KAZUYAN

イタリアンレストランのオーナーシェフを経て、2003年にJSA認定ソムリエとなる。日本橋三越本店のソムリエやワインセミナーの講師などを経験し、アロマの世界に魅了される。現在はボタニカルデザイン協会に所属し、アロマとワインを題材にしたセミナーの人気講師として活躍中。ボタニカルデザイン協会の人気セミナー「ソムリエと作るアロマティックワイン講座」の講師も担当している。