クロワッサンといえば、バターの風味や、さくっとした食感が特徴ですよね。しかし買ってきて、食べるころにはしなっとしてしまっている経験はありませんか？焼きたてのさくさく感は欲しいけれど、最初から作るとなると、なかなかハードルが高いですよね。
今回は冷凍状態で生地が届いて、後は焼くだけで、さくさくクロワッサンが自宅で食べられるという商品を5つご紹介します。お店によって、いろいろな特徴がありますので、ぜひ比べてみてください。
クロワッサンといえば、バターの風味や、さくっとした食感がたまらないですよね。朝食にはもちろん、ジャムやチーズをはさんでサンドイッチにすることで、スイーツとして楽しむこともできます。バターを折り込んだパン生地を何層にも折りたたんで作られるクロワッサン。実は製法によって違いがあります。層の厚みが薄ければ軽い食感に、厚ければしっかりとした食感になるようです。
また使用するバターによって、ふんわりほのかな香りになるものや、しっかりバターが主張してくるものまで様々な個性が生まれます。お店によって製法や使用するバターも異なるので、それぞれの商品の層の厚さや、数の違いを食べ比べしてみるのもおもしろそうですね。
今回ご紹介する商品は、どれもネットで販売されていて、冷凍の状態で届くので、ご自宅で焼きたてのおいしさを楽しめます。ぜひクロワッサン選びの参考にしてみてください。
目次
累計販売個数８０万個の人気パン！
Pan＆ 至福のクロワッサン
引用元： Pan&公式ストア 焼きたてパンの通販・お取り寄せ
こちらは累計販売個数80万個突破の、TVでも紹介された人気のクロワッサン。出来上がったパンを-45℃で急速冷凍することで、外はパリッと、中はしっとりした焼きたて食感をキープできます。冷凍なので余分な保存料を使っていません。
「至福のクロワッサン」の味の決め手は、100％国産生乳使用のバター。厳選されたバターを贅沢に使うことで、おいしさに奥行きが生まれ、芳醇な風味がお口の中に広がります。群馬県産を主とした国産小麦粉や、自家製桐生酵母など、素材から厳選して作られています。
食べ方は簡単。冷凍庫から取り出したら、トースターで約2～3分焼きます。あとは余熱で6～8分待つことで、パリッとふっくら「至福のクロワッサン」の出来上がり。ご自宅でいつでも焼きたてのおいしさを楽しめます。
「【糖質オフ】至福のクロワッサン」という商品もあるので、気になる方はチェックしてみてください。
| 商品名 | 至福のクロワッサン |
| 内容量 | 2個入 |
| 賞味期限 | 冷凍した状態で製造日から365日間 |
| 通常価格 | 354円(税込） |
| 保存方法 | 要冷凍（‐18℃以下） |
ヨーロッパ産発酵バター100％使用！
焼くだけ！ミニクロワッサン 発酵バターが香るフランス産 bake up生地 25g x8個入り
引用元：上質食品通販サイト｜ダイニングプラス 公式サイト・通販
こちらのクロワッサンはヨーロッパ産発酵バターを100％使用。独特の発酵の香りの秘密は、この良質なバターをたっぷり使用していること。
フランスの工場で発酵後に急速冷凍した、上質なクロワッサン生地を、輸入しています。保存料不使用はもちろんのこと、脱脂粉乳、ショートニング・マーガリン・イーストフードも不使用なので、香り高く良質なクロワッサンを安心してお召し上がりいただけますよ。
食べ方は生地の表面に汗をかいてくるまで置いてから、余熱をとったオーブンに入れ、160℃～180℃で約20分ほど焼きます。焼きたてを食べたいところではありますが、ちょっと待ってください。実は熱いうちは生地のバターが溶けた状態で、さくっとした食感が楽しめないとのこと。必ず冷ましてから食べるのが、おすすめです。
冷凍ではぺったんこ状態の生地が、焼けてくるとバターの香りとともに、ぷくーっと膨らんでくる様を見るのは幸せを感じるひととき。バタークロワッサン本来のさくっとした歯ざわりと、中のしっとり感、甘い香ばしさがたまりません。
| 商品名 | 焼くだけ！ミニクロワッサン 発酵バターが香るフランス産 |
| 内容量 | bake up生地 25g x8個入り |
| 通常価格 | 620円(税込） |
パリパリ食感がたまらない！
三日月クロワッサン
引用元：三日月屋 オンラインショップ
こちらは福岡県北九州市に店舗をもつお店のクロワッサンです。ひとつひとつ職人が手作業で作っています。焼きたてを-60℃で急速冷凍することにより、外はさくさく、中はもっちりした焼きたての食感をそのまま閉じ込めることができるのです。
クロワッサンを成型するのに必要な折込技術は、業界トップレベル。低温長時間で丸1日かけて発酵させているため、旨味成分が生地に、ほんのりとした甘さを引き出しています。3種類の最高級小麦をブレンドし、無塩バターも最高級を使用。これでおいしくないわけがありません！
食べ方は、まず冷凍庫から取り出して90～120分かけて自然解凍します。そこからオーブントースターで1～2分。温め終わったら、2分ほど冷ましてください。このひと手間と待ち時間をつくることによって、「三日月クロワッサン」のパリパリ食感が生まれてくるのです。
プレーンのクロワッサンの他にも、メープルやチョコと様々なシリーズがあるので、何個も食べたくなりますね、中にはよもぎ、ごまといった、このお店でしか味わえないようなものもあるので、いろいろ試してお気に入りの味を見つけてみてはいかがでしょうか。
| 商品名 | 三日月クロワッサン |
| 内容量 | 1個 |
| 賞味期限 | 冷凍状態で出荷日を含めて4週間、解凍後は解凍日を含め3日間 |
| 通常価格 | 263円(税込） |
フランス冷凍食品専門店のクロワッサン！
ピカール クロワッサン
引用元： Picard(ピカール)冷凍食品 Online Shop
フランスの冷凍食品専門店『ピカール』の人気No1商品です。こちらのクロワッサンは、フランス産の小麦粉と砂糖、EUさんのバターを使用。表面はさくさく、ぱりぱり。中はふんわり、バターと小麦の芳香な香りが食欲をそそります。
食べ方は凍ったままの生地を余熱した180℃のオーブンで約20分焼くだけ。焼きあがると2倍ほどの大きさになるので、間隔をとって並べるのがポイントです。焼きあがったクロワッサンは10分ほど網の上で冷まし、中からでてくる水蒸気を逃がすことがおいしさのコツですよ。
本場フランスの味をぜひご家庭であじわってみてくださいね。
ピカール公式ページには、このクロワッサンを使ったレシピとして、エビとアボガドのサンドウイッチやクロワッサンプディングの作り方が掲載されているので、一度ご覧ください。
| 商品名 | クロワッサン |
| 内容量 | 55g×8個 |
| 通常価格 | 949円(税込み） |
自然豊かなパン工房で作られるクロワッサン！
グルマンヴィタル クロワッサン
引用元：【GURUMAN VITAL(グルマンヴィタル)】オンラインストア
『GURUMAN VITAL』にとって、不動の人気者が、こちらのクロワッサン。希少価値の高い低水分カルピス社のバターを使用しており、風味豊かな優しい味わいのさっくさくクロワッサンです。
甘さ控えめクロワッサンなので、甘いのが好きな方は、ジャムやクリームチーズなどを添えてみるのもおすすめです。自分なりのアレンジをしてみてください。
『GURUMAN VITAL』本店は岐阜県垂井町にあり、パンの森と名付けられた自然豊かなパン工房兼店舗の複合型施設です。パン教室や様々なイベントが毎月開催されており、併設されたカフェやイートインスペースでゆっくりと出来たてパンやランチが楽しめるので、休日にはたくさんのお客さんが訪れています。
オンラインストアでもお買い物はできますが、パンの森へも一度立ち寄ってみたいものですね。
| 商品名 | 厳選素材のこだわりクロワッサン【冷凍】 |
| 内容量 | 1個 |
| 賞味期限 | 冷凍状態で30日（商品シールに記載） 解凍後は3日以内 |
| 通常価格 | 275円(税込） |
| 保存方法 | 冷凍庫で保存し、解凍後は早めにお召し上がりください |
まとめ
今回はご自宅で焼きたてが食べられるクロワッサンのおすすめ5選をご紹介しました。どれも焼き上げ方法が異なりますので、店舗おすすめのやり方で焼いてください。そうすれば、お家でお店や本場と同じようなさくさくっとしたクロワッサンが食べられるはずです。
こんなおいしいクロワッサンが朝食にでてきたら、1日幸せな気分で過ごせそうですね。朝食以外にもランチやティータイムなど、様々な場面で食べ方は自由にアレンジできます。
素材や製法にこだわった各お店のクロワッサンを、まずはお店おすすめの焼き方に従って食べてみてください。慣れてきたら自分なりの方法を試してみるのもいいですね。ぜひいろいろチェックしてみてください。
（掲載価格は2024年4月15日のものです）
