デパ地下や駅ナカで、よく見かける『RF1』というお店をご存じですか？ いろどり豊かなサラダやお惣菜などが美しく並ぶ、白壁の明るい店舗が特徴です。
『RF1』で販売されているサラダは、いろどり豊かなものだけではないのが面白いところ。地方の伝統野菜や旬の食材などを使った目新しいサラダも多く提供されています。売り場では、サラダについ目を奪われがち……。
持ち帰ってすぐに食べられるグリルやフライ調理済みの肉、魚、魚介類の美味しそうな惣菜たち。どれもはずせませんね。
そんな『RF1』のお惣菜たちは個性的で美味しそうなものばかり。ショーケースの前で悩んでしまう前に、当記事を参考にしてみてはいかがでしょう。今回ミシュランシェフがおすすめした惣菜メニューは、見た目も味も大満足なものばかり！ 気になるランキング、さっそく見ていきましょう。
目次
第5位 余さず堪能 香ばし海老の旨みソース
※現在販売終了の可能性あり
第5位は、海老の良いところを丸ごと楽しめる「余さず堪能 香ばし海老の旨味ソース」でした。
こちらのメニュー、海老好きな方には、たまらない一品です。海老を丸ごと調理しているため、殻の香ばしさや旨味が一気に味わえる惣菜となっています。この香ばしさにアクセントを加えるのが、レモンピールとトマトを組み合わせた甘酸っぱいソース。サッパリとしたソースの味わいに、食べる手が止まりません。
丸ごと海老のインパクトは食卓に色どりを加えること間違いなし！ クリスピーな食感が特徴なので、キュッと冷えたビールやシャンパンなどのおつまみに合いそうな一品ですね。
| 商品名 | 余さず堪能 香ばし海老の旨味ソース |
| 価格 | 929円（税込） |
| 内容量 | 100g |
第4位 宮城県産フレッシュ牡蠣のフライ
※現在販売終了の可能性あり
引用元：PR TIMES
第4位は、磯の香りがたまらない「宮城県産フレッシュ牡蠣のフライ」でした。
RF1では、産地違いのカキフライを展開していますが、こちらはキュッと身の引き締まった小ぶりなカキフライとなっています。しかし、小ぶりだからといって侮ってはいけません。ミシュランシェフをうならせた、納得の濃厚な旨味が詰まったカキフライです。
付属のソースは、タルタルソースかジェノバソースから選べるようになっています。おすすめは、ジェノバソース。魚介とバジルのコンビネーションは相性抜群です。
ぜひチャレンジしてみて下さい。
| 商品名 | 宮城県産フレッシュ牡蠣のフライ |
| 価格 | 799円（税込） |
| 内容量 | 100g |
第3位 乳酸菌＆オリゴ糖 野菜たっぷりのポテトサラダ
引用元：IZUTSUYA
第3位は、どの世代でも美味しく食べられる「乳酸菌＆オリゴ糖 野菜たっぷりのポテトサラダ」でした。
ソースにヨーグルトを使用し、乳酸菌とオリゴ糖を配合した、小さいお子さんや便秘がちな方におすすめのメニューとなっています。流行りの腸活を意識されている方にもピッタリの一品ですね。
甘くて優しい味のポテトサラダに、しゃきしゃき食感のパプリカやアーリーレッド。味にメリハリがしっかりついているため、飽きずに一皿ぺろりと食べられてしまいます。
食べなれたポテトサラダも、RF1のメニューになればこんなにオシャレに大変身ですね。
| 商品名 | 乳酸菌＆オリゴ糖 野菜たっぷりのポテトサラダ |
| 価格 | 46円（税込） |
| 内容量 | 100g |
第2位 チキンとポテトのチーズ焼き
引用元：三越伊勢丹
第2位は、間違いないコンビネーションの「チキンとポテトのチーズ焼き」でした。
塩こうじで下味された鶏肉はジューシーな味わいになっています。さらに、鶏肉の上に乗ったタルタルソースとポテトと、チーズという贅沢さで、満足度の高い一品です。粒マスタードのピリッとした味も、とても良いアクセントになっています。
チーズの香ばしさとチキンのやさしい塩味が絶妙で、こんがりとした焼き目が見栄えの良いごちそう感。特別なときに食べるような気分を味わえます。
しっかり食べごたえのあるこの一品は、ごはんのお供にもピッタリ！ くたくたに疲れてしまった仕事帰りに夕食のメインとして買いたくなる、おすすめのメニューです。
| 商品名 | チキンとポテトのチーズ焼き |
| 価格 | 594円（税込） |
| 内容量 | 1個 |
第1位 京都の湯葉とちりめん山椒のサラダ
※現在販売終了の可能性あり
撮影/いいモノ.com編集部
堂々の第1位は、和の食材の珍しいサラダ「京都の湯葉とちりめん山椒のサラダ」でした！
ちりめん山椒も湯葉も、あまりサラダとして見かけない食材ではあります。「本当にサラダとして美味しいの？」という声が聞こえてきそうなメニューですね。
こちらのサラダは、ちょっと山椒の効いた大人な味が特徴。サラダに和えられた小さいちりめんにぎゅっと味が詰まっているため、ドレッシングなしでも十分、美味しくいただけます。
また、山椒入り醤油ベースのドレッシング付き。山椒好きな方にはたまりませんね。
さらに野菜にはダイコン、水菜、色どりのアクセントで菊の花が使われています。高級割烹などでしかお目にかかれない菊の花。このような形で食べられるのは、驚きですね。
食感のアクセントを加えるのは京都産の湯葉。しっかりとした湯葉を使っているので、食べごたえも味もしっかり感じられます。タンパク質が豊富で、大豆イソフラボンが豊富に含まれているため、女性に嬉しい一品です。
| 商品名 | 京都の湯葉とちりめん山椒のサラダ |
| 価格 | 395円（税込） |
| 内容量 | 100g |
まとめ
今回は、ミシュランシェフが厳選した『RF1』の惣菜ランキングベスト5をご紹介しました。
『RF1』は、この他にも30品目の野菜を使ったサラダや本格チルド商品、スムージーなど体に優しく美味しい商品を提供しています。
今日は野菜がちょっと足りていないなと思う時。今日の晩ごはんのメインが思いつかない時。あとひと品、なにか欲しいと思う時。『RF1』に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
いろどり豊かな品々に、目もお腹も大満足できる今日の一品が見つかるかもしれません。
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