東京都｜どら焼き

生どら焼き

東京・虎ノ門ヒルズの和スイーツ専門店「赤坂おぎ乃 和甘」の看板商品。ミシュラン一つ星を獲得した日本料理店「赤坂おぎ乃」の荻野聡士氏が監修しています。兵庫県産の卵、熊本県産の有機JAS認定小麦、徳島の阿波和三盆を使った生地を銅板で一枚ずつ焼き、北海道十勝産小豆のあんと洋のクリームを合わせています。ふんわりしっとりした口当たりで、あんは甘さ控えめです。荻野氏は2020年に「赤坂おぎ乃」を開業し、ミシュランガイド東京2021・2022で日本料理部門の一つ星を獲得しています。

価格は商品情報掲載時点のものです。最新価格は情報の出典ページでご確認ください。

温度帯

常温

取り扱い店舗

赤坂おぎ乃 和甘 公式サイト ↗

その他

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