おいしいスイーツ情報サービス

毎日の生活で、仕事やプライベートでの疲れがたまっている人も多いはず。「キムチ鍋」のいいところは、疲れた体を癒してくれる、ビタミン豊富な野菜と、乳酸菌の含まれるキムチを手軽に摂取できることです。

でも、市販の「キムチ鍋の素」は種類がたくさんあって、どれがおいしいのか分からないという人もいますよね。そこで、いいモノ.comが厳選した、キムチ鍋の素人気ランキングのTOP10をご紹介します。

具材との相性がいいもの、鍋の最後に作るシメの味が優れたものなど、さまざまな良さを持った商品がありますので、ぜひ何を選ぶか参考にしてください。

1位　叙々苑キムチチゲ　辛口オルニチン入り

画像引用元:叙々苑

唐辛子と味噌を使ったスープは、豚肉と白菜との相性が抜群。叙々苑のキムチチゲにオニオンエキスを配合し、旨みを引き出しています。旨味が強く辛さが気にならないので、辛い物が嫌いな人でも食べられるそうです。肝臓の働きを助ける「オルニチン」が含まれており、お酒が好きな方にもおすすめ。

2位　コクと旨みのキムチ鍋スープ

画像引用元：ダイショー

酸味と辛さがマッチした、完成度の高いスープです。韓国では、キムチを作る際に果物果汁を入れていることをヒントに、リンゴ果汁を使用しているそうです。このリンゴ果汁がスープの美味しさの秘密なのだとか。

3位　キムチ鍋スープ

画像引用元：ニッスイ

青唐辛子、赤唐辛子を使用し、本場韓国のコチュジャンとカナリエキスを加えたスープになっています。辛味、旨み、コクのバランスがよく、しっかりとした辛さがシメの麺を引き立てます。具とのバランスやコストパフォーマンスもいいので、おすすめです。

4位　味噌キムチ鍋スープ

画像引用元：ダイショー

米、豆、もろみの3種の味噌にコチュジャンを使い、マイルドな辛さに仕上げています。さらに、ニンニクとごま油を加え、風味とコクが豊かな一品に。特に香りの良さが高評価で、シメは、キムチチーズリゾットで食べるのもおすすめです。

5位　プチっと鍋　キムチ鍋

画像引用元:楽天公式ショップ

1袋に6食分のポーションが入っており、使いやすさで一人暮らしの人に人気です。イワシ、オキアミ、鮭、鰹節の旨みがしっかりと効いたスープは、辛い物が苦手な人にもちょうどいい辛さ。本場の味を再現しているのに、1人前50円ほどという破格の安さです。

6位　キムチの素

画像引用元:桃屋

桃屋のロングセラー商品。「キムチの素」という名前のとおり、本来はキムチ漬けを作るための素ですが、キムチ鍋の素としても使えます。

にんにく・みかん・りんご・生姜をたっぷりと使ったうま味成分たっぷりのタレに、香り高く甘みが強い粗びき唐辛子と、刺激的な一味唐辛子を組み合わせた辛さをプラス。お好みに合わせて、量を調節して使えます。

7位　熟成濃厚キムチチゲ用スープ

画像引用元:モランボン通販ショップ

韓国料理専門に強みのあるメーカーならではの、こだわりが詰まったスープです。キムチに熟成コチュジャン、さらに渡り蟹を使っており、本格派の奥深い味わいが楽しめます。

公式通販サイトでは箱買いのみなので、ご家庭で利用する場合はお近くのスーパーやコンビニを探してみてください。同メーカーからは海鮮キムチチゲスープも出ており、海鮮が好きな方はこちらも要チェック。

8位　韓福善のキムチ鍋つゆ

画像引用元:ヤマキ

伝統的な韓国料理の味を手軽に楽しめる本格派の鍋つゆです。旨味がぎゅっと詰まったコクのあるスープは、唐辛子の程よい辛さと、だしの深い風味が絶妙に調和。韓国ならではの辛味と旨味のバランスが楽しめます。

野菜や肉、豆腐をたっぷり加えれば、家庭で本格的なキムチ鍋が完成。こだわりのだしを生かした味わいが、食卓を一層豊かにしてくれます。

9位　鍋キューブ うま辛キムチ

画像引用元:味の素

少人数の食事やアレンジ料理にちょうどいい、1人前ずつ使える便利なキューブタイプの鍋の素です。魚介、赤味噌、XO醤をベースにした出汁に、キムチ特有の旨味と辛味が絶妙にブレンドされた濃厚な味わいが楽しめます。手軽さと本格的な味を両立した一品です。

10位　お鍋にポン キムチ鍋つゆ 3人前

画像引用元：東洋水産

ピリッとした辛さとコク深い旨味が特徴の鍋つゆです。発酵キムチの風味を活かしながらも、豚・鶏ガラ・魚醤をベースにした日本の食材との相性を考えた味付けで、野菜や肉、魚介類を引き立てます。

辛味の中にほんのり甘みが感じられるバランスの良い仕上がりは、家族みんなで楽しめる一品です。〆には麺やご飯を加えて、最後の一滴まで堪能できます。

まとめ

いいモノ.com編集部おすすめの「キムチ鍋の素」人気ランキングTOP10をご紹介しました。同じキムチ鍋と言っても、出汁の取り方や味付けがそれぞれで、味噌味のものなどもあり、個性豊かです。どれもおいしそうで、全部食べてみたくなってしまいますね。

野菜がしっかり摂れて、キムチに含まれている乳酸菌も摂れる「キムチ鍋」は、疲れのたまりがちな現代人にぴったり。アツアツのキムチ鍋を囲んで、ほっこり癒しのひとときを過ごしてみてはいかかでしょうか。

【あわせて読みたい！いいモノ.comのその他の記事】

2023.02.03

【2024年最新】超一流和食料理人が絶賛！モランボン鍋つゆトップ3

冬と言えばあったかいお鍋が恋しくなる季節。準備も片付けも手軽で、栄養もたっぷり。シメまで食べたら、大満足の冬の定番メニューですね。 最近では、スーパーの売り場に個性的で美味しそうな鍋つゆが増えてきています。中でも、特に目を引く「モランボン」というメーカーをご存じですか。 定番の...