皇室の別荘地でもある栃木県那須塩原。お土産や御用邸シリーズの定番として有名な物の一つに『チーズガーデン』の「御用邸チーズケーキ」があります。年間に150万個も売れているこのチーズケーキには、ちょっとした特徴があり、お土産としても根強い人気です。
チーズケーキといってもベイクドチーズケーキだけでなく、バクスチーズケーキなど、それぞれに特徴があり、チーズ好きなら興味を持つ人も多いのではないでしょうか？ 「御用邸チーズケーキ」は全国でも話題のチーズケーキです。
那須高原の自然豊かな環境で作られる贅沢なケーキは、実はコストパフォーマンスも高くて好評。今回は那須塩原の人気商品「御用邸チーズケーキ」の魅力をご紹介します。
目次
「御用邸チーズケーキ」のさまざまな魅力
引用元：チーズガーデン
『チーズガーデン』のチーズケーキは、創業地である那須塩原の美しい水や空、緑など、自然豊かな土地で作ることにこだわっています。製法、技術、コスパなど、さまざまな魅力がつまった「御用邸チーズケーキ」について、ご紹介します。
濃厚さっぱりを実現した素材と技術
引用元：チーズガーデン
材料には世界中から集めたクリームチーズと、那須塩原の自然豊かな水が使われています。食べた直後には、クリームチーズ特有の重さがあまりないので、濃厚でさっぱりした後味が特徴です。
さらに、この焼き色は焼成の過程で付きますが、熟練の職人が、焼き窯を目で何度も見ながら丁寧に焼き上げています。時代が移り変わっても、手仕事にこだわる姿勢は変えず、よりおいしいチーズケーキを求めて改良を重ねています。
引用元：チーズガーデン
さらに『チーズガーデン』の工場は、那須塩原の山の中、空気も水もきれいな場所にあり、少し離れた場所には、日本の名水100選に選ばれた湧き水スポットもあります。大自然に囲まれているからこそ、那須でしか作れない特別なチーズケーキが出来上がると評判です。
ワンホールだからコスパは最高！
『チーズガーデン』「御用邸チーズケーキ」
引用元：チーズガーデン
『チーズガーデン』のケーキは、どれもカット売りをしていません。この「御用邸チーズケーキ」もホール売りですが、ワンホールをカットして食べると、むしろコスパは最高ではないでしょうか。
常温で食べてもよし、冷蔵庫で数時間冷やしてもよし、さらにレンジで温めてスフレ風にしてもOK！ 一品でさまざまな食感を楽しめます。
| 商品名 | 御用邸チーズケーキ |
| 価格 | 1,680円（税込） |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（国内製造）、砂糖、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、スポンジケーキ(鶏卵、小麦粉、砂糖)、米粉(国内製造)、加工乳、コーンスターチ／加工澱粉、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、ｐＨ調整剤、トレハロース、膨張剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) |
| 内容量 | 1個入（直径約16.5cm） |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しい場所で保存してください。※商品開封後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 |
| 保存期間 | お手元に届いてから7日以上お日保ちするもの |
保存料未使用でも常温保存可能
引用元：チーズガーデン
通常、ケーキなどの生菓子は要冷蔵で保存ですが、ここのケーキは保存料未使用にもかかわらず、製造日から16日間も保存が可能です。お土産やプレゼントに購入してもそのまま持ち運びができる点が、口コミなどでも好評です。
到着してすぐに食べないと傷む物は、日持ちも心配になりますが、常温保存可能なら、自宅用だけでなく、送る相手やシチュエーションも選びません。長年のお土産の定番となった秘訣は、この常温保存が大きいでしょう。真似の出来ない特別な技術です。
数量限定！貴重なバスクチーズケーキ
『チーズガーデン』「バスクチーズケーキ」
引用元：チーズガーデン
「御用邸チーズケーキ」で有名な『チーズガーデン』には、もう一つ特別なケーキがあります。それが数量限定の「バスクチーズケーキ」です。那須高原の界隈では、場所がらさまざまな高級卵も販売されています。
引用元：稲見商店卵工房
なかでも生臭さも少なく、味が濃い”那須御養卵”が有名で、黄身はお箸で持ち上がるほどにふっくらしている大人気の卵。その黄身だけをふんだんに使ったケーキが「バスクチーズケーキ」です。
こちらは甘さ控え目ですが、しっとり感があり、とってもクリーミー。表面の焦げた苦味と、ベイクドチーズケーキの滑らかさが口の中で広がります。数量限定で、販売開始とともにすぐに売り切れてしまいますので、運よくみつけたら即買いして損はありません。
| 商品名 | バスクチーズケーキ |
| 価格 | 2,160円（税込） |
| 賞味期限 | 冷凍保存で14日間（発送日を含む） ※解凍後は解凍日を含め冷蔵保存で3日間 |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（アメリカ製造）、クリーム、クリームチーズ、砂糖、加糖卵黄、乳等を主要原料とする食品、コーンスターチ、レモン果汁、洋酒／トレハロース、安定剤（加工澱粉、増粘多糖類）、クエン酸Na、香料、増粘多糖類、pH調整剤、着色料（Ⅴ. B₂ 、カロチン）、（一部に卵・乳成分・オレンジを含む） |
| 外寸 | 120x120x60mm |
| アレルギー原材料名 | 卵・乳・オレンジ ※小麦粉不使用 (小麦粉を使用する製造ラインで製造) |
| 配送 | 冷凍便 |
| 内容量 | 1個 |
見逃せない！季節限定商品は売り切れ必至
『チーズガーデン』「御用邸ストロベリーチーズケーキ」
引用元：チーズガーデン
| 商品名 | 【季節限定】御用邸ストロベリーチーズケーキ |
| 価格 | 1,780円（税込） |
| 賞味期限 | お手元に届いてから7日以上お日保ちするもの |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（国内製造）、砂糖、乳等を主要原料とする食品、スポンジケーキ（鶏卵、小麦粉、砂糖）、鶏卵、米粉（国内製造）、いちご餡、コーンスターチ、いちごペースト、乾燥いちご、濃縮ラズベリー／加工澱粉、乳化剤、Ｖ．Ｃ、安定剤（増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、トレハロース、膨張剤、香料、着色料（紅麹、コチニール、クチナシ）、酸味料、メタリン酸Ｎａ、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
| 外寸 | 180x180x60mm |
| アレルギー原材料名 | 卵・乳・小麦・大豆 |
| 配送 | 常温便 |
| 内容量 | 1個入（直径約16.5cm） |
種類が豊富！多彩なラインナップのチーズケーキ
御用邸スフレチーズケーキ(6本入)
引用元：チーズガーデン
| 商品名 | 御用邸スフレチーズケーキ(6本入) |
| 価格 | 1,680円（税込） |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（国内製造）、卵白、加工乳、砂糖、加糖卵黄、小麦粉、ブラウンシュガー、バター、乳等を主要原料とする食品、脱脂粉乳、植物油脂、全粉乳、食塩、グルコースシロップ／トレハロース、安定剤（加工澱粉、ローカスト）、香料、乳化剤、増粘剤（アルギン酸Ｎａ）、ｐＨ調整剤、加工澱粉、ピロリン酸Ｎａ、着色料（カロチン）、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） |
| 外寸 | 176x100x40mm |
| 内容量 | 6本入 （1本あたりの大きさ：長さ 約7cm×幅 約2.5cm×高さ 約2.5cm) |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存。商品開封後は要冷蔵。 |
| 保存期間 | 発送日を含め冷凍保存で14日間 ※解凍後は解凍日を含め冷蔵保存で3日間 |
御用邸ミニチーズケーキ(6個入)
引用元：チーズガーデン
| 商品名 | 御用邸ミニチーズケーキ(6個入) |
| 価格 | 2,480円（税込） |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（国内製造）、砂糖、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、米粉（国内製造）、コーンスターチ／加工澱粉、安定剤（増粘多糖類、加工澱粉）、ｐＨ調整剤、乳化剤、トレハロース、香料、（一部に卵・乳成分・大豆を含む） |
| 外寸 | 250x170x45mm |
| 内容量 | 6個入（1個当たりの直径：約7cm） |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しい場所で保存してください。※商品開封後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 |
| 保存期間 | お手元に届いてから8日以上お日保ちするもの |
チーズバウム
引用元：チーズガーデン
| 商品名 | チーズバウム |
| 価格 | 1,680円（税込） |
| 原材料名 | 鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、ショートニング(食用植物油脂)、マーガリン、プロセスチーズ、乳等を主要原料とする食品、米粉、コーンスターチ、水飴、還元水飴、卵黄、食用植物油脂、洋酒、こんにゃく、食塩／トレハロース、乳化剤、香料、膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、カゼインNa、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |
| 外寸 | 165x165x53mm |
| 内容量 | 1個入 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 保存期間 | お手元に届いてから20日以上お日保ちするもの |
しらさぎ
引用元：チーズガーデン
| 商品名 | しらさぎ |
| 価格 | 3,900円（税込） |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（デンマーク製造、国内製造）、乳等を主要原料とする食品、クッキー生地（小麦粉、バター、グラニュー糖、メープルシュガー、グラハム粉、ショートニング、その他）、粉糖、クリーム、卵黄加工品（卵黄、砂糖）、殺菌済み発酵乳、液卵、ゼラチンミックスパウダー、バニラビーンズ入ペースト／糊料（増粘多糖類、加工デンプン）、ｐH調整剤、香料、酸味料、乳化剤、セルロース、クエン酸、酒精、ホエイソルト、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |
| 外寸 | 179x182x70mm |
| 内容量 | 1個入 |
| 保存方法 | 冷凍(解凍後は要冷蔵で保存してください) |
| 保存期間 | 発送日を含め冷凍保存で14日間 ※解凍後は解凍日を含め冷蔵保存で2日間 |
NASU WHITE(フロマージュブラン)
引用元：チーズガーデン
| 商品名 | NASU WHITE(フロマージュブラン) |
| 価格 | 2,300円（税込） |
| 原材料名 | クッキー（国内製造）、ナチュラルチーズ、クリーム、スポンジケーキ（鶏卵、小麦粉、砂糖）、砂糖、牛乳、ラズベリージャム、はっ酵乳、ゼラチンパウダー、レモン果汁／安定剤（ローカスト、加工澱粉）、乳化剤、甘味料（ソルビット）、膨張剤、増粘剤（ペクチン）、酸味料、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・りんごを含む） |
| 外寸 | 195x195x60mm |
| 内容量 | 1個入 |
| 保存方法 | 冷凍(解凍後は要冷蔵で保存してください) |
| 保存期間 | 発送日を含め冷凍保存で14日間 ※解凍後は解凍日を含め冷蔵保存で3日間 |
【数量限定】豊饒
引用元：チーズガーデン
| 商品名 | 【数量限定】豊饒 |
| 価格 | 5,000円（税込） |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（国内製造）、クッキー（小麦粉、バター、砂糖、全卵、その他）、牛乳、砂糖、加糖卵黄、クリーム、グルコース、グルコースシロップ、脱脂粉乳、植物油脂、小麦でん粉、全粉乳、ゼラチン、粉末卵黄、食塩／安定剤（加工澱粉、ローカスト）、セルロース、甘味料（ソルビット）、増粘剤（アルギン酸Ｎａ）、香料、ピロリン酸Ｎａ、着色料（カロチン）、（一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチンを含む） |
| 外寸 | 165x165x68mm |
| 内容量 | 1個入 |
| 保存方法 | 冷凍(解凍後は要冷蔵で保存してください) |
| 保存期間 | 発送日を含め冷凍保存で14日間 ※解凍後は解凍日を含め冷蔵保存で2日間 |
御用邸チーズクッキー(16枚入)
引用元：チーズガーデン
| 商品名 | 御用邸チーズクッキー(16枚入) |
| 価格 | 2,300円（税込） |
| 原材料名 | 小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、マーガリン、ナチュラルチーズ、アーモンド粉末、卵黄、ショートニング、食塩、胡椒、パプリカ粉末／膨張剤、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む） |
| 外寸 | 260x110x78mm |
| 内容量 | 16枚入 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 |
| 保存期間 | お手元に届いてから28日以上お日保ちするもの |
まとめ
「御用邸チーズケーキ」は那須高原の大自然の恵まれた環境と、選りすぐりの素材と技術によって、今もなお人気が高く売れ続けています。常温で日持ちもする技術はさすがと言えますよね。
長年にわたって、お土産や贈り物の代表スイーツとして君臨している理由がわかります。売り切れ必至の季節限定メニューも見逃せないですね！
那須高原できれいな空気を吸いながら食べられたら最高ですが、お取り寄せでも十分に楽しめるチーズケーキ。特別なスイーツとしてぜひお楽しみください。
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