毎日の食事作りで、おかずに困ることがありますね。家族みんなの食事の用意や、自分だけのお昼ご飯の準備、献立を考えるのはとても大変です。そこで今回は、ご飯のお供やおかずの味付けにもお役立ちの「キムチ」をご紹介します。それぞれどんな人に向いているのか詳しくまとめていますよ。
今はインターネットで多くのキムチが売られていて、本場韓国のものも買うことができますが、詳しい情報が分からないままなんとなく買うのは不安です。せっかく買うなら失敗したくないと思います。ぜひ、こちらを参考に、好みのキムチに出会いましょう！
目次
1位.モランボン 韓キムチ
引用元：モランボン
モランボンの韓キムチは、300gというインパクトのある量が魅力的な商品です。白菜や唐辛子、塩辛をはじめ韓国の農水産物にこだわりがあります。
ニンニクのパンチがきいていて、体の温まる辛味はもちろん、海産物の旨味や酸味も絶妙なバランスです。お米と一緒に食べたり、お肉と一緒に食べたりおかずとして食べ方をおすすめします。
他商品に比べて大容量で買えるうえ、かなりおかず向きのキムチなのでファミリーのおかずにもぴったりな商品。
簡単に用意したいお昼ご飯のおかずにも、家族で盛り上がる焼肉の味変にもおすすめです。おかずの用意をちょっと楽にしてくれるので、家に常備して困るものではありませんよ。
【商品概要】
商品名：モランボン 韓キムチ
価格：454円（税込）(参考価格)※店舗やサイトにより異なります
内容量：300（g）
賞味期限：50日
保存方法：冷蔵庫（10℃以下）で保存
2位.ライフ ライフプレミアム 手作りにこだわったおいしい本場キムチ
引用元：Amazon
多くの人気商品があるスーパーのプライベートブランドである、ライフプレミアムのキムチです。こちらの商品は、酸味や辛味による刺激がやや強いのが特徴的。
日本のキムチはマイルドな商品が主ですが、こちらは韓国のキムチにかなり近い味付けです。白菜はもちろんシャキシャキで、食感、酸味、辛味ともに満足感をじゅうぶん得られます。
現在韓国から流行も入ってきていますし、本場のキムチを食べたい人もたくさんいると思います。現地から取り寄せたくても、時間がかかってしまうのが現実。そんなストレスを感じずに「本場キムチ」をいただけるのがこちらの商品です。
普段スーパーで買ういつものキムチでは物足りなくなってしまった人、唐辛子や香辛料など辛いものが大好きな人におすすめします。
【商品概要】
商品名：ライフ ライフプレミアム 手作りにこだわったおいしい本場キムチ
価格：321円（税込）
内容量：200（g）
3位.秋本食品 王道キムチ
引用元：秋本食品
こちらの商品は、白菜の葉1枚1枚に調味料が手塗りされ、重ね漬けされています。これは、韓国の伝統がもとになった秋本食品の独自の製法です。
余計な水分を感じさせない濃厚な味になっています。さらに、乳酸菌を加えることで酸味がゆるやかに出るように調整され計算された商品です。購入後、自分で賞味期限を考慮しながら寝かせ、酸味を調整して食べる人もいます。
韓国産キムチにとても近い味なので、本格キムチの取り寄せを待たずに買えるとは、ありがたいですね。また、好みに合わせて酸味を加えることができるので、酸味ひかえめが好きな人から刺激がとことん好きな人まで幅広くおすすめできる商品です。
酸味が強く辛さはほどよいので、辛いキムチは苦手という方やお子さまがいらっしゃる家庭でも楽しみやすいキムチです。
【商品概要】
商品名：秋本食品 王道キムチ
価格：322円（税込）(参考価格)※店舗やサイトにより異なります
内容量：180（g）
4位.大象ジャパン 宗家キムチ
引用元：大象ジャパン
こちらの商品は、80g、320g、950gと容量を家族に合わせて選ぶことができるキムチです。多めに買って料理に使うこともできます。宗家キムチは、ややあっさりとしたキムチで鰹節や塩辛など海産物の旨味が濃厚なのが特徴です。
塩気や辛味は落ち着いたもので、薄味を意識している人、辛いものが苦手な人でも食べやすくなっています。また、飽きが来ないということでも人気が集まっている商品です。
甘み、旨味の強いキムチですから、シンプルにご飯のお供におすすめです。また、チャーハンに加えるといったアレンジにも向いていて、子どもも一緒に食べやすい味です。
アレンジしやすいのもうれしいですね。料理のバリエーションに困っているママさんの強い味方になります。
【商品概要】
商品名：大象キムチ 宗家キムチ
価格：398円（税込）(参考価格)※店舗やサイトにより異なります
内容量：320（g）
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
5位.イケガミ 宮廷キムチ手仕込み200g
引用元：東京新高屋
白菜は1枚ずつ丁寧に振り塩が施され、具をはさみこんで漬けられた本格キムチです。キムチらしい辛さもありながら、アミエビやイワシの塩辛の旨味も目立つのが特徴的。丁寧な仕事ゆえに味にムラもなく、ご飯のお供としてしっかり最後まで味わえます。
辛さより、コクや甘みが好きな人におすすめです。お値段は他に比べて高めな印象ですが、こだわりのある人に損はさせないキムチとなっています。
こちらは「身体にもおいしい」をコンセプトに丁寧に作られているキムチです。保存料、合成着色料を使っていません。健康に気をつけ、無添加を好んでいる人にぴったりです。ご紹介しているのは200gですが、230g、250gも選ぶことができます。
【商品概要】
商品名：イケガミ 宮廷キムチ手仕込み200g
価格：324円（税込）(参考価格)※店舗やサイトにより異なります
内容量：200（g）
まとめ
今回ご紹介したキムチは、どれもこだわりを持って作られた本格的なキムチばかりでした。どの商品も、味に個性があるものばかりです。
味の好みはもちろん、どうやって食べるかを考えて選ぶのも楽しくなります。普段は悩むことでも、できることが増えると献立作りが苦になりません。
ご飯やお肉と一緒に食べたり、炒め物や鍋の味付けに使ったりするなど、キムチは幅広く活躍してくれる食材です。韓国ブームもあり、クオリティの高いキムチもたくさんあります。
その中でも、特に美味しそうなものが分かりました。気になる商品は、気軽にインターネットでポチッと買ったり、お近くのスーパーで探したりしてみてください！
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