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チョコレートは、合わせる素材によって香りやコク、口当たりが大きく変わります。定番のナッツやベリーだけでなく、意外な食材との組み合わせから生まれる新しいおいしさもあります。 今回は、チーズ・黒トリュフ・オレンジを取り入れた、個性豊かなチョコ...

「OGGI」を代表するチョコレート菓子『ショコラ デ ショコラ』に、バレンシアオレンジのピールを加えた『ショコラ デ ショコラ オレンジ』。 ずっしりとした重量感のある生地は、一般的なチョコレートケーキとは異なる濃密な口当たりが特徴です。ひと口味...