セブンイレブンは、おにぎりやお弁当もとても美味しいですが、実はデザートもとてもおすすめ。特にセブンイレブンのデザートは、どれもクオリティが高いものが多いんです。この記事では、セブンイレブンのおすすめのデザートをご紹介します。
和スイーツも洋スイーツも紹介していますので、ぜひご参考にしてください。それに加えて、小豆から作る、ぜんざいの作り方も記載しています。これから温かいぜんざいが美味しく感じられる季節。手作りだと好みの甘さや柔らかさにできるので、それも楽しさの一つですね。ご興味のある方は、ぜひ最後までご覧ください。
目次
和のデザートといえば『ぜんざい』
缶詰でぜんざいを作る場合
1、お餅を焼きます。
2、缶詰のゆであずきと水またはお湯を加え火にかけ、木じゃくしでゆっくりと混ぜ、沸騰後は約1〜2分間煮立てます。
3、ぜんざいを器に盛り、焼きもちを添えて完成です。
小豆から作る場合
1、あずきはさっと洗い、水気を切ります。
2、鍋にあずきを入れ、あずきが浸るくらいのたっぷりの水を加えます。中火にかけて沸騰させた後、弱火にしてそのまま5分ほど煮ます。
3、煮終わったら、火を止めてから蓋をして、30分ほど蒸らします。
4、その後、蓋を取り小豆をざるに上げて、煮汁を捨てます。これが渋抜きになります。
5、次に、鍋にあずきを戻し、水を1リットルほど入れて中火で熱します。沸騰したら、アクをすくい取ります。弱火にし、蓋をして1時間ほどあずきがやわらかくなるまで煮ます。
ここで、小豆の煮上がりの確認を行います。食べてみたり、指で小豆をつぶしてみたりします。芯まで柔らかいか、確認することが重要です。
6、芯まで柔らかくなっていれば、火から外して、蓋をしたまま30分ほど蒸らします。ここで、煮ムラをなくします。
7、蒸らしを終えたら、そこに砂糖120〜200gほどを加えて、好みの甘さに仕上げます。さらに、塩小さじ1/6ほどを加えると、味が引き締まるのでおすすめですよ。砂糖を加えて優しく混ぜ、蓋をして5〜6分ほどコトコト煮ましょう。好みのとろみになるまで優しく混ぜながら煮て、アクを取ります。
8、切りもちをオーブントースターなどでふっくら焼いたお餅と、炊きあがったぜんざいを一緒にお椀に盛り付けて完成です！
セブンイレブンおすすめスイーツ3選
焼餅ぜんざい
引用元：セブンイレブン
粒感を感じられる甘さ控えめの餡に、もち米の風味豊かな焼餅をのせたぜんざい。焼餅は、表面をこんがりと焼いた香ばしい味わいで、とてもほっこりする美味しさですよ。
開封すると、固まっているぜんざいとお餅が入っています。レンジで温めると、液体になるタイプです。500Wで約1分半だけ温めれば、ほかほかのぜんざいの出来上がりです。手軽に、こんなにも本格的なぜんざいができるなんてうれしいですよね。そのうえ、低カロリーで、204kcal！ ダイエット中の方もあまり気にせず食べられそうです。
商品名：焼餅ぜんざい
価格：324円（税込）
賞味期限：商品側面に記載
保存方法：冷蔵保存
もっちりクレープ カスタード&ホイップ
引用元：セブンイレブン
もちもち食感のクレープ生地がたまらない商品です。クレープ生地は、発酵バターを使用した芳醇な香りがありますよ。そして、ミルキーな感じで油脂感少なめなホイップクリームがもりもりと入っています。カスタードクリームは少なめです。カスタードクリームよりも、ホイップクリームの方が好みという方には特におすすめしたいですね。
ゆるすぎず硬すぎずの、くちどけなめらかなホイップクリームが、とても美味しいですよ。手で持つのが難しいくらい、柔らかくてもちもちの生地が魅力です。ホイップクリームと、クレープ生地どちらも堪能できて、文句なしの美味しさです！
商品名：もっち入りクレープ カスタード&ホイップ
価格：205円（税込）
賞味期限：商品側面に記載
保存方法：冷蔵保存
アップルパイ
引用元：セブンイレブン
全解凍し温めても、半解凍でアイスケーキのような冷たさと食感で楽しんでも、冷凍のままでも、それぞれの美味しさを楽しめるアップルパイです。個人的には、電子レンジで温めて食べるパターンをおすすめしたいですね。
温めると、パイ表面がザックリとした食感で、ほんのりバターの香りとコクが感じられます。中身はカスタードクリームとりんご。カスタードクリームの滑らかさはありながら、甘さは控えめ。その分、角切りりんご煮の甘味が、バターパイ生地とカスタードとも相性良くクオリティの高いアップルパイですよ。
半解凍だと、カスタードクリームはアイスのようなシャキシャキさを感じ、また卵のコクも、より感じられます。りんごの果肉はシャキッと弾ける酸味で、デザート感がより一層増しているよう。冷凍のままだと、カスタードクリームとりんごをアイスにした感があるので、食後のサッパリさがGOOD。いろんな食べ方を試して、お気に入りの食べ方を見つけてください。
商品名：アップルパイ
価格：429円（税込）
内容量：2個
賞味期限：商品側面に記載
保存方法：冷凍保存
まとめ
セブンイレブンのおすすめデザートをご紹介しました。もっちりクレープは、ホイップクリーム好きにはたまらないセブンイレブンの定番的商品ですね。焼餅ぜんざいも、これからの季節とても食べたくなりそうです。カロリーが低いところもうれしいですね。
アップルパイも、温めた、半解凍、冷凍の3通りの食べ方を楽しむことができます。気になるデザートがあれば、お近くのセブンイレブンまでぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
