「最中」の記事一覧

紹介記事

近江八幡で創業以来150年以上の老舗「たねや」の銘菓『ふくみ天平』

2026/11/09

滋賀・近江八幡の老舗「たねや」の代表銘菓『ふくみ天平（てんびん）』。最中と餅入り餡を食べる直前に仕上げる工夫や素材へのこだわり、誕生の背景を紹介します。