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紹介記事

お餅とあんこと生クリーム 和と洋のマリアージュ「千秋庵」の『巴里銅鑼』

2026/10/31

北海道札幌の老舗「千秋庵」が手がける『巴里銅鑼』は、ふわふわオムレット生地でこしあん・求肥・生クリームを包んだ和洋折衷スイーツ。素材と食感へのこだわりをご紹介します。