おいしいスイーツ情報サービス

今年も街が浮足立つハロウィンの季節がやってきました。仮装も楽しいけれど、外せないのはおいしいお菓子ですね。キャンディやビスケットのほかにも、ハロウィンにぴったりなお菓子を販売しているお店があります。

今回ご紹介するのは、鹿児島県鹿児島市にあるお菓子屋さん『FUKU+RE（フクレ）』の「【3匹入】おばけのフロランタン」です。こちらのお店は、鹿児島県伝統の味であるふくれ菓子を中心にさまざまなお菓子を丁寧に心を込めて提供しています。

見て楽しい、食べておいしいお菓子を生み出し続けるお店のハロウィン限定商品「【3匹入】おばけのフロランタン」にはどんな秘密があるのでしょう。

『FUKU+RE（フクレ）』販売実績とメディア紹介歴

販売実績

販売実績は非公開ですが、毎年大変好評なレビューがついています。『FUKU+RE（フクレ）』は鹿児島県鹿児島市にお店を構えており、一度東京の店舗がもらい火で焼失しましたが、不屈の精神で鹿児島県に再度出店しました。

メディア紹介歴

婦人画報、ゼクシィ、オレンジページ、大人のおしゃれ手帖、読売新聞など過去に様々な雑誌・新聞に掲載されています。特に女性向けメディアでの掲載が多いですね。これからもどこかで見かけることがあるかもしれません。

キュートな見た目の本格スイーツ

「【3匹入】おばけのフロランタン」

10月末まで期間限定で発売されている「【3匹入】おばけのフロランタン」は、白くてふっくらしたおばけの形のフロランタンです。昨年の販売時には、その可愛らしさに食べた人みんなが癒されたといいます。

3匹入りで、自分用のご褒美にもぴったりです。盛り上がる街に思いを馳せながら、静かにコーヒーと一緒に味わってください。

商品説明とおすすめポイント

おばけ型の最中皮にコーヒーサブレとチョコレート、フロランタンを詰めて焼き上げています。見た目はキュートですが、味は本格派スイーツです。

アーモンド・チョコレート・サブレ・最中の4層構造で、フロランタンなのにサクッと口当たりが軽く、さまざまな食感を楽しめます。

商品のこだわり

個包装になっているので、ハロウィンパーティの手土産やプチギフトなどの配り菓子におすすめです。手のひらにすっぽり収まる可愛らしいゴーストをお供にいかがでしょうか。もっと容量の多い商品もあるので、用途に応じて最適なものを選んでくださいね。

お店のこだわり

FUKU+RE（フクレ）は「本物の食べ物のおいしさ、食べることの楽しさを伝えたい」という気持ちのこもったお店でありたいと考えているそうです。

生産者の思い

代表の新保美香さんは、次のような思いを大切にお菓子を作っているといいます。

「安全・安心」をおいしさにして伝えます

FUKU+RE（フクレ）はできるだけ無農薬、低農薬、オーガニックの厳選した食材を使い、安心してお召し上がりいただけることをいちばんに考えています。私には２人の子供がいますが、すくすく成長していくわが子を見ていると「人間の体は食べ物によって作られる」と食の大切さを改めて実感しました。

お菓子は、子供にとっても大人にとっても１日のご褒美のようなものだから「原材料から製造工程まで安全でおいしいお菓子を提供しよう」というのがFUKU+RE（フクレ）のコンセプトです。そして、なによりもそれが一番おいしいものだからですね。

季節感を大切にしています

パウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子に比べると、蒸すことで生まれるFUKU+RE（フクレ）は水分が多く入ります。ジャムやジェラードを作るように、野菜や果物など素材の香りを生かした商品作りが可能です。一年を通じてあらゆる食材が手に入る現在だからこそ、食べ物の季節感を大切にし、自然の恵みである食べ物のおいしさを最大限に伝えたいと考えています。

贈る気持ちを大切にしています

商品やパッケージを考えるとき、どうしたらFUKU+RE（フクレ）を手にした方にワクワクしていただけるかをいつもイメージしています。当店ではすべてのご注文をギフトと考え、FUKU+RE（フクレ）を手にした方のこぼれる笑顔を想像しながら、1つ1つ丁寧に梱包しています。

頑張った自分へのご褒美として、家族とのくつろぎ、仲間とのパーティ、大切な方へのギフト、さまざまな思いを運ぶお菓子としてFUKU+RE（フクレ）をご利用いただけたら幸いです。素材、食べる人、贈る人すべてを大切にし、お菓子作りと真摯に向き合う気持ちが伝わってきますね。

ブランドについて

鹿児島の郷土のお菓子である”ふくれ菓子”を地元に伝わる手法と素材を活かしながら、和でも洋でもない新しいスタイルの蒸し菓子に発展させました。FUKU＋RE（フクレ）を中心に、鹿児島ならではの食材やハーブ、スパイスや洋酒を組み合わせるなど、モダンに進化させたお取り寄せスイーツの専門店です。店名である『FUKU＋RE 』には 「FUKU＝幸福」と「Repeat＝くり返す」という意味があり「幸せの廻るお菓子づくりを」との想いを込めています。

商品詳細

商品名	【3匹入】おばけのフロランタン
価格	1,274円（税込）
賞味期限	賞味期限が14日以上あるものをお届けいたします。
購入可能場所	店舗, オンラインストア

 

店舗詳細 

店舗名	FUKU+RE(フクレ)
住所	鹿児島県 鹿児島市名山町2-1
電話番号	099-210-7447
メール	https://ssl-plus.form-mailer.jp/fms/6c4214521857
ホームページ	https://www.fukure.com/c/halloween
オンラインショップ	https://www.fukure.com/c/halloween
営業時間	11:00-17:00
定休日	日、月曜日
SNS	インスタグラム：https://www.instagram.com/fukure_bis/

 

アクセス情報 

〒892-0821  

鹿児島県鹿児島市名山町２−１ レトロフト 1階 

FUKU+RE（フクレ）