『お菓子の家』と聞くと、幼い頃、1度は憧れたことがある人も多いのではないでしょうか。練る、組み立てるなど、子どもが自分で手を加えて完成させるお菓子を「知育菓子」と呼んでいます。
「知育菓子」と言えば、クラシエフーズが有名ですが、実はほかにも本格的な知育菓子がたくさん出ています。想像力を活かして、アッと驚くお菓子の家を子どもと一緒に作ってみませんか？ 今回は、大人も楽しめて、子どものセンスも育つ「知育菓子」をご紹介します。
目次
元祖お菓子の家 ドイツ生まれの「ヘクセンハウス」
「ヘクセンハウス」という言葉を知っていますか？
ヘクセンとは、ドイツ語のHexenhausで魔女を意味します。グリム童話「ヘンデルとグレーテル」のお家として有名なお菓子の家ですが、総称して「ヘクセンハウス」と呼ばれているんですよ。
この「ヘクセンハウス」はドイツでは伝統的なお菓子です。日本で例えると、色とりどりの老舗の和菓子といったところでしょうか？ 「レープクーヘンハウス」「ジンジャーブレッドハウス」などと呼ばれることもあり、クリスマスシーズンになれば、イケアや無印良品、カルディなどのショップで販売されています。
「ヘクセンハウス」の特徴
「ヘクセンハウス」の特徴は、硬めのクッキー生地を材料としている点です。一軒家を組み立てるためには通常のクッキーより、硬さのあるジンジャーブレッドのようなクッキーが使われます。
英語圏ではジンジャークッキーを、ドイツでは蜂蜜や柑橘系の皮などを混ぜたレープクーヘンが使用されており、シナモンなどのスパイスも特徴的と言えるでしょう。スパイスを入れることで日持ちが増し、魔除けの意味も込められているそうです。
古くから伝承のある「ヘクセンハウス」は、海外では主にクリスマスなどの特別なホリデイに作られ、自宅に数日飾られる、まさに年間行事の一つとなっています。
「ヘクセンハウス」（お菓子の家）組み立てキット
クリスマスシーズン以外には、あまり日本では見かけることすら出来ない組み立てキット。期間限定販売がほとんどで、探している人も多いのではないでしょうか？ そんな方へ、ヘクセンハウスの中でも世界 TOP2ブランドをご紹介します。
Wilton「任天堂 スーパーマリオ ジンジャーブレッド城」
Wilton（ウィルトン）は、アメリカのデコレーションメーカーとしてトップシェアに君臨するブランドです。世界75カ国で販売されており、ケーキのデコレーションで聞いたことのある方もいるはず。このWiltonからは、なんと任天堂のスーパーマリオのお菓子の家キットが販売されています。
日本が誇る任天堂ですが、お菓子の世界でも世界に羽ばたいています。キットの中身はクッキーやアイシング、グミなどのお菓子と、紙製のマリオと土台も付いています。まさにマリオ城の組み立てキットのお菓子版です。
※この商品は現在販売していません。
| 商品名 | 任天堂 スーパーマリオ ジンジャーブレッド城 |
| 価格 | 10,000円前後 |
| サイズ | 15.24×12.4×18.42cm |
| 重量 | 1,18kg |
Create-A-Treat「E-Z Build ミディアム ジンジャーブレッド ハウス キット」
引用元：Amazon
Create-A-Treatは、カナダのクッキーデコレーションメーカーの大手です。メーカーHPだけでなく、アマゾンにも公式サイトがあり購入が可能。お菓子の家の組み立てキットは一年中取り扱っており、ハーシーズやオレオなどのコラボレーション商品まで、大人でもワクワクするようなラインナップを多数取り扱っています。
組み立てキットの数も豊富で、簡単に出来るイージービルドや、ミニハウスなど、想像力をかきたてるモノばかり。キットの中身は、お家用クッキーとお人形クッキー、接着用の白いアイシング、装飾用キャンディなど。物によっては装飾用のグミまで入っています。
| 商品名 | E-Z Build ミディアム ジンジャーブレッド ハウス キット |
| 価格 | 16.55＄ 送料別（輸入品の為、為替レートによる） |
| 原産国 | カナダ |
日本製の『お菓子の家』はハンドメイドの温かさが◎
おかしの家「組み立てセット バニラ」
引用元：おかしの家
こちらは日本製で手作りのお菓子の家です。お味はショコラとバニラの2種類。手作りの為、一度に生産できる数に限りもありますが、ハンドメイドならではの温かみのあるキットです。
砂糖菓子で出来たお菓子のお人形はランダムに入れてくれるので、何が送られてくるか楽しみですね。
| 価格 | 1,000円（税込み）送料別 |
| 原材料 | 【クッキー】小麦粉（国内製造）,砂糖,ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ,ﾊﾞﾀｰ,卵,紫芋,かぼちゃ,ビーツ､牛乳,ごま,塩/香料,膨張剤【デコペン】砂糖（国内製造）､植物性油脂､乳糖､ｺｺｱﾊﾞﾀｰ､脱脂粉乳､レシチン（大豆由来）､着色料（ﾋﾞｰﾄﾚｯﾄﾞ）香料【動物菓子】グラニュー糖（国内製造）、水飴、ゼラチン/着色料（赤３号、赤１０２号、赤１０６号、黄４号、黄５号、青１号）（一部に小麦、卵、乳を含む） |
| 内容量 | 1セット |
| 賞味期限 | 1ヶ月以上ある商品を発送 高温多湿を避けて保管 |
『お菓子の家』だけじゃない大人向け知育菓子
『お菓子の家』も楽しそうですが、日本の知育菓子は完成度も高く、外国人からは驚かれるほどです。そんな日本製の知育菓子の中でも、大人も楽しめるものをご紹介します。
Heart「DIYDIY CANDY KIT 日本庭園」
引用元：Heart
日本の心と言えば、日本庭園。砂利の模様や、岩に見立てたチョコのお菓子で禅（ぜん）の心を表現しながら楽しめるキットです。池の鯉だけは、残念ながらカラー写真ですが、池の水はゼリーで出来ています。渋い大人のセンスも必要なため、子どもより、大人のほうが美しい日本庭園を作れるかもしれません。
| 商品名 | DIYDIY CANDY KIT 日本庭園 |
| 価格 | 540円（税込み） |
| 内容 | 製菓材料62g |
| 商品サイズ | 横幅180×高さ140×奥行き40(mm) |
| 重量 | 119g |
Heart「DIYDIY CANDY KIT 盆栽」
引用元：Heart
大人向けの知育菓子の中でも人気の高い「日本庭園」ですが、シリーズに盆栽も販売されています。妙にリアルな幹はキャンディ、葉っぱ部分はバニラ味のスポンジで出来ています。
電子レンジでチンしてつくる葉っぱは、まさに日本の「わびさび」のセンス！ 子どもより大人のほうが夢中になってしまうかもしれませんよ。
| 商品名 | DIYDIY CANDY KIT 盆栽 |
| 価格 | 540円（税込み） |
| 内容 | 製菓材料10個 |
| 商品サイズ | 横幅180×高さ140×奥行き40(mm) |
| 重量 | 110g |
まとめ
今回は、大人も楽しめて子どものセンスも育つ、知育菓子を5つご紹介しました。進化した知育菓子が多数販売されていますが、大人も夢中になれるクオリティの高い物も少なくありません。お菓子の家は、季節限定ものばかりで、どこで販売されているのか探していた人も多く、諦めていたかもしれません。
世界的シェアを誇るメーカーなどはネット通販でも購入できます。また、日本製のメーカーでも日本庭園などのハイクオリティな知育菓子があるので、ぜひワンランク上の知育菓子で、大人も楽しんでくださいね。
