おいしいスイーツ情報サービス

生産者の思い

手間暇かけた味へのこだわり！
生のりんごを焼くことで、酸味が和らぎ、甘味と旨味が増します。また、皮も柔らかくなり普段皮を食べない方も美味しく召し上がっていただけます。

りんごをくり抜いた器の中には、チーズクリームと紅玉の角切りコンポートを詰め込み、チーズケーキ仕立てにしました。ホワイトチョコでコーティングされたクランブルクッキーと合わせて食感をお楽しみください。

焼きりんごはさらに身体に優しい！
“りんご”は、焼くことによりペクチン(水溶性食物繊維)の活性が増加し、ポリフェノールの吸収量も大幅に増加すると言われています。

ペクチンは食物繊維なので腸内環境を整える事は勿論、血液をサラサラにして、コレステロール値を下げる効果があり、また、ポリフェノールは、抗酸化作用、筋力アップ、脂肪代謝アップ等によりアンチエイジングに効果的という研究結果も出ています。
美味しくて体にも優しい焼きりんごを是非ご賞味ください。

ブランドについて

「かわいい、おいしい、カラダにいい」をテーマに青森りんごに特化したスイーツなどを提供。世界一の栽培技術を誇るといわれている青森りんごの美味しさをスイーツやジャム、ジュースなどを通してお届けしています。神戸三宮、大阪、青森に合計4店舗展開しています。