毎日作る家族のごはん。特に仕事終わりのワーママにとって、晩ごはん作りは時間との戦いで大変ですよね。ごはんのおいしさはそのままで、野菜をカットしたり計量したり、少しでも時間を短縮したい。そう思う方は多いのではないでしょうか？
そんな大変なごはん作りも、『業務スーパー』の時短アイテムや使い回しテクニックがあれば、解決できてしまいます。本記事では、定番料理で使える『業務スーパー』アイテム3選とレシピ5つをご紹介します。
目次
『業務スーパー』のあの商品とは？
今やテレビや雑誌などで、種類豊富、コスパ最強でおなじみの『業務スーパー』。
その中でも便利で使い勝手のよいアイテムがあるのをご存知ですか？
わかりやすく、タイプ別に3つご紹介しますね。
①「○○のたれ」のような王道タイプ
引用元：業務スーパー
例えばこの「すき焼きのたれ」です。どのお店でも見かけますが、『業務スーパー』の商品はたっぷりの業務サイズ。
すき焼きだけだと持て余しがちですが、このたれはかなり使えます！
この甘めの味付けはすき焼き以外にも
・煮物
・てりやきチキン
・炊きこみごはん
・八宝菜
・どんぶり
・ザンギの下味など
しょうゆ、酒、みりん系の料理は何でも応用できます。『業務スーパー』では大きいサイズで売っているので、コスパが良くて助かります。めんつゆのように、料理に合わせて濃さを調整して使ってくださいね。
②レトルトやジャムを使った隠し味タイプ
引用元：業務スーパー
こちらの「しょうがジャム」は、しょうがの豊潤な香りがフワッと広がるジャムです。
実は、隠し味の調味料として使うのもおすすめ。はちみつのマイルドな甘さと、ピリッと刺激的なしょうが味に深みを持たせてくれます。お砂糖の代わりにジャムを使うと風味も一緒に味わうことができておすすめです。
もちろんジャムとして、お湯や冷水で割って飲むしょうが茶や、パンやスコーンに塗っていただくのもおいしいですよ。
『業務スーパー』にはこういった、秘密の隠し味になるジャムや珍しいアイテムがたくさんあります。
③すぐに使える状態になっている冷凍野菜
引用元：業務スーパー
『業務スーパー』の冷凍野菜はとにかく便利。さといもは「さといもM」「さといもS」「さといも乱切り」「六角里芋」4種類を展開しています。
大きさや切り方が違うので、料理に合わせてカットする必要がありません。「六角里芋」は煮物料理を華やかにしてくれるでしょう。
たまねぎは「スライスたまねぎ」のほかに「みじん切り」「オニオンソテー」があります。
もう、ハンバーグを作るたびに涙を流すことも、じっくりと焦がさないようにオニオンソテーにしなくてもいいのです！
どちらも時間節約してくれるありがたい商品なので、かなりおすすめです。
業務スーパーの商品を使ってできるおすすめお肉のおかず
・生姜ジャムで豚のしょうが焼き
引用元：業務スーパー
最初は「しょうがジャム」を使ったレシピです。
ジャムが料理の隠し味にも使えるなんて、知らなかった人も多いはず。こちらのジャムは、はちみつが入っているので、砂糖だけでは出せないまろやかさがプラスされます。
食べやすい甘さで、ピリッとした生姜がいい仕事をするんですよ。柔らかく焼けたお肉にたっぷりの野菜を添えてどうぞ。
引用元：業務スーパー
| 商品名 | しょうがジャム |
| 値段 | 448円（税別） |
| 内容量 | 800g |
※価格は店舗によって異なることがあります。
レシピはこちら|生姜ジャムで豚のしょうが焼き
・大盛ナポリタンdeタンドリーチキン
引用元：業務スーパー
こちらは、レトルトの「大盛りナポリタン」を使ったレシピです。
この発想はなかった。付けて焼くだけでやみつき味のタンドリーチキンが出来てしまうなんて……。「大盛りナポリタン」ソースとヨーグルトに漬けこんだら、フライパンかオーブンでこんがりと焼いて召しあがれ。
「料理の腕をあげたね」ってパートナーにもほめられそう！
引用元：業務スーパー
| 商品名 | 大盛ナポリタン |
| 値段 | 208円（税別） |
| 内容量 | 170g×3 |
※価格は店舗によって異なることがあります。
レシピはこちら|大盛ナポリタンdeタンドリーチキン
・カレー風味のスコッチ芽キャベツ
引用元：業務スーパー
次は、「冷凍芽キャベツ」を使ったレシピです。
「芽キャベツ」ってお店では中々扱っていないんですよね。コロンと小さくてかわいいキャベツ。あまり使うことはないけれど、スープやコロッケに入っていたら、子どもたちも喜んでくれるのではないでしょうか？
『業務スーパー』では冷凍されて売っているので、少しだけ使いたい時にも便利です。このコロッケの断面もインスタ映えのかわいさですね。
芽キャベツのほかには、冷凍野菜の「乱切りサツマイモ」「さといも」「カリフラワー」で作るのも、かわいい断面が期待できそうですね。お弁当に入れたら話題になること間違いなし。
引用元：業務スーパー
| 商品名 | 芽キャベツ |
| 値段 | 198円（税別） |
| 内容量 | 500g |
※価格は店舗によって異なることがあります。
レシピはこちら|カレー風味のスコッチ芽キャベツ
・ミートソース
引用元：業務スーパー
次に紹介するのは、「オニオンソテー」を使ったミートソースです。
たまねぎをみじん切りにして、あめ色になるまでじっくり火にかける……。という工程をショートカットできちゃうすぐれもの。
そして、ミートソースは多めに作っておくと、パスタだけでなくいろんな所で活躍します。
ラザニアにするとパーティでも喜ばれる料理に変身！ パンの上にぬり、チーズをのせてトーストしてもおいしいです。ごはんにかけて、シュレッダーチーズをのせ、サラダを一緒に盛りつければタコライスのできあがり。
作りおきのミートソースから、たくさんの新しい料理が生まれますね。
引用元：業務スーパー
| 商品名 | オニオンソテー |
| 値段 | 328円（税別） |
| 内容量 | 500g |
※価格は店舗によって異なることがあります。
レシピはこちら|ミートソース
・すき焼き
引用元：業務スーパー
最後は、「煮物のタレ」で作るすき焼きです。
みんなが大好きな日本の味付け。家族や親せきが集まるとワイワイやりたくなりますね。具材さえ用意しておけば、味付けはこれ1本なので、家族にお願いすることもできそうです。
お肉やお豆腐はもちろん、味の染みたしらたきやうどんは絶品です。みんなの楽しい会話も聞こえてきそう。
こちらのレシピでは「煮物のたれ」を使用していますが、「すき焼きのたれ」もあります。「すき焼きのたれ」の方が甘めの味付けです。好みで使い分けてくださいね。
引用元：業務スーパー
| 商品名 | 煮物のたれ |
| 値段 | 328円（税別） |
| 内容量 | 1,177g |
※価格は店舗によって異なることがあります。
レシピはこちら|すき焼き
まとめ
今回は『業務スーパー』の便利な時短アイテムをタイプ別に3つと、使い方やコツ、楽にできるおすすめレシピを5つご紹介しました。
①黄金比で味付けが決まっている調味料を上手に使う
②レトルトやジャムは下味にも使える
③カット済み、半分調理済みの冷凍野菜を取り入れる
少しの知識と工夫で、献立の品数やおいしさを変えることなく、ご飯作りの大変な工程を楽にすることができますね。余った時間は、大切なパートナーや家族団らんに使うと楽しくなりそう。
簡単にできるものばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
店舗詳細
| 店舗名 | 業務スーパー |
| 住所 | 全国各地に展開 |
| 公式サイト | 業務スーパー Twitter：@GyomusuperOFCL Instagram：GYOMUSUPER_OFFICIAL |
