発売7日間で累計販売数200万個を記録した、ローソンの『濃密カヌレ』をご存じでしょうか？ なにわ男子がCMをしていてSNSでも話題になり、一時は入手困難になりました。
カヌレとはフランスの伝統焼き菓子の一つで、カヌレ専用の型で焼いた独特な形をしています。外はカリカリとしていて香ばしく、中はモチモチしっとりとした食感の焼き菓子で、ラム酒やバニラで香りづけをしています。
今回はコーヒーや紅茶と共に、ほっと一息つくのにちょうどいい手のひらサイズのローソンの『濃密カヌレ』をご紹介します。
目次
カヌレってなに？
カヌレとはフランス・ボルドー地方の伝統焼き菓子で、正式には『カヌレ・ド・ボルドー（cannele de bordeaux）』といいます。フランス語で『溝のついた』という意味のカヌレは、カヌレ専用の釣り鐘のような型で焼くため溝のついた独特な形をしています。
ボルドー地方といえばワインの有名な生産地です。ワインを製造する工程で、不純物やワインの濁りを取り除くために大量の卵白が使用されます。しかし卵黄は使用されないため、大量の卵黄を余さずに活用できるお菓子を作れないかということで考えられたものがカヌレです。
カヌレの歴史は古く、フランス革命前の16世紀に女子修道院で作られていたとも言われています。フランス革命の際に関係する資料が消失してしまい、正確な歴史は謎のままだそうです。しかし、市民の手によってカヌレのレシピは受け継がれ、パティシエによって改良されて現在の味になったといわれています。
小麦粉やバター・砂糖・牛乳とたっぷりの卵黄というシンプルな材料に、ラム酒やバニラで香りづけをします。蜜蝋を塗った型でじっくり焼き上げたカヌレは外がカリカリで香ばしく、中はもっちりとした食感になります。フレンチのコース料理の最後に出されることもあるそうです。
ローソンの『濃密カヌレ』がお手頃でおいしい！
ローソンの『濃密カヌレ』ですが、おすすめしたい理由が5つあります。
１．もっちりとした食感がまさに濃密
ローソンのカヌレは冷蔵品のため、外側のカリっと感は控え目ですが、中はしっとりとした甘い生地がみっちりと詰まっていて、まさに“濃密”でもっちりとした食感です。専門店などのカヌレに比べるとラム酒は控えめで、ほんのりバニラの香りも感じるので、洋酒の強い香りが苦手な方には食べやすく、万人に好かれる味になっています。
２．コーヒーブレイクにちょうどいい
家事や仕事の休憩時間にちょうどいい大きさなのがカヌレの魅力のひとつ。ローソンの『濃密カヌレ』は、家事や仕事の休憩時間や食後のデザートにちょうどいいサイズです。またシンプルな『濃密カヌレ』は、外側に少し苦味があり甘さが控えめなので、男女問わず食べやすく感じるのではないでしょうか。
さらに『濃密カヌレ』は、もっちりとした食感のおかげで食べ応えがあります。しかし1個当たり161kcalとデザートの中でも控えめで罪悪感なく食べられるのが嬉しいポイントです。
３．アレンジして楽しめる
『濃密カヌレ』は冷たいまま食べても美味しいのですが、少しあたためると表面が柔らかくなり、よりもっちりとした食感がプラスされます。オーブンであたためると表面がカリッとして香ばしさもより一層強くなるのでおすすめです。お家で生クリームやアイスクリーム、フルーツを添えて写真映えするアレンジをしたりお子様と一緒にアレンジしたりと様々なシチュエーションで楽しんでみてはいかがでしょうか。
4．お手頃な価格
1個税込み160円という価格が、ローソンの『濃密カヌレ』の魅力です。ローソンで販売されているコーヒーと合わせて購入しても300〜400円前後で楽しめます。専門店で購入しても1個300円前後するので、ローソンのカヌレはとてもお手頃な価格です。ランチタイムの後のデザートとしても手に取りやすい価格なのが嬉しいですね。
5．全国のローソンで買える
全国どこにでもあるローソンで販売されているので、食べたい時に買いに行けるのも『濃密カヌレ』をおすすめする理由です。売り切れている場合もありますが、現在全国に1.4万店舗以上あるため、専門店やお取り寄せをするよりも気軽に購入できます。
※ただし、ナチュラルローソンでは取り扱っていませんのでお気をつけください。
引用元：ローソン
商品説明
牛乳、卵黄、発酵バター、バニラシードを使用しじっくり焼き上げた生地は、外側は香ばしく中はふんわりとラム酒が香りもっちりとした食感を楽しめます。
商品概要
商品名：濃密カヌレ
価格：160円（税込）
内容量：1個
保存方法：冷蔵保存
※ナチュラルローソンでのお取り扱いはございません
まとめ
今回は、ローソンで販売されている『濃密カヌレ』をご紹介しました。売り切れ続出だった『濃密カヌレ』ですが、近頃は店頭で見かけることも多くなりました。
また専門店やパティスリー、ベーカリーだけではなく、各コンビニチェーンでも販売されていますが、それぞれ見た目だけではなく味や食感、香りが全然違います。クリームがのっていたり、抹茶味など味がついたカヌレやチョコレートソースなどが入っているカヌレもあるので、いろいろなカヌレを食べ比べてみてお気に入りのカヌレを探してみてはいかがでしょうか。
毎週のようにたくさんの新商品が発売されるコンビニスイーツですが、その中でも話題になっている『濃密カヌレ』を見つけたらぜひご試食してみてください。
