子どもも飲めて栄養満点!忙しいあなたもマルコメの糀甘酒で健康に

温かくてとろとろとしたイメージのある甘酒。お正月に飲むものでしょ? と思っている方も多いのではないでしょうか。

甘酒は近年、健康食品として注目されています。手軽に飲めるように、粉末タイプも発売されているほど。今回は注目を浴びている甘酒について、おすすめ商品やアレンジレシピ をご紹介します。ぜひ、あなたに合った甘酒の飲み方を見つけてみてください!

そもそも甘酒ってどんな飲み物?

甘酒は舌触りがざらっとした飲み物、というイメージを持っている人も多いかもしれません。しかし、じつは甘酒には2種類あり「酒粕」を使用しているものと、「米麴」を使用しているものに分けることができます。 

それぞれの違いを見てみましょう!

 【酒粕を使用したもの】
酒粕は日本酒の製造過程でできるため、アルコールがやや含まれている
・たんぱく質や食物繊維など健康に欠かせない成分がたっぷり含まれている
・サラサラとしている

 【米麴を使用したもの】
・蒸したお米に麹菌を散布させることで作られるため、アルコール成分を含まない
・デンプンにより生まれるブドウ糖やオリゴ糖成分で自然な甘みを感じられる
・お米のつぶつぶした感じがある

酒粕と米麴、それぞれにいいところがありますが、子どもや妊婦さんには「米麴」でできた甘酒をおすすめします。また、米麴でできた甘酒はアルコール成分が含まれていないため、お酒の風味が苦手な方にもおすすめです。

甘酒を飲むとどんないいことがある?

甘酒は栄養たっぷり、体にいい! といわれても、甘酒の栄養がどのような効果をもたらすのかは、わかりづらいでしょう。甘酒にはリパーゼやブドウ糖、ビタミンB群、食物繊維、アミノ酸(GABA)などが含まれています。

たとえばビタミンB群は、肌のターンオーバーを助け、健康的な爪や髪をつくるために欠かせない栄養素です。ブドウ糖や食物繊維などの栄養素も、女性にうれしい美容効果をもたらしてくれます。

・美肌効果
・ダイエット効果
・便秘予防効果
・高血圧予防効果 

甘酒を飲むだけでこれだけの効果を得ることができます。そのほかに免疫力を高める効果もありますので、冬の寒い日や風邪をひきやすい時期には温めて飲むといいでしょう。

飲みすぎには注意!?甘酒を飲むときに気を付けるポイントとは

栄養たっぷり、体にいい甘酒。でも、たくさん飲めば飲むほどいいというわけではありません。飲むときには、どういった点に気を付ければいいのでしょうか?

温めるなら人肌に

甘酒は酵母や酵素といった熱に弱い成分が含まれています。冬の寒い日に飲むときにはつい熱いものを飲みたくなりますが、沸騰させたりアツアツにしすぎないようにしましょう!

60℃までであれば酵母菌も死滅しませんので、飲みやすい人肌程度にとどめておくのがおすすめです。

飲みすぎに注意

栄養たっぷりの甘酒ですが、体調によっては飲む量に注意が必要です。栄養価が高いということは、カロリーも高めだからです。そのため、飲みすぎるとかえって太りやすくなる原因に。

また、ブドウ糖はエネルギーになるため、血糖値を急激に上げてしまう可能性があります。普段、血糖値を気にされている方は、とくに飲む量に気をつけてくださいね。

手軽に買えて種類も豊富!マルコメの甘酒とは?

画像引用URLhttps://www.marukome.co.jp/news/release/detail/20170112_07/

商品販売サイトURL:マルコメ公式オンラインショップhttps://www.marukome.co.jp/

マルコメには、甘酒をより手軽に美味しく飲むための商品がたくさん販売されています。マルコメは味噌を主な商品として販売しており、「発酵」にはとくに力を入れています。発酵のプロだからこそ、おいしい甘酒ができるのでしょう。

「プラス糀 糀甘酒」

画像引用URLhttps://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_033/

「プラス糀 糀甘酒」は、マルコメの甘酒の中で最もシンプルでスタンダードな商品です。砂糖不使用のため米麹の自然な甘みを楽しむことができます。またアルコール成分を含んでいないため、子どもからお年寄りまで幅広い年代の方に合った商品です。

ちょっと小腹が空いたときに飲みやすい125mlサイズなところも魅力。開封後ふたシールをはがせば、電子レンジで温めて飲むことも可能です。

商品名:プラス糀 糀甘酒
価格:125ml×18本セット 2,480円(税込)
賞味期限:製造日より10カ月
保存方法:直射日光を避け、涼しいところで保存
原材料:甘酒(国内製造)(米、米こうじ、食塩)

「プラス糀 糀甘酒生姜ブレンド」

画像引用URLhttps://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_041/

こちらは甘酒を生姜風味にアレンジした商品です。生姜のスパイシーな風味と、甘酒のまろやかな甘みは相性ぴったり。

冬の朝は寒さでなかなか布団から出ることができず、準備に時間がかかってしまうこともあるでしょう。そんな日は生姜風味の甘酒で体を温めつつ、必要な栄養を取り元気いっぱいな1日を過ごしましょう。

「プラス糀 糀甘酒豆乳ブレンド」

画像引用URLhttps://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_047/

こちらも同じくアレンジ商品。甘酒の風味は少し苦手……という方も、豆乳のまろやかさが加わり、きっと飲みやすいでしょう。お子さんの甘酒デビューにもおすすめ。
たまには違う風味も試してみたい、という方にもおすすめです。

甘酒をもっとおいしく飲むアレンジ

1.「飲むヨーグルト風」

甘酒とヨーグルトを同じ割合になるよう、適量を混ぜ合わせれば完成です。食欲のない朝にも飲みやすいドリンクです。

2.「糀甘酒入りホットケーキ」

ホットケーキミックスに、適量の甘酒を入れて焼くだけ! 甘酒がふんわり香り、いつもとは少し違った美味しさを味わうことができます。

3.「すりおろしリンゴと糀甘酒のホットドリンク」

甘酒を鍋で沸騰しない程度に温め、すりおろしたリンゴを加えます。軽く混ぜ合わせればできあがりです。

まとめ

いま、注目されている甘酒についてご紹介しました。アルコールが入っているから、と苦手意識があった方は、米麹のものにチャレンジしてみてください。ご自身にあった商品やアレンジレシピを見つけ、効率よく健康を維持してくださいね。

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  3. モール内や駅中で見かける『カルディコーヒーファーム』(以下、カルディ)。コーヒーやお菓子、調味料など、あらゆる食品が店内に所狭しと陳列されています。 「カルディで買い物してみたいけれど、何を買えば良いか悩む」というカルディ初心者の方、いますよね。また「カルディではいつも同じものを買ってしまう。ほかにおすすめがあれば買ってみたい」という常連の方もいるでしょう。 そこで今回は、『カルディ公式オンラインストア』の人気ランキングを参考に、カルディで人気の商品を10個ご紹介します。常に人気の定番品から季節限定・数量限定品まで、さまざまな商品がランクイン。ぜひカルディでのお買い物の参考にしてみてくださいね。 カルディの人気ランキングBEST10 画像:https://www.photo-ac.com/main/detail/24769522#goog_rewarded 今回ご紹介するランキングは、2023年4月11日現在カルディ公式ストアにて公表されているものです。 暖かくなってきたからか、アイスや簡単にアイスカフェオレが楽しめる濃縮コーヒーがランクインしています。杏仁豆腐など、SNSで人気の定番商品もランクインしていますよ。さっそく、1位から順に見ていきましょう。 1位:凍らせて食べる 白桃あいす 100g 引用元:カルディコーヒーファーム 以前から人気の「凍らせて食べるあいす」シリーズの新商品。国産の桃ピューレを使用したシャーベットです。常温で保存できるため、まとめ買いにもおすすめ。食べたくなったら冷凍庫で一晩(8時間)凍らせれば甘くておいしい桃のアイスが完成します。 冷凍庫に入れる前に軽く振るのがおいしく食べるコツです。また、そのまま炭酸水やお酒に入れて楽しむこともできます。季節限定・数量限定商品のため、気になる方は早めにゲットしましょう。 商品名:凍らせて食べる 白桃あいす 100g 価格:139円(税込)(消費税8%) 内容量:100g 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存 2位:カフェオレベース(濃縮コーヒー) 500ml 引用元:カルディコーヒーファーム ブラジル産のコーヒー豆を100%使用したカフェオレベースです。3〜4倍の牛乳や豆乳で薄めてお飲みください。加糖タイプのため、ほんのり甘みを感じられるのが特徴です。そのままアイスカフェオレにしても、電子レンジで温めてホットにするのもいいでしょう。 「カフェオレというよりコーヒー牛乳の味」との口コミもありました。さっぱりしていて子どもでも飲みやすい味に仕上がっています。 商品名:カフェオレベース(濃縮コーヒー) 500ml 価格:398円(税込)(消費税8%) 内容量:500ml 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。 3位:サンスクイーズ グレープフルーツ 411g 引用元:カルディコーヒーファーム あまり見かけないグレープフルーツの缶詰。苦味は抑えつつもグレープフルーツのおいしさをそのまま残しています。シロップも甘すぎず、しっかりとグレープフルーツの味を楽しめますよ。ヨーグルトをかけて食べるのがおすすめです。一度食べたらリピート間違いなしの人気商品、ぜひ食べてみてくださいね! 商品名:サンスクイーズ グレープフルーツ 411g 価格:SALE価格 248円(税込)(消費税8%) 内容量:411g 保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。(開缶後要冷蔵) 4位:台湾果実茶 ジャスミン&ライチ 350ml 引用元:カルディコーヒーファーム 台湾産のライチとジャスミン茶葉を使用した、カルディ限定のフレーバーティーです。口に含むとライチの華やかな香りが広がります。お茶にしては甘味が強いため、すっきり味のジュースのような感覚で飲むといいかもしれません。 商品名:台湾果実茶 ジャスミン&ライチ 350ml 価格:145円(税込)(消費税8%) 内容量:350ml 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 5位:パンダ杏仁豆腐 ミニ 215g 引用元:カルディコーヒーファーム とろーり食感でミルク感たっぷりの大人気の杏仁豆腐です。そのまま冷蔵庫で冷やしてパックを開けると、つるんと中身が出てきます。また、とろ火で少しずつ加熱して溶かし、好きな型に流し込むだけでオリジナルの杏仁豆腐が作れますよ。 商品名:パンダ杏仁豆腐 ミニ 215g 価格:198円(税込)(消費税8%) 内容量:215g 保存方法:常温で保存できますが、なるべく冷所に保存してください。また、凍結するような場所や直射日光のあたる場所での保存は避けてください。 6位:栗バウム 1個 引用元:カルディコーヒーファーム しっとりとしたバウムクーヘンの生地で、栗とマロンクリームを包み込んでいます。ごろっとした栗の食感をお楽しみください。甘すぎず食べやすいと人気の商品です。 商品名:栗バウム 1個 価格:162円(税込)(消費税8%) 内容量:1個 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 7位:サラダの旨たれ 290ml 引用元:カルディコーヒーファーム ごま油とニンニクの香りが食欲をそそる人気ドレッシングです。店舗で山積みになっているのを見たことがある方もいるのではないでしょうか。 野菜にかけるだけでなく、炒め物やチャーハン、炊き込みご飯、冷たいうどんなどの味付けにもおすすめ。液だれしないよう、二重キャップとなっているのが特徴です。 商品名:サラダの旨たれ 290ml 価格:448円(税込)(消費税8%) 内容量:290ml 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 8位:青梅あいす 100g 引用元:カルディコーヒーファーム 和歌山県産の青梅を使用した季節限定商品。少し振ってから冷凍庫で凍らせます。食感はジェラートのようになめらか。お酒や炭酸水で割って楽しむのもおすすめです。 商品名:青梅あいす 100g 価格:128円(税込)(消費税8%) 内容量:100g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 9位:モーション 100% ウォーターメロンジュース 330ml 引用元:カルディコーヒーファーム 原材料は無農薬栽培のスイカのみ。砂糖・着色・香料も不使用の100%ジュースです。甘味料を使用していないからか「少し青臭い?」との口コミもありますが、スイカをそのまま食べているかのような味わい。「手軽に本物のスイカを楽しみたい」という方におすすめですよ。 商品名:モーション 100% ウォーターメロンジュース 330ml 価格:189円(税込)(消費税8%) 内容量:330ml 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 10位:梅あいす 100g 引用元:カルディコーヒーファーム 和歌山県産の梅果汁を使用。完熟した華やかな梅の香りを楽しめます。開封前は常温で保存できるため、まとめ買いしても冷凍庫を圧迫しません。アイスとして楽しみたい場合は、冷凍庫で8時間冷やしましょう。そのままの状態でお酒などに入れて飲むこともできます。 商品名:梅あいす 100g 価格:128円(税込)(消費税8%) 内容量:100g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 まとめ 今回は、2023年4月11日現在のカルディ公式オンラインストア人気ランキングに選ばれた商品についてご紹介しました。杏仁豆腐のような以前からSNSで大人気の商品や、季節限定のアイス、手軽にカルディのコーヒーが楽しめるカフェオレベースなどがランクインしていましたね。 カルディで何を買えば良いかわからないというお悩みの方はもちろん、普段からカルディに行き慣れている方にとっても、「カルディにはこんな商品があったんだ」と新たな発見に繋がったかもしれませんね。 店舗によっては、取り扱い商品が異なっていたり人気商品が売り切れてしまったりすることもあります。商品を確実に手に入れたいという方は、公式オンラインストアを使うのもおすすめですよ。公式オンラインストアは購入金額が6,480円を超えると送料無料となる(※一部の地域・商品を除く)ため、まとめ買いをしたい方にもおすすめです。 続々と新商品や人気商品が入れ替わるカルディ。常に人気商品をチェックして、流行をおさえていきましょう!

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