
紹介記事
硝子造形作家・山本真衣の作品シリーズ「Breeze ブリーズ」に、五郎丸屋16代目・渡邉克明が触発されて生まれた琥珀糖です。硝子作品の造形を、できるだけ精密に琥珀糖で再現。淡く繊細な色合いはマレーネ・ディートリッヒやアレキサンダーなど9種のカクテルをイメージして表現されており、見る角度によってきらきらと表情が変化します。まるでアートピースを食べるような一品です。砂糖の再結晶化により透明度が少しずつ失われ、すりガラスのように白く変化していきますが、品質には問題なく、その変化自体もお楽しみいただけます。木箱入り9個入り、賞味期限は30日間。なお本商品にはアルコールを使用しています。
¥3,996 税込価格は商品情報掲載時点のものです。最新価格は情報の出典ページでご確認ください。
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薄氷本舗 五郎丸屋onlineshop
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