紹介記事
1 / 4自動再生中元祖 茶だんご
大正8年創業の宇治の老舗「総本家 大茶萬」の茶だんご。先代の須知万吉氏が、宇治の抹茶を使った和菓子を目指して約3年の試行錯誤を経て生み出しました。国産100％の米粉と砂糖、茶だんご専用に調合した100％京都府産の石臼挽き宇治抹茶で作り、着色料や保存料は使用していません。職人が手でこねる製法で、もちっとした弾力と艶、濃厚な抹茶の風味が特徴です。小麦粉は使っていません。宇治抹茶を使う茶だんごのルーツとされ、現在は宇治土産の定番として知られています。
- 温度帯
- 常温
- 取り扱い店舗
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商品詳細
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- 商品コード
- i26100100051
- 温度帯
- 常温
記事
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総本家 大茶萬
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