YUMI– Author –

生クリームが大好きで、生クリームを使ったスイーツに目がない。
生クリームを使ったスイーツを見つけるとついつい買ってしまい、平均月１０個は生クリーム系スイーツを購入してしまうほど。
最近バタークリームにも目覚めたので、美味しいバタークリームを使ったスイーツを探索中。
編集歴は20年以上。旅行記事の担当が多かったため、地方のスイーツにも明るい。