忙しい中で、晩ごはんの一品をサッと作れる便利で美味しいCookDo。ストックとして常備している方も多いのではないでしょうか。
とても美味しそうなパッケージに、つい売り場で目を引かれてしまいますね。CookDoシリーズの合わせ調味料の中身は、中華料理を研究しつくした本格派。野菜や肉とサッと炒め合わせるだけで、本場のおうち中華が楽しめる商品です。
今回は、2022年12月10日放送のジョブチューンから、社員がイチ押しの絶品CookDoシリーズランキングTOP5をご紹介します。番外編では、超一流中華料理人が全員合格を出した、特におすすめのシリーズを合わせてご紹介します。
お仕事から帰っての晩ご飯づくりに忙しい方や、今日の献立に悩んでいる方、必見のランキングです！
目次
第1位 回鍋肉（ホイコーロー）
引用元：味の素
堂々の第1位は、CookDoシリーズの看板商品の回鍋肉（ホイコーロー）がランクインしました！
香ばしく炒めた味噌とコク深い熟成トウチのニオイが炒めている時に食欲をそそります。さらに、しゃきしゃきと甘いキャベツと豚肉のうま味が合わさると、まさに絶品！ ごはんがいくらあっても足りなくなるほど、夢中で食べてしまいたくなる味となっています。
コク深いホイコーローの味は、肉も野菜もバランスよく食べられますよ。大人から子どもまで、家族みんなが楽しめる味なのが、とっても嬉しいですね。キャベツとピーマンを半量ずつ炒めるのが、シャキッと美味しく仕上げるポイントとなっています。
商品名：CookDo 回鍋肉用
内容量：90g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください
第2位 四川式麻婆豆腐
引用元：味の素
第2位は、これぞ中華料理の代表格の味「四川式麻婆豆腐」です！
コクの豊かな豆板醤を香ばしく炒め、CookDo独自の手作りラー油入り。風味の異なる2種類の唐辛子と爽やかな香りの花椒も入った、辛い物好きの舌を大満足させる味となっています。
この調味料のラインナップを見るだけで、まさに正真正銘！ 本格派な四川風麻婆豆腐を丁寧に再現している事が分かりますね。
この本格派な麻婆豆腐を作るのに必要な材料は「ひき肉、豆腐、長ネギ」のたった3つだけ。合わせ調味料で、とろみも自然につくようになっているので、あっという間に作れてしまうとても便利な商品です。
同シリーズに、マイルドな味付けの、オイスターソースの旨味がきいた「広東式麻婆豆腐」もありますよ。辛いのが苦手な方は、そちらを試してみてはいかがでしょうか。
商品名：CookDo 四川式麻婆豆腐用
内容量：106.5g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください
第3位 青椒肉絲（チンジャオロースー）
引用元：味の素
第3位は、シャキシャキ食感がたまらない「青椒肉絲（チンジャオロースー）」でした。
オイスターソースのコクとネギ油の香りが、ジューシーな肉とピーマンとタケノコのシャキシャキ感を引き立たせる、ごはん好きにはたまらない商品です。
味の決め手は、なんといっても3種の醤油。「ふつうのしょう油」「旨味の強いしょう油」「甘みの強いしょう油」をバランスよく配合しているのだそうです。
細切り野菜が美味しい青椒肉絲を作る時、野菜がしんなりしがち……という方はいませんか。
まず、タケノコやピーマンなどの野菜と、味付けした細切りにした肉を別々に炒める。そして、肉に合わせ調味料を絡めて、野菜を戻してサッと炒め合わせる。この、ほんのひと手間で、シャキッとした食感を残しつつ、美味しく食べられます。
商品名：CookDo 青椒肉絲用
内容量：100g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください
第4位 白菜のクリーム煮
引用元：味の素
第4位は、秋冬限定商品の「白菜のクリーム煮」がランクインです。
寒い季節にピッタリ、濃厚なクリーミーさが特徴の商品となっています。ベースにあるのは、鶏肉と豚肉の旨味。隠し味に白みそをプラスしたことで、日本人の舌にピッタリ合う味に調整したのだそう。
こっくりしたクリームが、とろりとした白菜やジューシーな鶏肉にしっかり絡んで、一口食べると、どんどん食べ進んでしまう味です。
鶏肉だけでなく、肉団子なんかで作ってみても、とっても美味しそうですね。牛乳も小麦粉も必要なく、これ1つで、すぐにクリーム煮が食べられてしまうお手軽さを、ぜひ試して欲しい商品となっています。
商品名：CookDo 白菜のクリーム煮用
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください
第5位 広東風五目あんかけ飯
引用元：味の素
第5位は、2022年新発売の「広東風五目あんかけ飯」でした。
オイスターソースと鶏だしをベースに、コクのある味わいの海鮮だしをプラス。本格中華のご飯ものを開発しました。あんかけのとろみ加減は、ごはんのあいだを程よく通り抜けるように、何度も試作を重ねたそう。
隠し味の魚醤が、鶏だしと海鮮をしっかりとまとめていて、その味わいには、番組の審査員も大絶賛でした。
ワンプレートで、野菜もタンパク質も、ご飯とバランスよく食べられる「広東式五目あんかけ飯」。家に１つストックしておくと、晩ごはんの救世主になるかもしれませんね。
商品名：CookDo 広東風五目あんかけ飯用
内容量：140g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください
番外編：審査員全員が大絶賛！「酢豚」
引用元：味の素
社員のランキングでは第6位でしたが、超一流中華料理人が絶賛し、全員合格を出した「酢豚」こちらは昨年、19年ぶりに大リニューアルした商品です！
昨今の健康ブームを意識して、なんと従来品より、塩分を10％もカット。酸味の強い穀物酢と、コクとうま味をだす黒酢をブレンドすることによって、味に深みをだしつつ、塩分カットを感じさせない味にしてあります。
審査員も「絶妙な味の黄金比で、素晴らしいバランス」「食べた時に減塩したとは思えないくらいしっかり塩味、うまみ、コクがある」と大絶賛でした。
疲れた時にちょっと食べたくなる酸味のきいた「酢豚」 ぜひ晩ごはんに、プロが認めるこちらの味をつくってみてはいかがでしょうか。
商品名：CookDo 酢豚用
内容量：140g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください
まとめ
今回は、超一流中華料理人を唸らせた、絶品のCookDoシリーズTOP5をご紹介しました。
定番の中華料理から、ご飯にかけるあんかけのシリーズなど、さまざまな種類があって興味深いランキングでしたね。その他には「豚肉ともやしの四川香味炒め」「麻婆茄子」「干焼蝦仁（エビチリ）」などがランクインしていました。
CookDoシリーズでは、主に3〜4人前のシリーズで販売していますが、1〜2人前の小さいサイズも販売されています。お弁当のおかずを作る時や、お昼ご飯にサッと食べたい時にも活躍しそうですね。
いつでも美味しく本格中華を楽しめる、CookDoシリーズ。ぜひ、今日の晩ご飯の候補にいかがでしょうか。
