島根県｜和菓子

日の出前

日の出前は、陶芸家として知られる河井寛次郎氏が命名した、島根県松江市の老舗菓子店・三英堂の伝統銘菓です。松江地方特有の小豆の「皮むき餡」を、何層にも手間をかけて重ねていく「しののめづくり」という独自製法で仕上げており、寒天を使わないため一般的な羊羹とは異なる、きめ細かくなめらかな口当たりが特徴です。小豆と砂糖を主体としたシンプルな材料で、上品な甘さと小豆本来の風味をじっくり味わえます。庭園日本一で知られる足立美術館（島根県安来市）のお茶席菓子としても用いられている、松江を代表する銘菓のひとつです。賞味期限は製造から20日間で、ハーフサイズから1本入・2本入・3本入まで複数のサイズが用意されています。

価格は商品情報掲載時点のものです。最新価格は情報の出典ページでご確認ください。

内容量

1本入

賞味期間・保存

製造から20日間

温度帯

常温

取り扱い店舗

三英堂 公式サイト ↗

その他

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