ふるさと納税返礼品お手頃スイーツ特集~農水省「ありが糖運動」連携企画:第3回北陸編 素材と技、こだわりの8品

ふるさと納税返礼品お手頃スイーツ特集 第3回北陸編 ~農水省「ありが糖運動」連携企画:素材と技、こだわりの8品

農林水産省の「ありが糖運動」(「ありが糖運動」~大切な人への「ありがとう」をスイーツで:農林水産省 (maff.go.jp) )との連携企画「ふるさと納税返礼品お手頃スイーツ」特集の第3回は北陸編です。

北陸は山と海の幸に恵まれ、いにしえより日本の食文化を支えてきました。現在もその流れは脈々と受け継がれています。そうした北陸の、素材や技にこだわりを持つ8つのお手頃返礼品スイーツをご紹介します。

ふるさと納税制度の詳細はこちらを参照してください。
※寄付金額5,000円以下で返礼品としてもらえるお手頃スイーツを各自治体の協力を得て「いいモノ.com」編集部が厳選しました(金額は記事公開時点のものです)。

福井県越前町

越前まこも「福ノ縁」(8個詰め合わせ)

越前町のお手頃返礼品「福ノ縁」越前町のお手頃返礼品「福ノ縁」

「マコモタケ」をご存知でしょうか。イネ科の多年草マコモの茎の根元が肥大し、細いタケノコのようになったものを「マコモタケ」といいます。福井県越前町はそのマコモタケが特産品。そんな町のお手頃返礼品が「越前まこも『福ノ縁』」です。

マコモタケとその葉を粉状にしたマコモパウダーをたっぷり使った緑色の生地とバターを加えた黄色の生地で北海道産の小豆による粒あんを挟んだ和風スイーツ。3層の色合いが柔らかく浮かび上がり、見た目も和の美を感じさせます。口に入れると、優しい甘さの中にマコモならではのさわやかな香りが漂います。

菓子処 江雲堂店主の向當淳さん菓子処 江雲堂店主の向當淳さん

市町村から

“越前焼の里、越前町で親しまれている「菓子処 江雲堂」店主で、菓子職人の向當淳さんが、地元のマコモ栽培の第一人者・司辻校一さんと意気投合して、「越前町をマコモの拠点に」と夢を描き一緒に作り上げたのが、今回のお品「福ノ縁」です。

古くから変わらぬ素朴な土の風合いの、ものづくりの営みが里山の原風景的な集落や田園の中に息づいており、この地の風土を引き立てる新しいスイーツを作ることができたら素敵だなと思っていたところで、出会った司辻さんのマコモ。

「町内外の方々にアートが息づく里山の風景を思い浮かべつつ、お茶やコーヒーを手に味わっていただきたい」と向當さんは言います。”

寄付金額 5,000円
配送方法 常温
提供者 菓子処 江雲堂
ふるさと納税説明URL 越前町 ふるさと納税

 

富山県黒部市

素焼き白えびせんべい20枚入り

黒部市のお手頃返礼品「素焼き白えびせんべい」黒部市のお手頃返礼品「素焼き白えびせんべい」

富山湾の宝石「白えび」、ミネラル豊富な海洋深層水、富山の大地で育ったおいしいおコメ。富山県の3つの恵みを閉じ込めたこだわりのせんべいを黒部市がお手頃返礼品としました。低温でじっくり焼き上げた「素焼き白えびせんべい」は、香り高くサクサクッとした食感を楽しめます。

 市の返礼品の中でも好評を博している白えびせんべい市の返礼品の中でも好評を博している白えびせんべい

市町村から

地元の素材にとことんこだわり、常においしさを追求しながら商品の企画・販売を行う「シンエツ」さんの素焼き白えびせんべい。黒部市の返礼品の中でもたいへん好評で、市のイメージアップにも貢献いただいております。

富山といえば、白えび・ほたるいか・ぶりといった海産物が有名ですが、米・味噌・醤油のおいしさも皆さまに知っていただきたいです。ぜひ、ご家族やお友達など皆さまの大切な方と富山の味をお楽しみください。

寄付金額 4,000円
配送方法 常温
提供者 シンエツ
ふるさと納税説明URL 黒部市 ふるさと納税

新潟県魚沼市

たわらやロール(1本入り)

魚沼市のお手頃返礼品「たわらやロール」魚沼市のお手頃返礼品「たわらやロール」

新潟のコメどころ魚沼市のお手頃返礼品は、全国的に知名度の高い魚沼産コシヒカリの米粉を使ったスイーツです。市内の菓子店「たわらや」が製造している「たわらやロール」。

魚沼産コシヒカリだけで作った米粉をケーキ生地に焼き上げ、生クリームを巻き込んだシンプルなロールケーキです。小麦粉とは異なる米粉ならではの食感を楽しめます。

魚沼産コシヒカリの米粉を使っている魚沼産コシヒカリの米粉を使っている

市町村から

魚沼産コシヒカリ粉100%使用のモッチリ、しっとりとした食感の純生米粉ロールです。独自製法により米粉の特徴がとても良く出た商品です。また、使用している生クリームはコクのあるフレッシュクリームですのでたいへんおいしいロールに仕上がっています。

寄付金額 5,000円
配送方法 冷凍
提供者 タワラヤ
ふるさと納税説明URL 魚沼市 ふるさと納税「結」

石川県宝達志水町

ドライいちじく

宝達志水町のお手頃返礼品「ドライいちじく」宝達志水町のお手頃返礼品「ドライいちじく」

石川県内有数のイチジク産地、宝達志水町のお手頃返礼品は乾燥イチジク「ドライいちじく」です。完熟イチジクを22時間かけてゆっくり乾燥させ、5分の1の大きさに凝縮しています。

砂糖を使わず、ほんのりとした甘みとさわやかな酸味が感じられる素材そのままのおいしさ。子どもにはお菓子の代わりに、お酒好きには晩酌のつまみとしてもおすすめだそうです。

完熟イチジクをじっくり乾燥させた完熟イチジクをじっくり乾燥させた

市町村から

宝達志水町のイチジク生産は昭和47年(1972年)、数軒の農家が水田転作として、イチジクを導入したのが始まりです。主な産地は能登最高峰・宝達山のふもとの地区。

イチジクは一枚の葉に一つの実がつき、そこから栄養を吸い、甘みが増していきます。そのため、完熟になるまで枝に実をつけていたイチジクは格別なおいしさです。

町産のイチジクを販売する際に、味は抜群なのに見た目が悪い果実は、店頭に並ぶことなく廃棄されてしまいます。地元の生産者が心を込めてつくったイチジクを捨ててしまうのはもったいないという想いから、またフードロスを減らすといった観点から、「ドライいちじく」が開発されました。

寄付金額 3,000円
配送方法 常温
提供者 モアショップヤマモト
ふるさと納税説明URL ふるさと納税について 宝達志水町

福井県坂井市

マダムフロマージュ

坂井市のお手頃返礼品「マダムフロマージュ」坂井市のお手頃返礼品「マダムフロマージュ」

福井県坂井市のお手頃返礼品スイーツは、市内の洋菓子店「西洋菓子倶楽部」が作る「マダムフロマージュ」です。卵にこだわったソフトバウムクーヘンの中にレアチーズケーキとイチゴのジュレが入る欲張りな一品。スイーツ好きにはたまらない夢のコラボレーションと言えるでしょう。

市内丸岡町にある「西洋菓子倶楽部」 市内丸岡町にある「西洋菓子倶楽部」

市町村から

提供する西洋菓子倶楽部は、市内丸岡町にある創業38年の老舗洋菓子店です。「だれからも愛されるお菓子づくり」を理想とされており、日常のカフェタイムのお供から大切な人への贈り物用まで、広く地元に愛されている洋菓子店です。

寄付金額 4,000円(10月12日より4,300円)
配送方法 冷凍
提供者 西洋菓子倶楽部
ふるさと納税説明URL 福井県坂井市 ふるさと納税について

福井県勝山市

羽二重くるみ

勝山市のお手頃返礼品「羽二重くるみ」勝山市のお手頃返礼品「羽二重くるみ」

福井の銘菓に「羽二重もち」という、福井名産の絹織物「羽二重」をイメージしたもち菓子があります。この羽二重もちを進化させた、和洋折衷のスイーツを福井県勝山市が返礼品にしました。

「羽二重くるみ」は羽二重もちに和くるみの甘煮を練りこみ、シュー生地でサンドした、ちょっと珍しいスイーツです。ふわっと焼き上げたシュー生地と、柔らかな羽二重もち、香ばしい和くるみという食感のハーモニーを楽しめます。

勝山市内にある「はや川」勝山市内にある「はや川」

市町村から

勝山市の老舗菓子店「はや川」が製造販売しているお菓子で、当市で人気ナンバーワンの返礼品です。福井の銘菓「羽二重もち」をモチーフにした和と洋の見事なコラボレーションで、福井県民のみならず、県外にもファンが多くいらっしゃいます。コーヒーにも日本茶にも合い、子どもからお年寄りまで幅広い年代の方が楽しめる一品です。

寄付金額 5,000円
配送方法 冷蔵
提供者 はや川
ふるさと納税説明URL 福井県勝山市 ふるさと納税

石川県野々市市

受賞・まるごと能登ジェラート3個

マルガーラボ野々市のジェラートマルガーラボ野々市のジェラート

石川県野々市市のお手頃返礼品スイーツは「受賞・まるごと能登ジェラート3個」です。能登で毎朝搾られる5戸の酪農家限定生乳のみを使用したジェラートで、市内のジェラートアートラボ「マルガーラボ野々市」が製造しています。

店主の柴野大造氏が国内外のコンテストで受賞した、3つのフレーバーがセットになりました。

内外で受賞を重ねる柴野大造氏(左)内外で受賞を重ねる柴野大造氏(左)

市町村から

柴野氏は1999年に石川県能登町に「マルガ―ジェラート能登本店」をオープン後、世界チャンピオンになったり、店がFIPGC(国際洋菓子連盟)より「世界最高のジェラテリア」に認定されたり、国内外で高い評価を受けてきました。

そんな柴野氏が2022年野々市市にオープンした旗艦店「マルガーラボ野々市」のジェラート3個セットを返礼品としました。セット内容は下記の受賞作品です。

・2014年 イタリアジェラート世界大会 課題部門ピスタチオ入賞作品 グラン ピスタチオ
・2015年 第2回日本ジェラートマエストロコンテスト 優勝作品 マスカルポーネとオレンジバニラ
・2017年 Sherbeth Festival(イタリア・パレルモ) 総合優勝(世界チャンピオン)作品 パインリンゴセロリのソルベ

寄付金額 5,000円
配送方法 冷凍
提供者 マルガーラボ野々市
ふるさと納税説明URL 野々市 ふるさと納税

新潟県上越市

継続だんご5本入(1箱)

上越市お手頃返礼品「継続だんご」上越市お手頃返礼品「継続だんご」

新潟県上越市のお手頃返礼品は「継続だんご」です。白あんを丸めて串に刺し、手焼きで表面に焼き色を付け、寒天でつやを出した手作りの生菓子。明治36年(1903年)に、米穀取引所の営業継続許可がおりたことを記念して作られたという1世紀を超す歴史あるスイーツです。

林芙美子著「放浪記」にも登場し、その上品な甘みで著者の傷心を癒し、死を思い留まらせるエピソードが語られているということです。

手作りにこだわり続ける手作りにこだわり続ける

市町村から

明治36年から、味・製法・材料・想いを変えずに、手作りにこだわって作り続けています。職人の手で整えた表面を手焼きするため、一本一本それぞれが二つとない顔を持っています。伝統の味と変わらぬ姿を、当地の歴史と共にご堪能ください。

寄付金額 4,000円
配送方法 常温
提供者 元祖継続だんご本舗 三野屋菓子店
ふるさと納税説明URL 上越市 ふるさと上越応援寄付金のお申し込み

北陸のお手頃返礼品スイーツ、素材の良さを生かしたうえで新しいものを生み出していく創造性を感じます。こうした創造性が新たな形で食文化を継承していくことにつながるのでしょう。次回、第4回は日本海を南に下って、北部九州編です。ご期待ください。

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  3. モール内や駅中で見かける『カルディコーヒーファーム』(以下、カルディ)。コーヒーやお菓子、調味料など、あらゆる食品が店内に所狭しと陳列されています。 「カルディで買い物してみたいけれど、何を買えば良いか悩む」というカルディ初心者の方、いますよね。また「カルディではいつも同じものを買ってしまう。ほかにおすすめがあれば買ってみたい」という常連の方もいるでしょう。 そこで今回は、『カルディ公式オンラインストア』の人気ランキングを参考に、カルディで人気の商品を10個ご紹介します。常に人気の定番品から季節限定・数量限定品まで、さまざまな商品がランクイン。ぜひカルディでのお買い物の参考にしてみてくださいね。 カルディの人気ランキングBEST10 画像:https://www.photo-ac.com/main/detail/24769522#goog_rewarded 今回ご紹介するランキングは、2023年4月11日現在カルディ公式ストアにて公表されているものです。 暖かくなってきたからか、アイスや簡単にアイスカフェオレが楽しめる濃縮コーヒーがランクインしています。杏仁豆腐など、SNSで人気の定番商品もランクインしていますよ。さっそく、1位から順に見ていきましょう。 1位:凍らせて食べる 白桃あいす 100g 引用元:カルディコーヒーファーム 以前から人気の「凍らせて食べるあいす」シリーズの新商品。国産の桃ピューレを使用したシャーベットです。常温で保存できるため、まとめ買いにもおすすめ。食べたくなったら冷凍庫で一晩(8時間)凍らせれば甘くておいしい桃のアイスが完成します。 冷凍庫に入れる前に軽く振るのがおいしく食べるコツです。また、そのまま炭酸水やお酒に入れて楽しむこともできます。季節限定・数量限定商品のため、気になる方は早めにゲットしましょう。 商品名:凍らせて食べる 白桃あいす 100g 価格:139円(税込)(消費税8%) 内容量:100g 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存 2位:カフェオレベース(濃縮コーヒー) 500ml 引用元:カルディコーヒーファーム ブラジル産のコーヒー豆を100%使用したカフェオレベースです。3〜4倍の牛乳や豆乳で薄めてお飲みください。加糖タイプのため、ほんのり甘みを感じられるのが特徴です。そのままアイスカフェオレにしても、電子レンジで温めてホットにするのもいいでしょう。 「カフェオレというよりコーヒー牛乳の味」との口コミもありました。さっぱりしていて子どもでも飲みやすい味に仕上がっています。 商品名:カフェオレベース(濃縮コーヒー) 500ml 価格:398円(税込)(消費税8%) 内容量:500ml 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。 3位:サンスクイーズ グレープフルーツ 411g 引用元:カルディコーヒーファーム あまり見かけないグレープフルーツの缶詰。苦味は抑えつつもグレープフルーツのおいしさをそのまま残しています。シロップも甘すぎず、しっかりとグレープフルーツの味を楽しめますよ。ヨーグルトをかけて食べるのがおすすめです。一度食べたらリピート間違いなしの人気商品、ぜひ食べてみてくださいね! 商品名:サンスクイーズ グレープフルーツ 411g 価格:SALE価格 248円(税込)(消費税8%) 内容量:411g 保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。(開缶後要冷蔵) 4位:台湾果実茶 ジャスミン&ライチ 350ml 引用元:カルディコーヒーファーム 台湾産のライチとジャスミン茶葉を使用した、カルディ限定のフレーバーティーです。口に含むとライチの華やかな香りが広がります。お茶にしては甘味が強いため、すっきり味のジュースのような感覚で飲むといいかもしれません。 商品名:台湾果実茶 ジャスミン&ライチ 350ml 価格:145円(税込)(消費税8%) 内容量:350ml 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 5位:パンダ杏仁豆腐 ミニ 215g 引用元:カルディコーヒーファーム とろーり食感でミルク感たっぷりの大人気の杏仁豆腐です。そのまま冷蔵庫で冷やしてパックを開けると、つるんと中身が出てきます。また、とろ火で少しずつ加熱して溶かし、好きな型に流し込むだけでオリジナルの杏仁豆腐が作れますよ。 商品名:パンダ杏仁豆腐 ミニ 215g 価格:198円(税込)(消費税8%) 内容量:215g 保存方法:常温で保存できますが、なるべく冷所に保存してください。また、凍結するような場所や直射日光のあたる場所での保存は避けてください。 6位:栗バウム 1個 引用元:カルディコーヒーファーム しっとりとしたバウムクーヘンの生地で、栗とマロンクリームを包み込んでいます。ごろっとした栗の食感をお楽しみください。甘すぎず食べやすいと人気の商品です。 商品名:栗バウム 1個 価格:162円(税込)(消費税8%) 内容量:1個 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 7位:サラダの旨たれ 290ml 引用元:カルディコーヒーファーム ごま油とニンニクの香りが食欲をそそる人気ドレッシングです。店舗で山積みになっているのを見たことがある方もいるのではないでしょうか。 野菜にかけるだけでなく、炒め物やチャーハン、炊き込みご飯、冷たいうどんなどの味付けにもおすすめ。液だれしないよう、二重キャップとなっているのが特徴です。 商品名:サラダの旨たれ 290ml 価格:448円(税込)(消費税8%) 内容量:290ml 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 8位:青梅あいす 100g 引用元:カルディコーヒーファーム 和歌山県産の青梅を使用した季節限定商品。少し振ってから冷凍庫で凍らせます。食感はジェラートのようになめらか。お酒や炭酸水で割って楽しむのもおすすめです。 商品名:青梅あいす 100g 価格:128円(税込)(消費税8%) 内容量:100g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 9位:モーション 100% ウォーターメロンジュース 330ml 引用元:カルディコーヒーファーム 原材料は無農薬栽培のスイカのみ。砂糖・着色・香料も不使用の100%ジュースです。甘味料を使用していないからか「少し青臭い?」との口コミもありますが、スイカをそのまま食べているかのような味わい。「手軽に本物のスイカを楽しみたい」という方におすすめですよ。 商品名:モーション 100% ウォーターメロンジュース 330ml 価格:189円(税込)(消費税8%) 内容量:330ml 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 10位:梅あいす 100g 引用元:カルディコーヒーファーム 和歌山県産の梅果汁を使用。完熟した華やかな梅の香りを楽しめます。開封前は常温で保存できるため、まとめ買いしても冷凍庫を圧迫しません。アイスとして楽しみたい場合は、冷凍庫で8時間冷やしましょう。そのままの状態でお酒などに入れて飲むこともできます。 商品名:梅あいす 100g 価格:128円(税込)(消費税8%) 内容量:100g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 まとめ 今回は、2023年4月11日現在のカルディ公式オンラインストア人気ランキングに選ばれた商品についてご紹介しました。杏仁豆腐のような以前からSNSで大人気の商品や、季節限定のアイス、手軽にカルディのコーヒーが楽しめるカフェオレベースなどがランクインしていましたね。 カルディで何を買えば良いかわからないというお悩みの方はもちろん、普段からカルディに行き慣れている方にとっても、「カルディにはこんな商品があったんだ」と新たな発見に繋がったかもしれませんね。 店舗によっては、取り扱い商品が異なっていたり人気商品が売り切れてしまったりすることもあります。商品を確実に手に入れたいという方は、公式オンラインストアを使うのもおすすめですよ。公式オンラインストアは購入金額が6,480円を超えると送料無料となる(※一部の地域・商品を除く)ため、まとめ買いをしたい方にもおすすめです。 続々と新商品や人気商品が入れ替わるカルディ。常に人気商品をチェックして、流行をおさえていきましょう!

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