『キルフェボン』の「イチゴのタルト」は贅沢スイーツの新定番！

季節を問わず、誰もがときめくスイーツといえば、やっぱりイチゴではないでしょうか。真っ赤な果実がずらりと並ぶそのビジュアルだけで、思わず笑顔になってしまいます。 

中でも、フルーツタルトの名店として知られる『キルフェボン』の「イチゴのタルト」は、甘さ・酸味・食感のバランスが絶妙で、一度食べたら忘れられない味わいです。女子会はもちろん、ちょっとした自分へのごほうびにもぴったりのスイーツ！ 

今回は、そんな「イチゴのタルト」の魅力をたっぷりとご紹介します。華やかで贅沢なスイーツタイムを求める方は、ぜひチェックしてみてくださいね。 

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本記事の監修者・編集者・ライター

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スイーツに込めた想いと誕生秘話 

引用元：キルフェボン 

『キルフェボン（Qu’il fait bon）』は、“おいしいタルトをもっと楽しく、もっと美しく”という想いから誕生したフルーツタルト専門店です。1991年に静岡でスタートして以来、全国のタルト好きから支持を集め、今では全国に複数店舗を展開しています。 

店名の『Qu’il fait bon』は、フランス語で“なんていい陽気なんだろう”という意味です。まるで春の日差しのように、明るくて幸せな気持ちになれるようなスイーツを届けたいという願いが込められています。 

季節ごとのフルーツや素材に合わせて、一つひとつ手作業で仕上げられるタルトは、味はもちろん、見た目の美しさでも注目されていますね。『キルフェボン』のスイーツには、作り手の丁寧な仕事とスイーツ愛がたっぷりです。 

イチゴの魅力がギュッと詰まったこだわりタルト 

引用元：キルフェボン 

「イチゴのタルト」は、一見するとシンプルな構成に見えますが、その裏側には細部にまでこだわった職人技が詰まっています。 

まず、主役のイチゴはその時期に最もおいしい産地・品種を厳選して使用。フレッシュな果実の甘酸っぱさが引き立つよう、収穫後すぐに加工され、果汁が活きたみずみずしい状態でタルトにトッピングされます。 

クリームはイチゴの風味を邪魔しない、やさしい甘さのカスタードを採用。重すぎず、軽すぎず、ちょうどよいとろみでタルト全体のバランスがいいです。 

そして土台のタルト生地は、サクッとした食感と香ばしさを両立するために、オリジナルのレシピで何層にも焼き上げられています。 

さらに『キルフェボン』ならではの美しいデコレーションも大きな魅力のひとつです。まるでアート作品のように整然と並べられたイチゴは、見ているだけでもうっとりしてしまいます。味わう前から心を満たしてくれる、そんな一品です。 

宝石みたいな魅惑のイチゴタルト 

引用元：キルフェボン 

「イチゴのタルト」は、まるで宝石のように美しいイチゴがぎっしりと敷き詰められた、華やかさ満点のスイーツです。使われているのは、厳選された旬の国産イチゴのみ！ 

ほどよい酸味と甘みが、まろやかなカスタードクリームと絶妙にマッチし、口の中で優しくとろけます。 

ベースのタルト生地は、香ばしく焼き上げられたサクサクの食感が特徴です。バターの風味が豊かで、しっかりとした厚みがありながらも軽やかな口あたりで、イチゴやクリームとの一体感を楽しめます。 

見た目の華やかさはもちろん、食べた瞬間に広がる素材の豊かさと上品な味わいは、まさに“ごほうびスイーツ”といえますね。おしゃれなカフェタイムや記念日のお祝いなど、特別な時間を演出してくれる一品です。 

商品概要 

商品名	イチゴのタルト
価格	1ピース  イートイン1,386円（税込） テイクアウト1,360円（税込）
内容量	1個
特定原材料	(28品目中) 卵・乳成分・小麦・ゼラチン・りんご
お酒の使用	香り付け程度

※価格や販売状況は変更される可能性があります。詳細は公式サイトをご確認ください。 

スイーツ好き女子にこそ食べてほしい！ 

引用元：キルフェボン 

「イチゴのタルト」は、甘さと酸味のバランスが絶妙なうえに見た目も美しく、スイーツ好きな女性に特におすすめの一品です。 

SNS映えするビジュアルは、写真を撮るのが好きな人や、友達とスイーツ巡りを楽しみたい人にぴったり。華やかなスイーツで、思い出に残る時間を演出してくれます。 

また、タルト生地のサクサク食感と上品なカスタードのハーモニーは、甘さ控えめが好みの方にもおすすめ。フルーツのフレッシュさを生かした味わいなので、ヘビーなスイーツが苦手な方でも食べやすいのが魅力です。 

ギフトにも最適で、誕生日や季節のイベント、母の日などの贈り物としても喜ばれること間違いありません。家族や恋人への“ありがとう”の気持ちを込めて「イチゴのタルト」を贈ってみてはいかがでしょうか。 

イチゴのタルトのおすすめポイント 

• 見た目にも華やかな、宝石のような国産イチゴを贅沢に使用
• サクサクで香ばしい、オリジナルレシピのタルト生地
• 甘さ控えめのカスタードが、イチゴの酸味を引き立てる絶妙なバランス 
• 誕生日や記念日など、特別な日のスイーツにもぴったり

『キルフェボン』FAQ 

「イチゴのタルト」はいつでも購入できますか？

通年商品ですが、使用するイチゴの品種は季節によって変わる場合があります。確実に購入したい場合は、事前に店舗に在庫状況をご確認ください。

ホールサイズは予約できますか？

店舗によってはホールサイズの予約が可能です。希望サイズやデコレーションの有無など、詳細は各店舗へお問い合わせください。

持ち歩き時間の目安はありますか？

商品の品質保持のため、持ち歩きは2時間以内が推奨されています。長時間持ち歩く場合は、保冷剤や保冷バッグの利用がおすすめです。

店舗限定のイチゴタルトはありますか？

「イチゴのタルト」自体は店舗限定商品ではありませんが、季節限定・店舗限定のアレンジ商品が登場することもあるため、公式サイトや店舗情報をチェックしてみてください。

イチゴタルトをもっと楽しむコツ 

引用元：キルフェボン 

「イチゴのタルト」は、そのままでももちろん絶品ですが、楽しみ方を少し工夫するだけで、より豊かなスイーツ体験ができます。 

おすすめは、冷蔵庫から出して少し常温に戻してから食べる方法です。イチゴの香りがより際立ち、カスタードのなめらかさも増して、素材本来の風味を存分に味わえます。 

飲み物とのペアリングもポイントです。香ばしい紅茶やフルーティーな白ワインと合わせるとイチゴの酸味と甘みが引き立ちます。 

また、カフェラテやほうじ茶ラテとの組み合わせもばっちり。おしゃれなティータイムや特別な日のデザートタイムにもぴったりです。 

見た目の華やかさを活かして、誕生日や記念日のサプライズスイーツにもおすすめ。『キルフェボン』の店舗では、ホールサイズのタルトも用意されているため、家族や友人とのシェアにも最適です。 

アクセス情報 

店舗名	キルフェボン 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
住所	〒131-0045  東京都墨田区押上1-1-2  東京スカイツリータウン・ソラマチ2F
電話番号	03-5610-5061
営業時間	【shop】10:00〜21:00  【cafe】10:00〜21:00　(ラストオーダー20:30)
公式サイト	https://www.quil-fait-bon.com/menu/detail.php?tsp=17&tmn=29
公式オンラインショップ	https://quil-fait-bon.take-eats.jp/?utm_source=homepage&utm_medium=hp_takeout&utm_campaign=hp_takeout_global_menu
公式SNS	Instagram Facebook X（旧Twitter）

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