ここ数年のライフスタイルの変化から、ヘルシー志向や食への意識はますます高まっています。ですが、甘くておいしいスイーツやお菓子など食べたいものは我慢せず、満足いくまで思いっきり楽しみたいですよね。
今回は、健康も気になるけど間食も楽しみたい、そんな欲求を満たしてくれる食材「豆腐」の専門店「三代目茂蔵」のおすすめスイーツ5品をご紹介します。豆腐専門店ならではのスイーツばかりなので気になるものが見つかるのではないでしょうか。
目次
豆腐専門店「三代目茂蔵」とは
株式会社篠崎屋が運営する工場直売の豆腐専門店です。豆腐をはじめ、関連商品の揚げ物やおから、豆乳、それらを使用した総菜やお弁当、スイーツ、お菓子、調味料など様々な商品を展開しています。
その魅力は何といっても「お手頃価格で高品質、豊富なラインナップ」にあります。工場直売とあってか、ほとんどの商品が108円〜数百円で販売されており、専門店なだけあり豆腐一つをとっても圧巻の品揃えです。
極上枝豆とうふ、豆腐の味噌漬け、発酵豆乳クリーム、豆腐ピスタチオケーキ、豆腐マロンケーキ、豆乳プリンなどなど…正直、魅力的な商品があり過ぎてどれを買おうか迷ってしまうのですが、その時間もまた楽しいのです！
豆腐の栄養価って？
日本食の代表で、誰もが知っている豆腐。大豆から作られており、木綿と絹をはじめその他にも様々な種類があることはみなさんご存じだと思います。
しかし、豆腐の栄養って具体的には？と聞かれると「大豆だから…タンパク質？あとは…」というように、実は知らない人が多いのではないでしょうか。
ダイエット食の代表であり「とにかくヘルシー」といったイメージの豆腐、その栄養については以下の通りです。
・タンパク質
・脂質 →二大栄養素
・イソフラボン
・リノール酸
・レシチン
・サポニン
・オリゴ糖
・カルシウム
・ビタミン類 など
これらの栄養素は皮膚を作り美肌・美髪効果、女性ホルモン増加、脂肪分解、腸内環境改善などに効果があります。
参考サイトURL:https://aiweb.or.jp/otoufu/htm/eiyo.htm
どの栄養素も健康と美容に嬉しいものばかりです。特にタンパク質においては含有量が多いうえ、栄養価も高く良質な栄養素であるという特徴があります。
茂蔵おすすめヘルシースイーツ5選
画像引用URL：三代目茂蔵
身体に嬉しい栄養素が詰まった豆腐をどの商品にも使用しているので、おやつに取り入れるなら断然茂蔵の商品がおすすめです！しかも、本当に美味しいので選ばない手はありません。それでは、何度も購入しているリピート商品をご紹介します！
おすすめスイーツ1：「豆腐まるごとティラミス」
豆乳クリームを使用した、まるで本物のマスカルポーネのような味わいの豆腐ティラミスです。ふんわりクリーミーな舌触りは、豆腐といわれても全く分からないほどのクオリティ。
量もたっぷり148gあり、それでいてぺろりと食べられてしまうのは、さすが豆腐スイーツです！満足感のあるスイーツを罪悪感なく食べたい時におすすめの逸品となります。
商品概要
商品名：豆腐まるごとティラミス
価格：324円（税込）
内容量：約148ｇ
賞味期限：180日（冷凍状態）
保存方法：要冷蔵
原材料：豆乳クリーム、植物油脂、砂糖、卵黄、スポンジケーキ（全卵、小麦粉、砂糖、植物油脂）、豆乳、ゼラチン、ココアパウダー、コーヒー、でん粉、食塩、凝固剤（にがり）、乳化剤、pH調整剤、セルロース、塩化マグネシウム、酸化防止剤（V.E）、香料、着色料（カロチン）、（原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチンを含む）
おすすめスイーツ2：「元祖豆腐チーズケーキ」
画像引用URL：三代目茂蔵
見た目もまるでお豆腐のような真っ白なビジュアルが美しい一品です。ナチュラルチーズと豆乳を使用した豆腐専門店ならではのチーズケーキ。しっかりとしたコクと甘さがありますが、くどくないのでさっぱりと飽きずに食べられます。
商品概要
商品名：元祖豆腐チーズケーキ
価格：324円（税込）
内容量：約250g
賞味期限：180日（冷凍状態）
保存方法：要冷蔵
原材料：ナチュラルチーズ、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、脱脂粉乳、砂糖、乳清ミネラル、乳たんぱく）、豆乳、砂糖、ゼラチン、レモン汁／加工デンプン、乳化剤、香料、安定剤（ローカスト）、（一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む）
おすすめスイーツ3：「豆乳入り レーズン大福」
商品名の通り、まさに「レーズン」を感じられる大福です。生地は、もっちりと心地よい食感に、ホイップクリームと主役のレーズンが相まって食べ応えもあります。豆乳入りのレーズン大福なんてあまりお目にかかれないので、茂蔵を訪問した際には必ずチェックするお気に入り商品です。
1パックに4つ入っているので、家族みんなでシェアして食べられます。また、来客時のお茶請けにも使える商品です。
商品概要
商品名：豆乳入り レーズン大福
価格：262円（税込）
内容量：62g×4個入
保存方法：要冷蔵
原材料：餅粉、レーズン、砂糖、ホイップクリーム、豆乳、上新粉、コーンスターチ、塩/ソルビトール、カゼインNa、乳化剤安定剤、香料、着色料、酵素
おすすめスイーツ4：「くるみの豆腐ドーナツ」
茂蔵の人気商品、豆腐ドーナツのくるみ入りです。この豆腐ドーナツは、しっとりもっちりした食感が特徴で、小ぶりながら満足感があります。
オーソドックスなプレーンの商品もおすすめなのですが、くるみの香ばしい風味と食感が楽しめるこちらのドーナツをおすすめします。食べ応えが欲しいという方にぜひ、ご試食いただきたい逸品です。
商品概要
商品名：くるみの豆腐ドーナツ
価格：128円（税込）
内容量：1個
保存方法：要冷蔵
原材料：ミックス粉(砂糖、小麦粉、マルトース、その他)、豆腐、くるみ、鶏卵、マーガリン、食用植物油/加工でんぷん、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、着色料(ビタミンB2)
おすすめスイーツ5：「健康生どら」
茂蔵には豆乳を使用した生どら焼きも販売しているのですが、さらにおすすめなのがこちらの健康生どらです！ 特徴は生地に豆乳のほか全粒粉を混ぜ込んでおり、ふんわりとした中にも全粒粉のプチっとした食感を楽しめます。
特にお気に入りのポイントなのが、おから餡・ホイップクリーム・白ごまからなる中身が、全粒粉生地とマッチして絶品なところです。パッケージにある通り本当に罪悪感なく美味しく楽しめる名品になっています。
商品概要
商品名：健康生どら
価格：87円（税込）
内容量：1個
保存方法：要冷蔵
原材料：鶏卵(国産)、小麦粉、砂糖、おから餡(小豆、調整砂糖(砂糖、マルトース)、おから、いりごま)、ホイップクリーム、はちみつ、小麦全粒粉、食物繊維、食用植物油脂、白ごま、豆乳、洋酒/ソルビトール、乳化剤、膨張剤、乳清ミネラル、ｐH調整剤、安定剤
まとめ
豆腐専門店「三代目茂蔵」のヘルシースイーツをご紹介しましたが、気になる商品はありましたか？どの商品にもそれぞれこだわりがあり、ヘルシーなのに満足感のある商品に仕上げられています。
茂蔵には子どもやお年寄りにも優しいスイーツが豊富ですが、美容と健康を意識している女性に特におすすめしたいお店です。
店頭では今回ご紹介した商品以外にも本当にたくさんの商品が並び、どれも魅力的なものばかりなので見ているだけでも楽しめます！コスパも抜群なので、色々な商品を気軽に試してぜひお気に入りを見つけてください。
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