秋を代表するスイーツのひとつ、栗のモンブラン。この時期のスイーツ売り場では必ず見かけるモンブランですが、近年話題になっているもうひとつのモンブランをご存知でしょうか。それが焼きモンブランです。
秋が旬の栗をふんだんに使った贅沢な焼き菓子で、一口食べると栗のやさしい甘さが口いっぱいに広がります。日持ちがするので取り寄せできるものも多く、お土産やギフトにもおすすめです。
今回はお取り寄せもできる絶品焼きモンブラン4選をご紹介します。栗を丸ごと焼き菓子にしたような濃厚さを、ぜひ味わってみてください。
目次
焼きモンブランとは？
焼きモンブランは、大人から子どもまで多くの人に愛されるモンブランを焼き菓子としてアレンジしたものです。洋菓子店に必ずと言っていいほど並んでいるモンブランとは別物ですが、新たな秋の定番スイーツとして注目を集めています。
作り方や形に決まったものはありません。それぞれのお店が独自の製法とこだわりで作り上げる焼きモンブランは、栗のおいしさをぎゅっと凝縮したような味わいを堪能できます。普通のモンブランに比べて日持ちがするのでお土産にもぴったりです。
今回はお取り寄せもできる絶品焼きモンブラン4選を紹介します。
絶品焼きモンブラン①焼きモンブラン（パティスリーアルファ）
引用元：パティスリーアルファ 公式サイト
最初に紹介するのは『パティスリーアルファ』の「焼きモンブラン」です。
『パティスリーアルファ』は焼きモンブランの元祖とも呼ばれています。販売開始から徐々にファンが増え、現在では毎日売り切れになってしまうほどの大人気商品です。“ザ・広島ブランド”にも認定され、広島を代表するお土産のひとつとして話題になりました。
「焼きモンブラン」の外側はパイ生地で作った薄皮です。あえてしわしわとした見た目にすることで薄皮の重なり方に違いが出るため、ぱりぱりとした食感を楽しめます。
薄皮の中身はしっとりとしたアーモンドクリームです。『パティスリーアルファ』独自の製法で作られた生地と大粒の栗が丸ごと一粒入っています。食感の変化とバターの香りが楽しめる贅沢な焼き菓子です。
冷蔵庫で保管することでぱりぱりした食感が長持ちし、お取り寄せしてもおいしく食べられます。
| 商品名 | 焼きモンブラン 3個入り |
| 価格 | 1,355円（税込） |
| 賞味期限 | 発送日を含む7日 |
| 内容量 | 3個 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で保存 |
絶品焼きモンブラン②8種類の焼きモンブラン詰め合わせ（パティスリーアルファ）
引用元：パティスリーアルファ 公式サイト
続いて『パティスリーアルファ』の「8種類の焼きモンブラン詰め合わせ」をご紹介します。
焼きモンブランの元祖とも呼ばれる『パティスリーアルファ』では、様々な種類の焼きモンブランが販売されています。どのフレーバーも主役となる栗との相性は抜群です。大人向けのものや季節限定のものなど、異なるおいしさを楽しめます。
「8種類の焼きモンブラン詰め合わせ」は、失敗しない差し入れとしてテレビにも取り上げられた商品です。シンプルなプレーンをはじめ、大人気のゲランドの塩、メープルやチョコレートなど、『パティスリーアルファ』の焼きモンブランを堪能することができます。
フレーバーが組み合わせ自由なのもうれしいポイントです。お気に入りのフレーバーを多めに入れてもいいですし、全種類ひとつずつ注文することもできます。
| 商品名 | 8種類の焼きモンブラン詰め合わせ |
| 価格 | 3,050円（税込） |
| 内容量 | 8個 |
| 賞味期限 | 製造日から配送を含めた7日 |
絶品焼きモンブラン③焼きモンブラン（いそや製菓舗）
引用元：いそや製菓舗 オンラインショップ
続いて紹介するのは『いそや製菓舗』の「焼きモンブラン」です。
『いそや製菓舗』は、伝統的な和菓子や洋菓子の要素を取り入れた創作和菓子で有名なお店です。職人がひとつひとつ丁寧に作り上げるお菓子の数々は、創業から70年経った現在でも多くの人々を魅了しています。
「焼きモンブラン」は『いそや製菓舗』を代表するスイーツのひとつです。なめらかな焼栗ペーストで蜜漬けの渋皮栗を丸ごと一粒包み、しっとりと焼き上げています。栗ならではのほくほく感をそのままケーキにしたような味わいが人気です。
栗は和菓子にも洋菓子にもよく使われています。紅茶やコーヒーだけでなく日本茶にもよく合う『いそや製菓舗』の「焼きモンブラン」は、お土産やギフトにぴったりです。
| 商品名 | 焼きモンブラン10個セット |
| 価格 | 3,050円（税込） |
| 内容量 | 10個 |
| 賞味期限 | 製造日より40日 |
絶品焼きモンブラン④焼き菓子2種セット（お菓子処ひろせ）
引用元：お菓子処ひろせ 公式サイト
最後に紹介するのは『お菓子処ひろせ』の「焼き菓子2種詰め合わせ」です。
大正5年創業の老舗和菓子店である『お菓子処ひろせ』では、旬の食材を使ったお菓子が多数販売されています。和菓子はもちろん、素材の味と色を活かした焼き菓子も『お菓子処ひろせ』の人気商品です。
『お菓子処ひろせ』の「焼きモンブラン」は、栗の甘露煮をフランス産の栗ペーストで包んで焼き上げています。まろやかなくちどけの栗ペーストとごろっとした甘露煮との食感の違いが楽しめる一品です。
「焼き菓子2種セット」には「焼きモンブラン」と「トリュフショコラ」、2種類の焼き菓子が入っています。濃厚な味わいで人気がある『お菓子処ひろせ』の焼き菓子を、2種類一緒に楽しめる贅沢なセットです。
| 商品名 | 焼き菓子2種セット トリュフショコラ＆焼きモンブラン |
| 価格 | 3,000円（税込） |
| 内容量 | 8個（2種類各4個） |
| 賞味期限 | 製造日30日 |
まとめ
焼きモンブランとは、まろやかでほくほくとした栗の味わいを堪能できる焼き菓子です。洋菓子店に並ぶ栗のモンブランとは別物ですが、ともに秋を代表するスイーツのひとつとして話題になっています。
決まった形や作り方はなく、お店の個性とこだわりを感じられるのも焼きモンブランの魅力です。ぱりぱりの薄皮に包まれたものや、栗の甘露煮が丸ごと入っているものなど、栗のおいしさを様々なかたちで楽しめます。
焼き菓子は生菓子と比べて保存がきき、日持ちもするので、お土産やギフトとしてもおすすめです。最近ではオンラインショップなどでお取り寄せができるものも増えてきています。
今回はお取り寄せもできる絶品焼きモンブラン4選をご紹介しました。本記事を参考に、お取り寄せの焼きモンブランで秋の味覚を堪能するティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
