
紹介記事
1 / 4自動再生中東京・成城の洋菓子店「成城アルプス」のロールケーキ。1965年の創業時から作られている看板商品で、コーヒーを練り込んだ薄い生地とコーヒー風味のバタークリームを3層に巻き、断面に細かな層ができています。バタークリームはコクがありながらしつこくなく、コーヒーの香りが加わった味わいです。あらかじめ食べやすい大きさにカットされています。クリームは冷やすと質感がしっかりし、時間を置くとやわらかくなめらかになるなど、温度で口当たりが変わります。
内容量・保存方法・配送条件など。
商品の背景や楽しみ方を、記事で詳しく紹介します。
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成城アルプス
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