立てます。

【市町村から】

美郷町にあるお菓子のくろまるの外観写真
町内にある「お菓子のくろまる」

美郷町の初夏を彩る町の花「ラベンダー」。 東北でも有数の規模を誇る美郷町ラベンダー園では、初夏には約2万株のラベンダーが見頃を迎えます。町オリジナル品種のホワイトラベンダー「美郷雪華」と紫ラベンダーが鮮やかに色づき、白色と紫色のコントラストを楽しめます。

「美郷雪華」から採取された酵母は「美郷雪華酵母」としてさまざまな商品に活用され、町では「美郷雪華コレクション」として登録しております。今回ご紹介するセットも同コレクションの一品です。

寄付金額 5,000円
配送方法 常温
提供者 黒丸
ふるさと納税説明URL ふるさと美郷応援寄付トップ

まとめ

東北北部地域のお手頃スイーツは、それぞれの地域社会が自慢する品々を、人々に受け入れやすい形にしてアピールしていますね。地域の誇りや文化を発信する力強さを感じます。次回は大きく南に進んで南部九州・沖縄編です。お楽しみに。

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