『カルディコーヒーファーム（以下：カルディ）』では、コーヒー関連の商品だけでなく、世界各国の食材を販売しています。そのなかでも今回は、万能調味料についてご紹介します。
『カルディ』では、定番の商品から珍しい商品まで幅広く取りそろえられていますが、万能調味料もそのなかのひとつ。一家にひとつ万能調味料があるだけで、料理のバリエーションを簡単に増やせます。では、『カルディ』で購入できる人気の万能調味料には、どのようなものがあるのでしょうか。
目次
万能調味料とは？
引用元：カルディコーヒーファーム
万能調味料とは、複数の調味料を使用しなくても、その調味料がひとつあるだけで料理の味が決まる便利な調味料です。スーパーやインターネットで、「万能調味料」と表記されている商品を見かけたことがある人も多いのではないでしょうか。
料理の基本と調味料「料理のさしすせそ」と呼ばれているものがあります。
「さ」：砂糖
「し」：塩
「す」：酢
「せ」：醤油
「そ」：ソース
これらをすべてそろえるのは面倒だと思っている人もいるでしょう。もし、万能調味料をひとつ持っていたら、それだけで料理の味が調整しやすいのです。各家庭にひとつ万能調味料があると重宝するので、いろいろなメーカーが万能調味料を販売しています。
『カルディ』で販売している人気万能調味料5選
引用元：カルディコーヒーファーム
『カルディ』でも、いろいろな万能調味料を販売しています。「一度食べ始めるとやめられない」とSNSで話題を呼んで、売り切れ続出している商品も。気になる商品が見つかったら、ぜひ購入して料理に使ってみてくださいね。
お助けスパイス 万能キメコさん
引用元：カルディコーヒーファーム
インパクトがあるパッケージとネーミングにまずは目がいきますが、袋を開けてみるとガーリックが効いたしっかりとしたスパイスの香りがします。
「困ったときにはキメコさんにお任せ！」と公式ページにも書かれているように、肉・魚・サラダ料理はもちろん揚げ物にも合います。かけても和えても混ぜても問題なし！ ほかの調味料をいっさい使わなくても、「この万能調味料さえあればご飯がどんどん進む」と評判がよい商品です。
「今日の味付けはどうしようかな」と悩んでいるときに一家にひとつ。かけるだけで料理が美味しくなるこちらの万能調味料をぜひ使ってみてくださいね。
| 商品名 | お助けスパイス 万能キメコさん |
| 価格 | 168円（税込） |
| 内容量 | 50g |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保管してください。 |
ケイジャンナッツスパイス
引用元：カルディコーヒーファーム
ちょっとピリ辛なものが好きな人には強くおすすめしたい万能調味料です。このピリ辛さがあとをひく美味しさで、ナッツのザクザクとした食感が特徴。チキンやサラダにひと振りするだけで、旨辛のスパイシー料理に大変身！
どんな料理にかけても美味しくなりますが、ポークエキスやチキンエキスも含まれているので、特に肉料理との相性は抜群。持ち運びも便利なので、バーベキューのときにこれが一本あると重宝します。
| 商品名 | ケイジャンナッツスパイス |
| 価格 | 378円（税込） |
| 内容量 | 75g |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 |
グリルスパイスミックス
引用元：カルディコーヒーファーム
パッケージには牛・豚・鶏のデザインがあるように、特に肉料理に合う万能調味料だということがわかります。魚・卵・野菜料理の下味や仕上げに使えるなんて、本当に万能ですよね！
注ぎ口には大きな穴と小さな穴の2種類があり、使用用途によって使い分けできます。細かい食塩の粒子から大きめな複数種のスパイスが入っているので、塩こしょうのみの味付けにも足りないと感じたときに少し振りかけると、味の変化を楽しめます。スパイスをたくさん用意するのは大変……。と感じている人にはおすすめの万能調味料です。
| 商品名 | グリルスパイスミックス |
| 価格 | 570円（税込） |
| 内容量 | 96g |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
信州老舗味噌屋の生七味
引用元：カルディコーヒーファーム
高級感あるパッケージが特徴。信州松本の老舗味噌醤油蔵『丸政（まるしょう）醸造』が製造した万能調味料です。中身は味噌のようで、さまざまな料理の薬味として使用できます。
さすが信州の老舗味噌醤油蔵が製造しているのもあって、素材にもこだわり十分。辛さよりも先に風味が口のなかに広がり、ゆずや山椒が効いているのがわかります。風味を残しながらも、しっかりと味に深みを与えてくれるところが、この万能調味料の優れたところです。辛さもほどよいもので、白いご飯がどんどん進みますよ。
| 商品名 | 信州老舗味噌屋の生七味 |
| 価格 | 410円（税込） |
| 内容量 | 55g |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 |
食べる麻辣醤
引用元：カルディコーヒーファーム
かわいいパンダのパッケージに思わず目がいってしまう、食べる万能調味料です。花椒（ホアジャオ）の風味と唐辛子のピリッとした辛さが特徴。ご飯の上にのせて食べるのはもちろん、麺類と一緒に和えて食べても美味しく、満足感を得られること間違いありません。
干し海老や松の実、八角などさまざまな食材が使用されていることもあって、味に深みがあります。一家にひとつ、冷蔵庫になかにあるだけでヘビーローテーションになるでしょう。一度食べたらもうやめられない万能調味料といっても過言ではありません。
| 商品名 | 食べる麻辣醬 |
| 価格 | 442円（税込） |
| 内容量 | 110g |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 |
まとめ
今回は、『カルディ』で購入できる人気の万能調味料を5つ紹介しました。万能調味料を使うと、簡単に料理の味を決められるので一家にひとつあると重宝しますよね。自宅だけでなく持ち運びが便利なので、アウトドアでも活躍できるものが多いのが特徴です。
今回紹介した5商品のなかから、お気に入りの万能調味料を見つけていただければ幸いです。リピート確定のものばかりなので、気になった方はぜひ購入して料理に使ってみてくださいね！
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