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ゴロっと果肉が特徴的な「植木すいかプリン」

商品説明とおすすめポイント

自社の観光農園カフェ隣地のプリン専門店「熊本プリン」から「植木すいかプリン」を2023年5月27日に発売いたしました。日本一のすいかの産地である植木町のすいかを使用し、爽やかな甘さのすいかと濃厚なプリンがぴったりと合うプリンに仕上がっています。

商品のこだわり

1.【プリン専門店「熊本プリン」が発売する「植木すいかプリン」とは】

熊本プリンは、熊本県熊本市北区植木町に2022年11月にオープンしたプリン専門店です。観光農園「吉次園」が運営するプリン専門店として自社栽培のいちごやりんごを使用したプリンを販売しており、この度熊本市植木町の名産品の「植木すいか」を使用した「植木すいかプリン」を発売いたしました。

「植木すいかプリン」は2層のプリンで、上の層がすいかのジュレ、下の層はなめらかなプリンとなっています。丸くくり抜いたすいかの果肉がゴロっと入っており、すいかのピューレで作ったジュレに、種に見立てたチョコチップがアクセントになっています。熊本のミネラルたっぷりな地下水をたっぷり含み、みずみずしくジューシーながら、高い糖度が特徴的なすいかのフレッシュな甘さのすいかジュレの層と、厳選した卵と生クリームで濃厚なプリンの層が絡まりあい、絶妙な甘さと食感になっています。

また、すいかの皮に見立てた緑色のフタや種に見立てたチョコチップもあり、見た目にもかわいらしいプリンに仕上がっています。

お店のこだわり

■熊本プリン　7つのこだわり

1. 自社農園の果物を使用したフルーツが主役のプリン専門店！
熊本プリンでは、吉次園や地元の契約農家で栽培された新鮮なフルーツを使用しています。採れたてのフルーツをしっかりと味わうことのできるプリンを、数多く揃えています。

2. 化学肥料、化学農薬の使用を減らし、環境に配慮した果物を使用
吉次園はエコファーマーの認定を受けており、お客様にも環境にも安心の作物を栽培しています。
観光農園が手掛けるプリン専門店だからこそ、安心安全のフルーツを使用します。

3. 安心・安全のこだわり素材を使用
心と体に健康的なお菓子をお届けしたい。そんな想いから当店では、フルーツはもちろんそれ以外の素材も熊本県産にこだわってプリンを製造しています。

4. 生クリームたっぷりのなめらかプリン
当店のプリンの一番の特徴は、とろ～りなめらかな食感です。
素材の配合を何パターンも試しながら、フルーツとよく合うとろ～りなめらかな食感に仕上げました。

5. マダガスカル産の最高級天然バニラビーンズを使用
フルーツだけでなくプリンの味にもこだわるため、栽培から発酵・熟成まで厳選された、1kg数万円もするマダガスカル産の最高級天然バニラビーンズを100％使用しています。

6. 心を込めて店内工房で手作り
プリンは全て店内の工房でスタッフが製造しています。衛生面にも徹底的にこだわり、一つ一つ心を込めて製造しています。

7. 熊本県の新たな名物として
熊本プリンは、熊本県の新たな名物として地元の方にはもちろん、観光で訪れた方にも楽しんでいただける店舗を目指しています。

ブランドについて

熊本プリンでは、今後も自社農園で採れたフルーツを中心に、地域の果物をたくさんの方に楽しんでいただけるよう、季節の旬のフルーツを使用した様々なプリンを開発してまいります。地域の方や観光で農園に遊びに来てくれた方が、もっと熊本のフルーツを知るきっかけになりたいと考えています。

商品詳細

店舗詳細

アクセス情報

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熊本プリン
〒861-0151 熊本県熊本市北区植木町木留556-1

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