長崎県｜カステラ

特製五三焼カステラ

長崎カステラ本家・福砂屋が家伝の製法で焼き上げる特製五三焼カステラです。砂糖、双目糖、卵を多めに、小麦粉を少なめに配合することで、通常のカステラよりもコク深く馥郁とした風味に仕上げています。配合の性質上、生地が膨らみにくく、熟練した職人による高度な技法が求められるため、量産のきかない一品です。あらかじめ食べやすいよう10切れにカットしてお届けします。手づくりのため双目糖の量は季節や一品ごとに多少異なり、気温の高い時期は冷蔵庫での保管がすすめられています。贈答用にも自宅用にも親しまれている福砂屋の看板商品のひとつです。

価格は商品情報掲載時点のものです。最新価格は情報の出典ページでご確認ください。

内容量

1本入（10切れにカット済み）

賞味期間・保存

季節により変動（開封前。目安約9〜12日、詳細は要問い合わせ）

温度帯

常温

取り扱い店舗

福砂屋 公式サイト ↗

その他

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