錦宝華

東京の「塩瀬総本家」の『錦宝華』。1349年創業で、日本で初めて甘い小豆餡入りの饅頭を作ったと伝える老舗が、「饅頭の中でも最も格式の高い逸品」と位置づけています。紅・青・白・黄・紫の5色は「五色旗」をもとに繁栄を表し、紅は白餡、青はつぶ餡、白はこし餡、黄は抹茶餡、中央の紫は三重餡を包んでいます。熟練の職人が手作業で仕上げ、袱紗に包んで届きます。「塩瀬総本家」の始祖・林浄因が、日本に餡入りの饅頭を伝えたとされています。

内容量: 9個入り
賞味期間・保存: 製造加工日を基準に10日間
温度帯: 常温
取り扱い店舗: 塩瀬総本家公式サイト ↗
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