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プリンといえば、子どもの頃から親しまれてきた、誰にとっても身近なスイーツではないでしょうか。最近は、素材や製法にこだわった”ごちそうプリン”が注目を集めています。  こだわりプリンのお店として、話題を呼んでいるのが、品川にある『POPOCATE...

外はカリッと香ばしく、中はもっちり、そして中心はとろけるような半熟食感の商品があります。東京原宿のカヌレ専門店『boB（ボブ）』が手がける「半熟カヌレ詰め合わせ8種セット」です。味わいもビジュアルも特別感にあふれています。 まるで花束のように...

『バターバトラー』の焼き菓子は、選りすぐりのバターで作られた絶品揃い。中でも、お茶の時間、自分へのちょっとしたご褒美におすすめしたいのが「バターフィナンシェ」です。  普段は洋菓子の“名脇役”であるバターを主役に据えたこの焼き菓子は、開...

「ロールケーキ」と聞くと懐かしさとともに、どこか上品な印象を持つ方も多いのではないでしょうか。自由が丘の人気スイーツ店『自由が丘ロール屋』の看板商品「自由が丘ロール」は、そんなイメージを覆す“本格派”の逸品です。  世界初のロールケーキ...

「最中」と聞くと昔ながらの和菓子をイメージする方も多いかもしれません。しかし今、そんなイメージを一新する、全く新しいスタイルの最中が注目を集めています。  今回は、東京発の和菓子ブランド『HIGASHIYA』が提案する、手作り感とデザイン性を...

週末や午後のリラックスタイムなど、ちょっとした贅沢を楽しみたい！　そんな気分にぴったりなのが『ゴールドベイク東京』のスコーンです。  バターが香ばしく広がる焼きたての香り、サクッとした外側の食感に、心がときめきます。一口かじると中はふ...

神楽坂の石畳が続く風情ある路地裏に佇む、老舗和菓子店『五十鈴（いすず）』。1946年の創業以来、地元の人々や観光客に親しまれ、長年その味を守り続けてきました。そんな『五十鈴』の看板商品が「神楽坂饅頭」です。 伝統的な和菓子のようですが、自家製...

チーズケーキ好きの間で話題を集めている、表参道のスイーツブランド『allée（アレ）』が手掛ける「燻製はちみつのバスクチーズケーキ」。シンプルな見た目ながら、一口食べれば燻製はちみつが香り立ち、濃厚なチーズのコクと余韻が大人の心を掴みます。 ...

“このチョコ、なに？”と話題になること間違いなし！　自由が丘の人気店『マジドゥショコラ』から登場した「NO.4（ルビー）」は、ひとくちで虜になる“映え”と“味”を兼ね備えたスイーツです。  ルビーチョコレートならではの華やかな酸味と、生チョコレ...

特別な日に「何を贈ろう」と悩んだ経験はありませんか。相手の好みや予算、見た目の華やかさなど、ギフト選びにはさまざまなポイントがあります。  そんなときにおすすめしたいのが、『Torinos（トリノス）』の「Gift C -焼き菓子の詰め合わせ」。見...

おしゃれで特別感のあるスイーツが欲しい！　そんな気分に寄り添ってくれるのが、焼きドーナツ専門店『gmgm（グムグム）』の「アールグレイ×ローズ」です。  華やかなローズの花びらがトッピングされたドーナツは、まるでスイーツというよりアートの...

最近、“ちょっと甘いものがほしいけれど、罪悪感なく楽しみたい”と思う瞬間はありませんか。そんなときにおすすめなのが、『ovgo Baker（オブゴベイカー）』の「オリジナルバナナブレッド」です。  素材にこだわったこのスイーツは、乳製品や卵を使わ...

吉祥寺生まれの老舗カフェ『多奈加亭』が贈る、自家挽きアーモンド使用の焼き菓子ギフトです。サクッと香ばしいダックワーズとしっとり仕上げたフィナンシェが、紅茶にもワインにもよく合います。  アーモンド本来の風味がしっかりと感じられ、素材と...

代官山にひっそり佇むパウンドケーキ専門店『エニスモアガーデン』。そのなかでも、「アールグレイパウンドケーキ」は、挽きたての茶葉と蜂蜜で仕上げた贅沢スイーツです。  ベルガモットの香りが口いっぱいに広がり、甘すぎず、ほのかな蜂蜜の甘みが...

六本木交差点に佇む『アマンド』は、世代を超えて愛されてきた老舗スイーツ店です。今回は、そのアマンドから登場した人気商品「ボン・ナポレオン 6個入」をご紹介します。  “ちょっといい手土産がほしい”“自分にご褒美をあげたい”そんなとき、目にも...

テレビCMでもお馴染みの『文明堂』の商品から、本物を知る大人におすすめしたいのが「特撰五三カステラ」です。その存在感は、一目で“上質”を感じさせる高級感があります。  目上の方へのご挨拶、特別なシーンの贈答品として、信頼できる一品を選びた...

おしゃれな手土産や、自分へのご褒美スイーツを探しているとき、パッケージがかわいくて味も確かなものに出会えたらうれしいですよね。お気に入りのスイーツが見つかれば、きっと喜びもひとしおでしょう。  そんな気持ちを満たしてくれるのが、東京・...

“疲れた日には、少しだけ特別なスイーツを”そんな気分にぴったり寄り添ってくれるのが、『モンサンクレール』の「ドゥーブル メープル バウム」です。しっとりふわっと軽やかな口当たりと、口の中に広がる上品なメープルの香りが心までほぐしてくれます。&...

カラフルでかわいい断面とどこか懐かしい甘さのある『金太郎飴本店』の「金太郎飴巾着」は、昔から多くの人に親しまれてきた、日本ならではの伝統的なお菓子です。  今ではお土産やギフトにも人気で、SNS映えする見た目やユニークなモチーフも話題に...

昨今のレトロブームの影響もあり、最近また『舟和』の「芋ようかん」が注目されています。東京・浅草発の老舗が手がけるこの和スイーツは、実は若い女性たちの間でも“かわいい”和菓子として話題沸騰中です。  さつまいも本来の風味を生かしたやさしい...