皇室の別荘地でもある栃木県那須塩原。お土産や御用邸シリーズの定番として有名な物の一つに『チーズガーデン』の「御用邸チーズケーキ」があります。年間に150万個も売れているこのチーズケーキには、ちょっとした特徴があり、お土産としても根強い人気です。
チーズケーキといってもベイクドチーズケーキだけでなく、バクスチーズケーキなど、それぞれに特徴があり、チーズ好きなら興味を持つ人も多いのではないでしょうか？ 「御用邸チーズケーキ」は全国でも話題のチーズケーキです。
那須高原の自然豊かな環境で作られる贅沢なケーキは、実はコストパフォーマンスも高くて好評。今回は那須塩原の人気商品「御用邸チーズケーキ」の魅力をご紹介します。
目次
「御用邸チーズケーキ」のさまざまな魅力
引用元：チーズガーデン
『チーズガーデン』のチーズケーキは、創業地である那須塩原の美しい水や空、緑など、自然豊かな土地で作ることにこだわっています。製法、技術、コスパなど、さまざまな魅力がつまった「御用邸チーズケーキ」について、ご紹介します。
濃厚さっぱりを実現した素材と技術
引用元：チーズガーデン
材料には世界中から集めたクリームチーズと、那須塩原の自然豊かな水が使われています。食べた直後には、クリームチーズ特有の重さがあまりないので、濃厚でさっぱりした後味が特徴です。
さらに、この焼き色は焼成の過程で付きますが、熟練の職人が、焼き窯を目で何度も見ながら丁寧に焼き上げています。時代が移り変わっても、手仕事にこだわる姿勢は変えず、よりおいしいチーズケーキを求めて改良を重ねています。
引用元：チーズガーデン
さらに『チーズガーデン』の工場は、那須塩原の山の中、空気も水もきれいな場所にあり、少し離れた場所には、日本の名水100選に選ばれた湧き水スポットもあります。大自然に囲まれているからこそ、那須でしか作れない特別なチーズケーキが出来上がると評判です。
ワンホールだからコスパは最高！
『チーズガーデン』「御用邸チーズケーキ」
引用元：チーズガーデン
『チーズガーデン』のケーキは、どれもカット売りをしていません。この「御用邸チーズケーキ」もホール売りですが、ワンホールをカットして食べると、むしろコスパは最高ではないでしょうか。
常温で食べてもよし、冷蔵庫で数時間冷やしてもよし、さらにレンジで温めてスフレ風にしてもOK！ 一品でさまざまな食感を楽しめます。
| 商品名 | 御用邸チーズケーキ |
| 価格 | 1,680円（税込） |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（国内製造）、砂糖、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、スポンジケーキ(鶏卵、小麦粉、砂糖)、米粉(国内製造)、加工乳、コーンスターチ／加工澱粉、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、ｐＨ調整剤、トレハロース、膨張剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) |
| 内容量 | 1個入（直径約16.5cm） |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しい場所で保存してください。※商品開封後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 |
| 保存期間 | お手元に届いてから7日以上お日保ちするもの |
保存料未使用でも常温保存可能
引用元：チーズガーデン
通常、ケーキなどの生菓子は要冷蔵で保存ですが、ここのケーキは保存料未使用にもかかわらず、製造日から16日間も保存が可能です。お土産やプレゼントに購入してもそのまま持ち運びができる点が、口コミなどでも好評です。
到着してすぐに食べないと傷む物は、日持ちも心配になりますが、常温保存可能なら、自宅用だけでなく、送る相手やシチュエーションも選びません。長年のお土産の定番となった秘訣は、この常温保存が大きいでしょう。真似の出来ない特別な技術です。
数量限定！貴重なバスクチーズケーキ
『チーズガーデン』「バスクチーズケーキ」
引用元：チーズガーデン
「御用邸チーズケーキ」で有名な『チーズガーデン』には、もう一つ特別なケーキがあります。それが数量限定の「バスクチーズケーキ」です。那須高原の界隈では、場所がらさまざまな高級卵も販売されています。
引用元：稲見商店卵工房
なかでも生臭さも少なく、味が濃い”那須御養卵”が有名で、黄身はお箸で持ち上がるほどにふっくらしている大人気の卵。その黄身だけをふんだんに使ったケーキが「バスクチーズケーキ」です。
こちらは甘さ控え目ですが、しっとり感があり、とってもクリーミー。表面の焦げた苦味と、ベイクドチーズケーキの滑らかさが口の中で広がります。数量限定で、販売開始とともにすぐに売り切れてしまいますので、運よくみつけたら即買いして損はありません。
| 商品名 | バスクチーズケーキ |
| 価格 | 2,160円（税込） |
| 賞味期限 | 冷凍保存で14日間（発送日を含む） ※解凍後は解凍日を含め冷蔵保存で3日間 |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（アメリカ製造）、クリーム、クリームチーズ、砂糖、加糖卵黄、乳等を主要原料とする食品、コーンスターチ、レモン果汁、洋酒／トレハロース、安定剤（加工澱粉、増粘多糖類）、クエン酸Na、香料、増粘多糖類、pH調整剤、着色料（Ⅴ. B₂ 、カロチン）、（一部に卵・乳成分・オレンジを含む） |
| 外寸 | 120x120x60mm |
| アレルギー原材料名 | 卵・乳・オレンジ ※小麦粉不使用 (小麦粉を使用する製造ラインで製造) |
| 配送 | 冷凍便 |
| 内容量 | 1個 |
見逃せない！季節限定商品は売り切れ必至
『チーズガーデン』「御用邸ストロベリーチーズケーキ」
引用元：チーズガーデン
御用邸チーズケーキには、季節限定シリーズが登場します。季節に合わせた特別なフレーバーは、その時期にしか味わえないとっておきのチーズケーキです。
「御用邸ストロベリーチーズケーキ」は、濃厚なチーズのコクと甘酸っぱいストロベリーの爽やかな風味が絶妙にマッチした一品。しっとりなめらかな食感に、いちごのほどよい酸味がアクセントとなり、贅沢な味わいを楽しめます。
栃木県産「とちあいか」などのいちごや、フリーズドライのいちごの風味に、濃厚でなめらかなチーズの組み合わせが抜群。ティータイムのスイーツとしてはもちろん、手土産や特別な日のおもてなしにもぴったりですよ。
| 商品名 | 【季節限定】御用邸ストロベリーチーズケーキ |
| 価格 | 1,780円（税込） |
| 賞味期限 | お手元に届いてから7日以上お日保ちするもの |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（国内製造）、砂糖、乳等を主要原料とする食品、スポンジケーキ（鶏卵、小麦粉、砂糖）、鶏卵、米粉（国内製造）、いちご餡、コーンスターチ、いちごペースト、乾燥いちご、濃縮ラズベリー／加工澱粉、乳化剤、Ｖ．Ｃ、安定剤（増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、トレハロース、膨張剤、香料、着色料（紅麹、コチニール、クチナシ）、酸味料、メタリン酸Ｎａ、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
| 外寸 | 180x180x60mm |
| アレルギー原材料名 | 卵・乳・小麦・大豆 |
| 配送 | 常温便 |
| 内容量 | 1個入（直径約16.5cm） |
種類が豊富！多彩なラインナップのチーズケーキ
御用邸スフレチーズケーキ(6本入)
引用元：チーズガーデン
「御用邸スフレチーズケーキ」は、ふんわりとした軽やかな口どけと、チーズの豊かな香りが楽しめるスティックタイプのチーズケーキ。個包装になっているので、オフィスやお出かけ先でのちょっとしたおやつにもぴったりです。
原料には人気の御用邸チーズケーキと同じものを一部使用し、さらにクリームチーズを多く加えることで濃厚でコクのある味わいに仕上がっています。外側がしっかり焼かれ、中はスフレらしいふわっとした食感を楽しめます。
甘すぎず上品な味わいで、コーヒーや紅茶とも相性抜群。小分けで食べやすく、家族や友人とのシェアにもおすすめです。
| 商品名 | 御用邸スフレチーズケーキ(6本入) |
| 価格 | 1,680円（税込） |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（国内製造）、卵白、加工乳、砂糖、加糖卵黄、小麦粉、ブラウンシュガー、バター、乳等を主要原料とする食品、脱脂粉乳、植物油脂、全粉乳、食塩、グルコースシロップ／トレハロース、安定剤（加工澱粉、ローカスト）、香料、乳化剤、増粘剤（アルギン酸Ｎａ）、ｐＨ調整剤、加工澱粉、ピロリン酸Ｎａ、着色料（カロチン）、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） |
| 外寸 | 176x100x40mm |
| 内容量 | 6本入 （1本あたりの大きさ：長さ 約7cm×幅 約2.5cm×高さ 約2.5cm) |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存。商品開封後は要冷蔵。 |
| 保存期間 | 発送日を含め冷凍保存で14日間 ※解凍後は解凍日を含め冷蔵保存で3日間 |
御用邸ミニチーズケーキ(6個入)
引用元：チーズガーデン
30周年を記念して、なんと御用邸チーズケーキが小さくなって新登場！ 「御用邸ミニチーズケーキ」は、一口サイズながら濃厚なチーズの味わいをしっかり楽しめる贅沢なチーズケーキです。
しっとりとした食感と、なめらかな口当たりは御用邸チーズケーキそのもの。ミニサイズで個包装なので、気軽に楽しめるのが魅力です。
お子様のおやつや、来客時のお茶菓子にもおすすめ。チーズ好きな方へのギフトや、自分へのご褒美に選びたくなる一品ですよ。
| 商品名 | 御用邸ミニチーズケーキ(6個入) |
| 価格 | 2,480円（税込） |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（国内製造）、砂糖、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、米粉（国内製造）、コーンスターチ／加工澱粉、安定剤（増粘多糖類、加工澱粉）、ｐＨ調整剤、乳化剤、トレハロース、香料、（一部に卵・乳成分・大豆を含む） |
| 外寸 | 250x170x45mm |
| 内容量 | 6個入（1個当たりの直径：約7cm） |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しい場所で保存してください。※商品開封後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 |
| 保存期間 | お手元に届いてから8日以上お日保ちするもの |
チーズバウム
引用元：チーズガーデン
ケーキの他にも『チーズガーデン』ならではのお菓子を楽しみたいという方には、「チーズバウム」がおすすめです。バウムクーヘンのしっとりとした食感に、チーズのコクと香りが絶妙に溶け込んだ贅沢な焼き菓子ですよ。
食べるたびに広がるまろやかなチーズの風味は、まるでチーズケーキを食べているような味わいが感じられます。朝食やティータイムのお供にぴったりで、食べ応えも十分にありますよ。
甘さ控えめで上品なおいしさなので、幅広い世代に喜ばれる手土産やギフトとしてもおすすめ。黄色の明るいデザインのパッケージも、贈り物にぴったりですね。
| 商品名 | チーズバウム |
| 価格 | 1,680円（税込） |
| 原材料名 | 鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、ショートニング(食用植物油脂)、マーガリン、プロセスチーズ、乳等を主要原料とする食品、米粉、コーンスターチ、水飴、還元水飴、卵黄、食用植物油脂、洋酒、こんにゃく、食塩／トレハロース、乳化剤、香料、膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、カゼインNa、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |
| 外寸 | 165x165x53mm |
| 内容量 | 1個入 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 保存期間 | お手元に届いてから20日以上お日保ちするもの |
しらさぎ
引用元：チーズガーデン
「しらさぎ」は、上質なクリームチーズを使用した、なめらかでコク深い味わいが魅力のチーズケーキです。口の中でほろっととろけるような食感と、上品な甘さが特徴ですよ。
3層仕立てになっており、プレミアム感を演出するバニラビーンズが華やかに香ります。さっぱりしたチーズは後味もよく、ほどよい甘みがポイントです。
高級感があるチーズケーキは、特別な日のデザートや、ちょっと贅沢な気分を味わいたいときにぴったり。ワインや紅茶とも相性が良く、大人のスイーツとしてもおすすめです。
| 商品名 | しらさぎ |
| 価格 | 3,900円（税込） |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（デンマーク製造、国内製造）、乳等を主要原料とする食品、クッキー生地（小麦粉、バター、グラニュー糖、メープルシュガー、グラハム粉、ショートニング、その他）、粉糖、クリーム、卵黄加工品（卵黄、砂糖）、殺菌済み発酵乳、液卵、ゼラチンミックスパウダー、バニラビーンズ入ペースト／糊料（増粘多糖類、加工デンプン）、ｐH調整剤、香料、酸味料、乳化剤、セルロース、クエン酸、酒精、ホエイソルト、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |
| 外寸 | 179x182x70mm |
| 内容量 | 1個入 |
| 保存方法 | 冷凍(解凍後は要冷蔵で保存してください) |
| 保存期間 | 発送日を含め冷凍保存で14日間 ※解凍後は解凍日を含め冷蔵保存で2日間 |
NASU WHITE(フロマージュブラン)
引用元：チーズガーデン
「NASU WHITE（フロマージュブラン）」は、さっぱりとした口当たりと、クリーミーなコクが楽しめるフレッシュなチーズケーキです。自家製の木イチゴジャムがサンドされ、レアチーズケーキとの相性も抜群！
こだわりのクリームチーズをたっぷり使用し、土台のさくさくした生地に重ねられています。木イチゴジャムがアクセントになり、さわやかな味わいですよ。甘さ控えめな味わいなので、食後のデザートや、甘いケーキが苦手な人にもおすすめ！
| 商品名 | NASU WHITE(フロマージュブラン) |
| 価格 | 2,300円（税込） |
| 原材料名 | クッキー（国内製造）、ナチュラルチーズ、クリーム、スポンジケーキ（鶏卵、小麦粉、砂糖）、砂糖、牛乳、ラズベリージャム、はっ酵乳、ゼラチンパウダー、レモン果汁／安定剤（ローカスト、加工澱粉）、乳化剤、甘味料（ソルビット）、膨張剤、増粘剤（ペクチン）、酸味料、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・りんごを含む） |
| 外寸 | 195x195x60mm |
| 内容量 | 1個入 |
| 保存方法 | 冷凍(解凍後は要冷蔵で保存してください) |
| 保存期間 | 発送日を含め冷凍保存で14日間 ※解凍後は解凍日を含め冷蔵保存で3日間 |
【数量限定】豊饒
引用元：チーズガーデン
イタリアチーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノを使用した「豊饒」は、濃厚なチーズの旨みと、芳醇な香りが楽しめる贅沢なチーズケーキです。しっとりなめらかな食感と、上品な甘さが口いっぱいに広がります。
解凍後に冷たいまま食べるときは、チーズの香りとほんのり塩気が感じられるのでワインにぴったり。温めて食べると、チーズの濃厚さが増して贅沢な大人向けのスイーツに仕上がります。
シンプルながらも奥深い味わいは、特別な日のおもてなしや、大切な人へのギフトに選びたくなる一品ですよ。チーズ好きの人は必見の、チーズガーデンおすすめの商品です。
| 商品名 | 【数量限定】豊饒 |
| 価格 | 5,000円（税込） |
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（国内製造）、クッキー（小麦粉、バター、砂糖、全卵、その他）、牛乳、砂糖、加糖卵黄、クリーム、グルコース、グルコースシロップ、脱脂粉乳、植物油脂、小麦でん粉、全粉乳、ゼラチン、粉末卵黄、食塩／安定剤（加工澱粉、ローカスト）、セルロース、甘味料（ソルビット）、増粘剤（アルギン酸Ｎａ）、香料、ピロリン酸Ｎａ、着色料（カロチン）、（一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチンを含む） |
| 外寸 | 165x165x68mm |
| 内容量 | 1個入 |
| 保存方法 | 冷凍(解凍後は要冷蔵で保存してください) |
| 保存期間 | 発送日を含め冷凍保存で14日間 ※解凍後は解凍日を含め冷蔵保存で2日間 |
御用邸チーズクッキー(16枚入)
引用元：チーズガーデン
ワインやシャンパンと相性抜群の「御用邸チーズクッキー」は、サクサクの軽い食感と、チーズのコクが広がる香ばしいクッキーです。甘さ控えめで、クセになる塩味が絶妙なバランス！
濃厚なチーズに、ブラックペッパーやアーモンドがアクセントになりお酒のおつまみにぴったりのクッキー。もちろん、ティータイムのお供にもおすすめですよ。
個包装で持ち運びやすく、職場やお出かけ先でのちょっとしたおやつにもぴったり。チーズ好きな方への贈り物にもおすすめです。
| 商品名 | 御用邸チーズクッキー(16枚入) |
| 価格 | 2,300円（税込） |
| 原材料名 | 小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、マーガリン、ナチュラルチーズ、アーモンド粉末、卵黄、ショートニング、食塩、胡椒、パプリカ粉末／膨張剤、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む） |
| 外寸 | 260x110x78mm |
| 内容量 | 16枚入 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 |
| 保存期間 | お手元に届いてから28日以上お日保ちするもの |
まとめ
「御用邸チーズケーキ」は那須高原の大自然の恵まれた環境と、選りすぐりの素材と技術によって、今もなお人気が高く売れ続けています。常温で日持ちもする技術はさすがと言えますよね。
長年にわたって、お土産や贈り物の代表スイーツとして君臨している理由がわかります。売り切れ必至の季節限定メニューも見逃せないですね！
那須高原できれいな空気を吸いながら食べられたら最高ですが、お取り寄せでも十分に楽しめるチーズケーキ。特別なスイーツとしてぜひお楽しみください。
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